Какой протеин выбрать * Как подобрать и какой лучше усваивается
Содержание:
Вопрос о том, какой протеин выбрать, является едва ли не извечным поводом для дискуссий в спортивной среде. И, тем не менее, все ответы давно известны и для опытных спортсменов и атлетов-профессионалов такие вопросы совершенно неуместны. Пришло время разобрать все по полочкам, разрушить пару устоявшихся мифов и поставить жирную точку в вопросе выбора протеина.
Какие протеины лучше – концентрат, изолят или гидролизат?
Перед тем, как рассматривать, какой протеин лучше выбрать, нужно определить множество условий:
- Тренировочный цикл и цель (масса, рельеф, развитие силовых показателей и тд);
- Тип сложения;
- Индивидуальные особенности (непереносимость лактозы и прочее).
Почему это важно? Потому что сывороточный протеин, а именно он является наиболее популярным, качественным и эффективным, может существенно отличатся по степени обработки. Всего существует три формы:
- Концентрат;
- Гидролизат;
- Изолят.
Какой из них лучше? Все зависит от ранее указанных условий. Если вы уходите в жесткий набор мышечной массы, то лучше всего будет концентрат. Хоть он и содержит углеводы и жиры (около 20%), но 80% белка и самая выгодная цена делают его безусловным лидером в плане продаж спортивного питания.
Гидролизат – самый очищенный вид белка, который усваивается намного быстрее (сразу после попадания в ЖКТ), при этом отличается высоким процентом белка и отсутствием лактозы и жиров. Более того, такой белок уже частично расщеплен, потому он приравнивается скорее к аминокислотным комплексам. Изолят выступает усредненным вариантом, так как это, по сути, очищенный концентрат. Процент белка в нем доходит до 95%, а период усвоения не превышает нескольких часов. Как гидролизат, так и изолят отлично подойдут во время похудения или сушки, когда предпочтительно ограничивать калорийность рациона для достижения лучшего результата.
Выбирая лучшие сывороточные протеины, стоит помнить и о так называемом «медленном» белке, а именно казеинате. В спорте казеин максимально эффективен для приема перед сном, чтобы снизить уровень ночного катаболизма и предотвратить мышцы от разрушения. Хоть, в отличие от сыворотки, казеин не столь эффективен для набора мышечной массы, многие атлеты используют его в обязательном порядке, независимо от тренировочного цикла.
Соя – качественный протеин?
Больше всего противоречий обычно вызывает соевый белок. В бодибилдинге он не нашел постоянного применения за счет своей низкой биологической ценности (73 пункта, против 130 у сывороточного протеина). Также к минусам соевого белка можно отнести:
- Неполноценный аминокислотный состав (значительно проигрывает белку животного происхождения);
- Медленное усвоение;
- Доказанная исследованиями эстрогенная активность (которой нет у сывороточных добавок);
В конце концов, такой белок является самым дешевым. Именно поэтому производители пытаются всячески навязать его, рекламируя как действенный продукт. Стоит ли покупать такую добавку? Каждый должен решить этот вопрос сам, но почти в любом вопросе и сравнении он не выдерживает никакой конкуренции с сывороточным протеином.
Какой протеин лучше усваивается?
Перед тем, как выбрать протеин, который подойдет именно вам, нужно сделать уточнение относительно скорости усвоения. Если этот вопрос предельно важен, то выбор будет вполне очевиден, если же нет, то давайте разбираться.
Изначально уберем в сторону любые другие виды белка и остановимся только на сывороточном протеине. Недаром его называют «быстрым». Как уже выяснилось, он имеет три вида, которые отличаются лишь степенью очистки. Тем не менее, если аминокислотный состав каждого вида одинаковый, то скорость усвоения – разная.
Если расставить виды протеина по скорости усвоения, то таблица будет выглядеть следующим образом (от самого быстрого к менее быстрому);
- Гидролизат;
- Изолят;
- Концентрат.
В основном, почти каждый вид белка усваивается на 90%. Лишь гидролизат может иметь небольшое преимущество в этом вопросе, потому при выборе нужно учитывать такие критерии, как цена и индивидуальные предпочтения.
Как подобрать протеин под свои цели?
Как мы выяснили, определяющим фактором при выборе протеина является цель тренировок. Именно она и является главным условием. Тем не менее, если вы хотите получать все и сразу, то существует еще один вариант, а именно комплексный протеин. Это добавки, в которые входят несколько видов белка. Почти всегда в них содержится концентрат и изолят, хотя нередко можно встретить казеин, и даже яичный белок. Основная суть таких комплексов заключается в том, что каждый вид белка действует по-своему, обеспечивая максимальный результат. Это позволяет прогрессировать максимально быстро, при этом сохраняя набранную мышечную массу, что чрезвычайно важно.
Если же вашей целью является сушка, то комплексный протеин будет не самым лучшим решением, так как обычно в нем содержится немалая доля сывороточного концентрата. В таком случае лучше приобрести изолят, который отличается большей степенью очистки, или же и вовсе рассматривать вариант покупки гидролизата, который полностью очищен от жиров и углеводов.
Для выбора качественного и эффективного , приглашаем посетить наш магазин!
В какое время дня прием углеводно-белковых смесей будет максимально эффективным для достижения результатов. Как правильно приготовить коктейль....
17 05 2025 14:11:29
Вечерний Юргант! Стрим с участием гостей №20 На стриме Дмитрий Головинский и Настя Муратова. Контакт Насти: https://vk.com/id281185531
05:00 Будет ли Головинский на стрим приглашать Артема Никитенко.......
16 05 2025 3:52:54
Шоу: Фитнес упражнения и похудение
Тренировка с сумкой наполненной песком. Правильное питание и тренировки в домашних условиях от Юрия Спасокукоцкого.
Фитнес тренер предлагает худеть вместе за......
15 05 2025 19:50:47
Про Эрнестин (Ernestine Shepherd, born June 16, 1936) написано и сказано много, но чем больше такая информация будет распространятся – тем лучше! Я постоянно встречаю людей твердящих про "ужасный вред......
14 05 2025 21:18:27
В данном видео я со своей воспитанницей Лизой решили показать вам комплекс упражнений для спины, который очень важен для любого тренирующегося спортсмена. Именно спина является нашей осью и какие-либо......
13 05 2025 2:15:58
Данный вариант взятия штанги позволяете приседать с большими весами, при этом нагрузка на поясницу уменьшается.
Техника выполнения упражнения:
1. Стоя. Штанга помещена на специальной стойке. Взя......
12 05 2025 10:10:50
Обсудить на форуме
Одним из самых популярных в Украине форумов по бодибилдингу является форум «Бицепс» тренера и Чемпиона Мира по бодибилдингу Юрия Спасокукоцкого. На форуме постоянно пр......
11 05 2025 20:31:48
" Мужик, в старости все это обвиснет, и ты будешь выглядеть как урод!" - так обычно говорят завистники ненавистники бодибилдинга (и вообще любого спорта), зато обожающие пиццу, телевизор и диван. А так......
10 05 2025 9:54:49
Изначально ответ на вопрос о том, как делать сушку тела правильно интересовал исключительно культуристов, которые профессионально занимались бодибилдингом и принимали участие в официальных соревновани......
09 05 2025 18:43:40
12 вопросов бодибилдера к травматологу
В мире железного спорта, любой профессионал или любитель с серьезными результатами и солидными рабочими весами периодически сталкивается с неприя......
08 05 2025 23:30:52
Как убрать живот мужчине быстро? Вопрос - Как же его убрать правильно, за неделю, в домашних условиях, заодно убрать и бока , и сделать все это быстро!
Ответ: Следить за такими вещами как диета и......
07 05 2025 21:10:15
К большому сожалению, многие посетители спортивных клубов даже и не подозревают о существовании особенной спортивной этики взаимоотношений. Знание некоторых азов поведения в тренажерном зале, поможет ......
06 05 2025 1:12:10
Упражнение также известно как «выпады со штангой», но в отличие от обычных выпадов, вы не делаете шаги вперед и назад. При «ножницах» вам проще удерживать равновесие, вы можете сделать упражнение с ......
05 05 2025 14:56:26
В чем особенность этого продукта. Его состав, схема действия на организм. Когда и в какой дозировке его лучше употрeбллять. Возможные минусы....
04 05 2025 22:42:31
Креатин на рынке спортивного питания уже много лет, и все эти годы не прекращаются споры о том, действительно ли это эффективно работающая добавка, или её возможности многократно преувеличены производ......
03 05 2025 18:40:49
История похудения и сушки тела Дмитрия Дадакова
Дмитрий родился жил в городе Алматы, Казахстан, и в 28 лет увлекся натуральным бодибилдингом.
До 28 лет Дима весил 100 кг, и это был почти чис......
02 05 2025 23:44:54
Никто не спорит что тренировки в зале дают больше возможностей и больше вариативности для тренировок и достижения серьезного результата. Однако, честно говоря большинство тренирующихся не используют и......
01 05 2025 0:55:32
Доктор Бубновский раскритиковал упражнение «планка», встретив невероятный протест со стороны фанатов этого движения. Кто же прав?
На самом же деле определенная «фитнес отрава» в виде злоупотрeбления ......
30 04 2025 18:27:32
Какие группы мышц участвуют в этом упражнении. Его популярные разновидности и их отличия. Правильная техника исполнения. Нюансы составления тренировочной программы....
29 04 2025 23:50:47
Вот и состоялся наконец мой 41 день рождения, я решил провести его в виде открытой тренировки в прекрасном Парке 50 летия Октября в Москве. На тренировки пришел я с женой Юлией и сыном Сашей, два о......
28 04 2025 20:44:31
Простите за оффтоп: Канадский сфинкс, девочка.
Моя кошка никогда не царапается, это самоя ласковое и человеколюбивое животное в мире!
Она безумно любит меня и мою семью, один раз мы уехали на н......
27 04 2025 1:47:10
У нашего сайта и всей Украинской Федерации Бодибилдинга сегодня день траура (наш сайт находится под патронатом У Ф Б Б, и может официально размещать новости от имени федерации).
Умер один из наших самы......
26 04 2025 1:13:22
Правильно дышать во время приседаний необходимо для того, чтобы тренировки получились максимально эффективными. Нельзя недооценивать значение дыхания, когда речь идет об упражнениях с аэробной нагрузк......
25 04 2025 12:42:50
Как, у вас еще нет кубиков пресса при весе тела 90 килограммов? Вы еще не можете выжать лежа штангу более 100 килограмм, невзирая на регулярные фитнес-тренировки? И что, объем вашей руки не достигает ......
24 04 2025 18:31:18
Красивые ягодичные мышцы – непременный атрибут идеальной женской фигуры. Но лишь немногие женщины обладают красивыми ягoдицами от природы, большинство вынуждено над достижением идеала серьезно работат......
23 04 2025 4:17:53
Персональный тренер Юрий Спасокукоцкий демонстрирует наиболее популярные позы.
Видеоролик - Позирование.
Позирование в зале перед Чемпионатом Украины 2009 год, отработка произвольной......
22 04 2025 22:30:51
Приседания и отжимания доступны всем, могут выполняться в домашних условиях. Вам не нужен абонемент в тренажерный зал для того чтобы выполнять эти упражнения. Техника приседаний и отжиманий довольно п......
21 04 2025 7:19:50
Рекомендуя свою методику я в основном делаю акцент на махи гантелями в стороны в положении стоя, а не сидя или тем более лежа, и уж точно не на жимы, так как основная задача — это увеличение силовых п......
20 04 2025 18:57:23
Какую из добавок лучше употрeбллять после тренинга. Преимущества протеиновых коктейлей и гeйнера. Что выбрать тем, кто склонен к набору лишнего веса....
19 04 2025 5:54:58
Какие мышечные группы работают при выполнении данного упражнения. Грамотная техника и полезные рекомендации по его исполнению....
18 04 2025 13:32:41
Чтобы добиться идеальных форм дeвyшки готовы на многое, начиная от жестких диет и заканчивая физическими нагрузками с бесконечными подсчетами калорий. Один из наиболее эффективных способов привести те......
17 04 2025 11:43:22
Друзья! Состоялся душераздирающий и душещипательный эфир на тему "Как подростку или юноше лучше познакомится с дeвyшкой, завоевать сердце дeвyшки и вообще пользоваться невообразимо огромным успехом ......
16 04 2025 3:22:46
У нашего сайта и всей Украинской Федерации Бодибилдинга сегодня день траура (наш сайт находится под патронатом У Ф Б Б, и может официально размещать новости от имени федерации).
Умер один из наших самы......
15 04 2025 22:19:20
Здравствуйте, дорогие друзья!Сегодня вы увидите то, чего раньше никогда не видели, причем причем то, о чем я очень часто говорил. Предлагая вам видео интернет-тренировок через всемирную паутину, а и......
14 04 2025 5:38:32
Упражнение предназначено для изолированной проработки грудных мышц.
Многие бодибилдеры слышали о том что существуют самые различные упражнения для груди, но тяжелые разводки с гантелями позволя......
13 04 2025 8:47:25
Когда я начал П Р А В И Л Ь Н О заниматься бодибилдингом, и у меня, наконец, начала расти мышечная масса, то появились некрасивые красные растяжки под мышками
Следует отметить, что в этот период времени, я......
12 04 2025 23:16:27
Что придает атлету по настоящему мощный вид, делает его похожим на бычка, у которого мускулы растут «от шеи»? Правильно, трапеции!
Ох уж эти трапеции! У одного они растут от ушей, и становятся все кр......
11 04 2025 7:37:35
Уникальные тренировки в группах со скидкой 80% на мecячный абонемент!
Потрясающая новость для жителей Москвы и Подмосковья!
Невероятный комaндный дух вознесет Вашу мотивацию на невиданную пр......
10 04 2025 9:41:17
Юрий Спасокукоцкий отвечает на вопросы в прямом эфире
00:10 Показываю как у меня сечется бицуха даже в темноте. Жирный бицепс не считается бицепсом!
01:05 Тренируетесь или нет, НО - Не забудьте пр......
09 04 2025 22:21:27
Подъемы почти прямых ног в тренажере для пресса с упором для локтей, это еще одно упражнение позволяющие качественно проработать прямые мышцы пресса, с акцентом на их нижнюю часть. Ноги не должны быть......
08 04 2025 8:32:43
7 октября 2007 года в Концертном Зале К Н Е У им. Гетьмана ( Н А Р Х О З) прошел чемпионат по бодибилдингу и фитнесу.
Протоколы открытого чемпионата города Киева по бодибилдингу, фитнесу и бодифитнесу.
Ж......
07 04 2025 21:19:11
Специально для наших клиентов – несколько подробных отзывов о сильнейшем дизайнерском стероиде – Mammoth от наших клиентов! Мощнейший стек – настоящая ядерная смесь, которую и принимать страшно) Именн......
06 04 2025 15:52:42
Глава шестая: Тренинг в период сжигания лишнего жира – “сушки”
Когда я начал заниматься бодибилдингом, информации о «сушке» практически не было.
Все говорили, что нужно много тренировать мышцы ......
05 04 2025 13:45:55
Реально ли увеличение мышечной массы без употрeбления протеиновых добавок. Чем можно заменить протеин в своем рационе. Как накачаться, не используя эти коктейли....
04 04 2025 8:54:38
Гeйнер является смесью белков и углеводов (как простых, так и сложных), используется для набора мышечной массы и веса худыми спортсменами....
03 04 2025 3:28:44
Правила IFBB для спортсменов- непрофессионалов
Редакция 2006 года
БОДИБИЛДИНГ
Статья 1 - Введение
1.1 Общее. Правила IFBB по бодибилдингу состоят из инструкций, директив и решений для руководств......
02 04 2025 4:55:50
Для чего применяются предтренировочные комплексы, их назначение и особенности. Что входит в состав добавок. Возможный вред, наносимый организму....
01 04 2025 19:42:43
Как накачать отжиманиями грудные мышцы, польза отжиманий для гpyди, как правильно дышать при отжиманиях....
31 03 2025 0:43:42
Наконец то на носу Новый Год! Он подарочки нам несет! А Доча Вадим Иванов несет нам не подарочки, он несет нам штангу весом ровно в 200 кг, чтобы выполнить становую тягу как минимум на 20 повторений......
30 03 2025 23:26:28
Соревнования проходили в субботу 10 апреля 2005 года. На чемпионате Чернигова обычно выступали не особо сильные спортсмены, но участником все равно не стоило расслабляться, зная как резко в последнее ......
29 03 2025 2:28:10
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::
