Вредно ли частое употрeбление яиц в сыром или приготовленном виде?
Здравствуйте! Говорят, что нельзя часто употрeбллять яйца (в сыром или в приготовленном виде), так как это негативно влияет на печень. Правда ли это? Если нет, то сколько штук можно есть каждый день (омлет, яичница)? Или через какой промежуток времени можно принимать их?
Ю.C.: — Скажу сразу: в отношении негативного влияния яиц на печень это не только не правда – в действительности дела обстоят с точностью до наоборот. Но для начала сделаю одно уточнение: сырые яйца есть не стоит. Во-первых, они гораздо хуже усваиваются, во-вторых, есть определенный риск подцепить неприятную болезнь – тот же сальмонелез. Так что если Вы уж решили включить в свой рацион яйца, варите их, жарьте, делайте омлет, но не пейте сырыми и не приготавливайте коктейли на основе сырых яиц. А наиболее полезными считаются яйца, приготовленные всмятку, либо яичница-глазунья.
Но вернемся к «вредности» яиц в общем и к печени в частности. Источником этой самой «вредности» считают яичный желток, который содержит достаточно много жира. Но, в то же самое время, желток содержит и вещества, повышающие защитные свойства печени – ее способность к детоксификации различных вредных веществ. То есть, есть цельные яйца для здоровья печени не просто нужно, а необходимо.
А теперь перейдем к жиру, который содержится в желтках, и оценим его вредность. Бодибилдеры обычно едят только яичные белки, желтки же уходят, как правило, в мусорное ведро. Но так поступали далеко не все и не всегда: в частности, Арнольд Шварценеггер и Франко Колумбо отдавали предпочтение именно желткам. Колумбо считает, что именно желтки и обеспечили им с Арнольдом рост мышц. Так что с этим компонентом яиц определенно стоит разобраться.
Во-первых, протеин, полученный исключительно из яичных белков, нельзя считать полноценным. А вот протеин из цельных яиц пpaктически ни в чем не уступает сывороточному протеину. Во-вторых, полезные микроэлементы, а также витамины, которые есть в яйцах, содержатся именно в желтке. В частности, это селен, который обладает мощными антиоксидантными свойствами. Есть здесь также фолиевая кислота, биотин и холин – не менее полезные вещества. Есть витамины D и Е. Отказываясь от желтков, вы пpaктически на корню уничтожаете всю пользу от яиц.
Но что же насчет жира? Как ни удивительно, но этот жир не является таким уж вредным. Последние исследования показывают, что на повышение холестерина в организме он влияет совсем незначительно. Кроме того, яичный желток содержит лецитин, который и холестерин утилизирует, и нервные клетки питает. Так что сейчас для здорового человека считается нормальным съедать в день 5-6 цельных яиц. Конечно, если у Вас холестерин повышен, то это количество нужно существенно ограничить. Не следует также забывать, что цельное яйцо – высококалорийный продукт, так что на диете яичными желтками увлекаться особо не стоит.
Когда я начал П Р А В И Л Ь Н О заниматься бодибилдингом, и у меня, наконец, начала расти мышечная масса, то появились некрасивые красные растяжки под мышками
Следует отметить, что в этот период времени, я......
26 11 2022 16:55:40
Краткий обзор всех методик жиросжигания и похудения от Ю. Спасокукоцкого. Прочесть обязательно!
Существует несколько проверенных и популярных систем питания для сжигания жира. Все они работают и ......
25 11 2022 9:31:41
В чем заключается польза беговых упражнений. Полезные советы и рекомендации для начинающих. Как правильно сделать разминку. Что делать дальше....
24 11 2022 6:20:28
Как тренироваться, чтобы восстановить старые травмы, вместо того чтобы получить новые? Этот вопрос заинтересует любого посетителя спортивного зала, особенно если он дорожит своими результатами. Мы пре......
23 11 2022 1:31:54
Об искусстве выполнения данного упражнения можно написать книгу. Мы ограничиваемся устранением «наболевших» ошибок, которые считает своим догом сделать каждый начинающий «жмун». Жим лежа — не просто у......
22 11 2022 12:14:50
Интервью с Никитой Комаровым, бронзовым призером Чемпионата Мира NAC 2012 года, в категории классический бодибилдинг, и Юрия Спасокукоцкого, товарища по соревновательному подиуму на этого самом Чемпио......
21 11 2022 17:52:40
Пока вокруг нарастает всеобщий ажиотаж, стоит задуматься над безопасностью своих тренировок и о мерах по укреплению иммунитета.
С одной стороны регулярные занятия фитнесом с малыми или средними нагру......
20 11 2022 1:54:56
Упражнение предназначено для развития широчайших мышц спины. По мнению современных специалистов, упражнение является более безопасным по сравнению с тягой широким хватом за голову. Основная нагрузка п......
19 11 2022 18:47:19
Я никогда не был фанатом спортпита и считаю что роль спортивных добавок сильно преувеличена. Если говорить более точно, то часть продукции, которую мы называем «спортивным питанием», все же дает полож......
18 11 2022 22:47:59
Долгое время инсулин рассматривался только с точки медицины, как гормон, который контролирует уровень глюкозы в крови. Тем не менее, современные научные исследования раскрыли неимоверный анаболический......
17 11 2022 14:28:12
Сведения в кроссовере это классическое изолирующее упражнение для мышц груди. Оно не самым лучшим образом подходит для развития силы и массы, зато прекрасно помогает проработать внутреннюю часть грудн......
16 11 2022 22:26:56
Календарь соревнований IFBB за 2007 год
№
Наименование мероприятия
Место проведения
Время проведения
Статус
1.
" Кубок Подолья"
г. Винница
14-15 апреля
Международный
2.
Откр......
15 11 2022 21:43:25
Привет друзья! У меня для вас новое видео, которое называется: «Адам Козыра и Юрий Спасокукоцкий» Юрий Спасокукоцкий пригласил в фитнес клуб "Бицепс" в гости, своего давнего друга Адама Козыра. Юр......
14 11 2022 21:14:16
Улучши свою форму и сожги жир за 30 дней! http://biceps.com.ua/jirotop/ Действуй! Онлайн Фитнес Марафон! Пришло время попрощаться с жиром и подкачаться. Друзья 15 мая начинается мой проект Жиротоп......
13 11 2022 1:18:56
Стаж занятий с железом у Леонида семь лет, рост составляет 187 сантиметров, вес 78 килограммов. Все это время от тренировок он получал не совсем хорошие результаты. С методикой Юрия Спасокукоцкого Лео......
12 11 2022 21:23:56
Очень многие спортсмены полагают, что они полноценно тренируют дельтовидные мышц, на самом же деле речь идет о безжалостном убийстве передних дельт, на фоне полного игнорирования средних и задних дель......
11 11 2022 21:13:34
Считается, что данное упражнение способствует увеличению пика бицепса и предназначено только для изолирующего тренинга. С большим весом данное упражнение может быть более травмоопасно, но зато начин......
10 11 2022 23:17:14
Статья на очень актуальную тему, которую многие ждали! Ведь все вы хотели реальные отзывы о прогормонах и сегодня Вы это получите! Сподвиг её написать один клиент, который оставил отличный отзыв! Вот ......
09 11 2022 21:59:21
С самого детства Екатерина имела совершенно нормальный вес, например школу она закончила с весом 50 кг. Она никогда не была слишком полной или худой, всегда 50-52, нормального телосложения и «ничто не......
08 11 2022 0:46:45
Большинство из вас посещают тренажёрные залы, чтобы иметь красивую и пропорциональную фигуру, поддерживать в тонусе своё тело, иметь пресс с заманчивыми квадратиками, на которые так засматриваются д......
07 11 2022 13:30:39
Как профессионалам, так и любителям есть смысл внести коррективы в свой рацион, в частности – добавить в него спортивное питание для лыжников. Это повысит силу и выносливость во время тренировок и кат......
06 11 2022 9:47:20
30 августа 2019 года умер Фрэнко Коломбо, в возрасте 78 лет. Причина cмepти поначалу была точно неизвестна. Сми писали «в результате инцидента на пляже в Сардинии», в «результате инцидента на лодке». ......
05 11 2022 7:24:10
Друзья, хочу сообщить вам, что полуторачасовое мега-полезное и интересное видео о приседаниях уже заливается в Секретную Качалку. Видео большое, и это займет время. Но подписчики Секретной Качалки смо......
04 11 2022 9:26:44
Повороты корпуса стоя у верхнего блока – упражнение для увеличения объема межреберных мышц, подходит для спортсменов кто имеет уже малое количество жира в организме и хочет увеличить саму массу мышц.
......
03 11 2022 10:15:15
В этом упражнении мощно работают квадрицепсы, бицепсы бедер и ягодичные мышцы. Данное упражнение эффективно проpaбатывает ноги и ягoдицы. Для начинающих технически сложно выполнять выпады со штангой н......
02 11 2022 6:37:33
К счастью, интерес прекрасного пола к тренировкам с отягощениями интенсивно возрастает. Это поистине прекрасно, поскольку упругое, развитое женское тело
обладает колоссальной эстетической привлекате......
01 11 2022 16:14:24
Большинство фитнес тренеров считают, что упражнения направленные на абдоминальные мышцы (мышцы живота) не могут сжечь жир в данной области, убрать живот и привести к появлению «заветных кубиков». Мнен......
31 10 2022 9:32:58
Прежде чем представить отзыв о Stimul 8, сделаю небольшое отступление! Я прекрасно знаю, что Вы все очень ждали новых отзывов и обзоров. Я это понимаю. Но как было всегда и есть сейчас, мы не хотим пл......
30 10 2022 20:27:55
У каждого из нас наступает тот момент, когда хочется измениться. Что-то не устраивает в фигуре, внешности. Когда испытываешь неуверенность, дискомфорт, стеснение своего тела, повышение давления, то ......
29 10 2022 17:40:36
Жим гантелей стоя — это идеальное упражнение для проработки мышц плечевого пояса с акцентом на переднюю дельту. Чаще всего такой жим заменяют традиционным жимом гантелей в положении сидя. Ниже рассмот......
28 10 2022 15:17:28
Тяга широким хватом за голову способствует расширению верхней части спины, хотя некоторые тренеры и методисты, например, все тот же небезызвестный Майк Ментцер да и наш соотечественник Юрий Бомбела по......
27 10 2022 3:24:37
Французский жим — одно из самых подходящих упражнений для проработки мышц плеча. Чаще всего выполняют его в положении лежа, но на пpaктике французский жим стоя приносит ничуть не меньше пользы, причем......
26 10 2022 11:15:40
Наконец-то, после выступлений на 47 профессиональных турнирах, Дектсер Джексон, победил на своей 10-ой юбилейной « Олимпии». « Я молился, когда оглашали результат. Я знал, что заслуживаю на победу. Это ......
25 10 2022 9:47:40
Жиротопка 11 стартует 9го марта! А Маша прошла Жиротопку 10 и получила Жиротопку 11 бесплатно! А чем Вы хуже Маши?!))) Делай как Маша! Участвуй! сушись с тренером и диетологом! Выигрывай и сушис......
24 10 2022 9:18:17
Два Спасокукоцких – два мира
Я знаю, кто такой Юра Спасокукоцкий, – он журналист Первого национального. Интеллигентный и воспитанный молодой человек в очках. Из хорошей семьи, это даж......
23 10 2022 16:55:37
Данное упражнение предназначено для тренировки трицепсов. В движении учувствуют все 3 пучка трицепса, однако, наибольшая нагрузка приходится на длинный пучок мышцы, так как локти во время выполнения у......
22 10 2022 4:36:51
Что дает организму прием этой спортивной добавки. Что входит в состав белково-углеводной смеси. Как грамотно его пить, можно ли это делать ежедневно....
21 10 2022 0:16:46
Подъемы почти прямых ног в тренажере для пресса с упором для локтей, это еще одно упражнение позволяющие качественно проработать прямые мышцы пресса, с акцентом на их нижнюю часть. Ноги не должны быть......
20 10 2022 6:23:33
Выложен краткий обзор чемпионата.
Благодаря советам, которые дал мой друг Димка Салик, мне удалось сделать кожу более тонкой, а мышцы более жесткими и сепарированными!
Перед выходом на подиум я ст......
19 10 2022 3:15:46
Давайте сразу поговорим о самых интересных фактах, которые касаются уникальных особенностей нашего героя, затем я постараюсь доказать какие из этих фактов являются правдой, а какие ложью, выступив в к......
18 10 2022 16:18:35
Персональный тренер делает замеры клиенткам в зале. антропометрия, или видео о том, как нужно проводить замеры мышц . речь идет о так называемых контрольных замеров объемов, которые позволяют вам опре......
17 10 2022 4:13:31
Креатин Twinlab: виды и как принимать, хаpaктеристики и цены...
16 10 2022 3:43:27
Мы с Юлечкой сходили на фильм "Эверли" и решили поделиться с вами впечатлениями. Главную роль должна была сыграть Кейт Хадсон, но, когда работа над фильмом застряла на ранней стадии, она покинула прое......
15 10 2022 3:48:27
Какие виды спортивного протеина существует. Особенности и классификация протеиновых смесей, время их работы, степень усваиваемости популярных добавок....
14 10 2022 19:58:11
Вместо предисловия, или « Как я строил свое тело вопреки слабой генетике и неправильным тренировкам?»
Здравствуйте! Меня зовут Юрий Спасокукоцкий. Я работаю персональным тренером с 1998 года, яв......
13 10 2022 21:54:35
Прежде чем рассмотреть пример диеты для человека эндоморфа, немного о том, чем он отличается и на чем должен быть построен его рацион питания во время сушки. Итак, эндоморф – это определенный тип чело......
12 10 2022 3:23:12
В столице Венгрии Будапеште завершился Чемпионат Мира, среди юниоров и ветеранов по бодибилдингу и фитнесу.
Главным героем турнира стал украинский спортсмен Анатолий Кудлай, победивший в абсолют......
11 10 2022 0:31:45
Добавление новой категории в классическом бодибилдинге.
- Статья 82 – Категории.
В классическом бодибилдинге существуют четыре следующие категории:
- 1. До и включительно 170 см
максимальный ......
10 10 2022 3:57:48
Упражнение вакуум идельно для похудения живота и тренировки пресса. Как правильно делать вакуум? Можно делать лежа, стоя, сидя, на четвереньках и ваккум йогов....
09 10 2022 17:18:50
Упражнение гиперэкстензия выполняется в специальном тренажере. Я предлагаю выполнять его, используя мою собственную технику. Предлагаемый вариант позволяет прорабатывать одновременно нижнюю и верхнюю ......
08 10 2022 10:45:37
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::
Групповые тренировки по Интернету, Скайпу
Протеин или гeйнер * Что лучше пить для набор мышечной массы
San Titanium Isolate Supreme 2,27 кг
Now D-Ribose Powder 227 г
Гeйнер Мутант Масс * Отзывы о Mutant Mass и как принимать