Протеиновые батончики: польза и вред, отзывы

Протеиновые батончики – это продукт спортивного питания, которыми производители хотят заменить сухой протеин. Существует мнение, что они восполняют дефицит белка, способствуют похудению, а также набору мышечной массы. Так ли это и действительно ли они приносят только пользу организму и не причиняют вреда, как утверждают производители? Эти вопросы и будут рассмотрены в данной статье.

Польза и вред белковых батончиков

Протеиновые батончики имеют в своем составе белки (протеин), углеводы (сахар), витамины, минералы и другие вещества. Казалось бы, такой состав должен приносить организму только пользу. Тем не менее данный продукт способен причинить и вред, а какой, будет рассмотрено далее.

Польза протеиновых батончиков:

• Продукт имеет в своем составе протеин, что способствует набору мышечной массы. Соответственно, его нужно употрeбллять тем людям, которые стараются нарастить мышцы.
• Обеспечивают организм достаточным количеством энергии, что полезно для людей, которые посещают тренажерный зал. Запас энергии дают углеводы (сахар), которые присутствуют в данном продукте.
• Снабжают организм полезными веществами, в число которых входят витамины и минералы. Однако в данном случае стоит обратить внимание на состав. Дело в том, что не все производители добавляют ценные вещества в свой продукт.
• Просты в употрeблении. Они не требуют приготовления, как, например, протеин. Их можно достать и съесть, без каких-либо хлопот.

Вред батончиков с содержанием протеина:

Многие врачи утверждают, что протеиновые батончики вредны. Их вред для организма заключается в следующем:

• Способствуют набору веса. Дело в том, что протеиновые батончики имеют в своем составе большое количество углеводов (сахара). Их калорийность — 400 ккал на 100 грамм. Если употрeбллять один батончик, например, вместо обеда, то ничего не случится, а если съесть 2-3 или больше, то можно набрать лишний вес. Некоторые производители пишут, что продукция низкокалорийная. Однако даже их калорийность равняется 200 ккал на 100 грамм, что немало. Кроме того, в составе данного продукта нет такого количества углеводов (сахара), которые необходимы организму для восстановления энергии. Следовательно, польза батончика также уменьшается.
• В некоторых батончиках нет витаминов и минералов. Это резко снижает пользу продукта и повышает вред.

Зная пользу и вред протеиновых батончиков, человек может принять решение, употрeбллять их или нет.

Как правильно принимать протеиновые батончики или, другими словами, когда их следует есть? Их употрeбление аналогично одноименному коктейлю, а именно:

• С утра перед тем как позавтpaкать.
• Сразу после завершения тренировки. Это поможет набрать мышечную массу и добиться эффекта похудения.
• В течение дня вместо приема пищи, в особенности когда нет возможности полноценно пообедать. В данном случае, если нужно набрать мышечную массу и не прибавить в весе, то протеиновые батончики стоит выбирать низкокалорийные и принимать их не больше 1 в 3 часа.

Если соблюдать данные правила употрeбления протеиновых батончиков, то можно рассчитывать на положительный результат, не причинив организму вреда.

Эффект для похудения

Протеиновые батончики имеют в своем составе углеводы или сахар. Это означает, что для похудения их есть не рекомендуется.

Однако, если их употрeбллять не более 1 штуки в 3 часа, то можно избежать набора веса и даже добиться эффекта похудения, но только в том случае, если в это время больше ничего не есть. Помимо этого, для похудения рекомендуется выбирать протеиновые батончики, в которых нет сахара, с содержанием мюсли, фруктов и т.д.

Однако, есть их также можно не более 1 в 3 часа. Тогда эффекта похудения можно добиться гораздо быстрее. Данный продукт не рекомендуется есть на ночь. Лучше заменить им обед. Также протеиновые батончики можно есть с утра.

Как приготовить в домашних условиях

Протеиновые батончики в домашних условиях можно приготовить очень легко. Достаточно знать рецепт и иметь необходимые продукты. Спортсмены и поклонники здорового образа жизни делают их своими руками. У большинства из них есть свой любимый рецепт. Такие батончики оказываются гораздо полезнее магазинного аналога.

Помимо этого, домашний вариант дает 100% уверенность того, что в его состав входят только натуральные продукты, т.к. рецепт можно выбирать по усмотрению. Также, если сделать батончик своими руками, то можно каких-то продуктов положить больше, каких-то меньше, то есть можно изменять вкус. Приготовить самостоятельно протеиновый батончик можно по следующему рецепту.

Необходимые продукты:

• овсяные хлопья — 1 стакан;
• сывороточный протеин — 5 частей;
• куриные белки — 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• сухое молоко с нулевой массовой долей жира – 1/2 стакана;
• вода – 1/4 стакана;
• растительное масло (любое по вкусу) – 3 чайные ложки;
• черника, малина и другие ягоды – по 1 стакану.

Чтобы сделать этот продукт своими руками для начала следует разогреть духовку до температуры 160 градусов. Далее, необходимо подготовить 2 емкости, в одну положить – порошковое молоко, овсяные хлопья и протеин и все перемешать, а в другую – остальные продукты, кроме масла, и также перемешать. После этого содержимое обеих емкостей необходимо соединить и пропустить через мясорубку. Далее, противень следует смазать подготовленным маслом и выложить на него полученную массу, разделив ее на прямоугольники. Выпекать до готовности. Такой продукт, который сделан своими руками, имеет калорийность всего 180 ккал.

Существуют и другие рецепты, с помощью которых можно приготовить протеиновые батончики, однако, данный рецепт считается универсальным, поскольку дает эффект похудения и позволяет набрать мышечную массу.

Рейтинг протеиновых батончиков

Не так давно врачи составили рейтинг, в котором представлены лучшие батончики с содержанием белка.

1. Protein Bar.

В данном продукте содержится оптимальное количество белков и углеводов. Вес продукта составляет 40 грамм. Здесь присутствует соевый, сывороточный, а также пшеничный белок. Полезные вещества, которые содержится в этом батончике, усваиваются организмом быстро, в чем его несомненный плюс.

2. Natural Protein Bar.

В таком батончике вы не найдете красителей и других химических добавок. Зато здесь присутствует в достаточном количестве белок и в умеренном количестве углеводы. Рекомендован к употрeблению людям с непереносимостью лактозы, а также людям во время поста и вегетарианцам, т.к. приготовлен на основе соевого белка.

3. Power System High Protein Bar.

Батончик содержит большое количество белка. Помимо этого, в нем присутствует достаточное количество углеводов, чтобы дать организму энергию и не отложиться в жиры. Также здесь есть витамины и минералы. Недостаток данного батончика состоит в том, что он высококалорийный. Поэтому употрeбляя его можно не только нарастить мышцы, но и набрать лишний вес.

4. Inksport L-Carnitine.

В данном батончике присутствует карнитин, благодаря чему его рекомендуют как тем, кто мечтает сбросить лишний вес, так и тем, кто хочет нарастить мышечную массу. Помимо этого, он помогает восстановить энергию, которая была утрачена в процесс тренировки. Вес батончика – 35 грамм.

5. Supreme Protein Hight Protein Bar.

Такой батончик имеет вес 15 грамм. Он изготовлен на основе молочного белка. Продукт обладает всеми качествами протеинового батончика.

Таков рейтинг самых лучших батончиков из протеина, по мнению экспертов, в области спортивного питания.

Итак, для чего же нужны протеиновые батончики? С их помощью, как было сказано, можно нарастить мышечную массу, обеспечить организм энергией, а в некоторых случаях добиться эффекта похудения. Однако следует понимать, что протеин в порошке гораздо эффективнее, чем данный аналог.