Подробный обзор спортивного питания > Та, от кого я без ума
Та, от кого я без ума    

Подробный обзор спортивного питания

Подробный обзор спортивного питания

275f2e44
Содержание:

Привет друзья! Сейчас вы посмотрите видео обзор всех основных видов спортивного питания. А те из вас кто посмотрят видео полностью и внимательно, заодно получат шанс на получение призов от спонсора видео, нужно будет просто оставить комментарий и получить спортивное питание на почту!

Вуаля! Информация о конкурсе.
У этого видеоролика есть свой спонсор – магазин спортивного питания ARNISTORE, а это означает что у нас в течение недели после выпуска видео (в период с 26.12.2013 по 02.01.2014) будут назначены трое победителей из зрителей. Они получат в подарок креатин, аминоксилоты и скидку 15% на продукцию интернет-магазина спортивного питания ARNISTORE! Хотите выиграть? Подпишитесь на мой , оставьте комментарий на тему «Почему я хочу получить приз?» на самом канале. Призы получат три лучших комментария. Юмор и креатив приветствуются.

Ну, а теперь вернемся к теме спортпита.

Вообще-то я не являюсь большим поклонником спортивного питания — я считаю, что обзавестись впечатляющими мышцами можно и без его помощи. Но раз продукты такого рода выпускаются и раз их покупают, причем, весьма активно, то стоит разобраться в том, что что именно выпускают компании-производители, и как во всем том, что нам предлагается, не запутаться.

Что такое спортивное питание

Спортивное питание или спортивные добавки ориентированы на то, чтобы помочь нам достичь наших целей в спорте, будь то рост мышечной массы, «сжигание» лишних жировых отложений, повышение силовых показателей, скорости либо выносливости. Надо сказать, далеко не все спортивные добавки справляются с поставленными перед ними задачами, но, все же, есть и те, на которые безусловно стоит обратить свое внимание. А поскольку мы ведем речь, в основном, о бодибилдинге и фитнесе, то будем обращать наше внимание только на те добавки, которые помогут нам нарастить мышцы и избавиться от жира. Рост силовых показателей может считаться своеобразным бонусом.

По своей сути все продукты, которые мы относим к спортивному питанию, являются биологически активными добавками (БАДами). В этом заключается самый большой недостаток спортпита: в большинстве стран контролировать качество биодобавок вовсе необязательно. Увы, к таким странам пока что относятся и США, которые производят большинство продуктов спортивного питания, поступающих на мировой рынок.

Согласно результатам одного широкомасштабного исследования, проведенного в США в конце прошлого десятилетия, больше половины биодобавок, предназначенных для профилактики износа суставно-связочного аппарата (в такие биодобавки входят, как правило, глюкозамин с хондроитином), не содержали ровным счетом ничего. К сожалению, не так уж редко можно услышать жалобы на протеиновые напитки, выпущенные в Соединенных Штатах – они могут либо не содержать заявленных на упаковке компонентов, либо содержат количество белка, которое ниже анонсированного. Касается это и других продуктов спортивного питания.

Несколько лучше обстоят дела в Европе: страны, входящие в Евросоюз, обязаны контролировать качество БАДов, касается это и спортивного питания. Так что европейский спортпит зачастую бьет по части качества американский.

Протеиновые коктейли: для чего они нужны?

В общем и целом, для того, чтобы обеспечить поступление необходимого количества в организм белка. Но если говорить совсем уж искренне, то необходимое количество белка мы вполне можем получить и из обычной пищи, особенно если учесть, что большинству поклонников бодибилдинга вполне хватит 2-3 грамм белка на кило собственного веса в сутки. Так зачем же нужны именно протеиновые коктейли?

В первую очередь – для удобства. Действительно: легче ведь размешать в шейкере порошок, чем приготовить себе полноценное мясное или рыбное блюдо. Да и с собой брать коктейль, чтобы выпить его в случае необходимости, куда удобнее. Но не ради одного только удобства существуют протеиновые коктейли.

Так, коктейли, построенные на основе сывороточного белка, позволяют поднимать уровень аминокислот в крови весьма быстро, что очень и очень пригодится нам, например, по окончанию тренировочной сессии. Ни один обычный продукт питания на такое не способен.

Что выбрать?

В общем и целом выбор сводится к протеиновым напиткам мгновенного действия и тем, действие которых вы будете ощущать на протяжении достаточно продолжительного периода времени. Все остальное – от лукавого. Да, в наиболее «продвинутые» решения добавляют дополнительно аминокислоты ВСАА и глутамин, но в данном случае мы говорим о протеиновых напитках в чистом виде.

Итак, повторю еще раз: выбор осуществляется между напитками разной продолжительности действия и разной скорости достижения необходимой концентрации аминокислот в крови. То есть, по сути мы выбираем между «быстрым» сывороточным протеином и «медленным» казеином. Остальные виды протеиновых напитков (яичный альбумин, говяжий протеин, растительные протеины) существуют больше для галочки. Хотя, впрочем, нет: знаю убежденных вегетарианцев, которые настаивали на том, чтобы принимать только протеин, полученный из растительных источников.

Как и когда принимать?

Существует два временных промежутка, когда прием протеиновых напитков можно считать критически важным. Первый – после тренировочной сессии. Второй – утром после пробуждения. Впрочем, первый, все же, следует считать более значимым, так что если у вас нет возможности (прежде всего по экономическим соображениям) прибегать к помощи протеиновых коктейлей часто, выпивайте хотя бы один минут примерно через 10-15 по окончанию тренировочной сессии.

Если же в средствах вы не стеснены, можете выпивать также коктейль примерно за полтора часа до начала тренировки (в данном случае лучше прибегать к помощи протеина длительного действия – того же казеина), утром после пробуждения, а также незадолго до отхода ко сну.

Гeйнеры

По-английски он называется weight-gainer, то есть, то, что помогает набирать вес. Но подавляющее большинство поклонников бодибилдинга и фитнеса интересует не вес вообще (который, на самом деле, набрать не так уж и сложно), а мышечная масса. Так вот, возникает закономерный вопрос: поможет ли гeйнер в наборе именно мышечной массы?

В качестве типичного гeйнера рассмотрим продукт компании Gaspari Nutrition под названием Real Mass. Почему именно его? Просто это было первое, что попалось под руку, да и название подходящее – «Настоящая масса»! Производитель рекомендует потрeбллять свое детище просто громадными порциями – 325 грамм порошка. Честно говоря, выдержать это достаточно сложно, но суть гeйнеров как раз и состоит в том, чтобы обеспечивать организм просто огромным количеством лишних калорий. А другого пути, кроме как получать их из огромных порций, нет.

Состав одной порции:

  • углеводы – 250 г
  • белки – 50 г
  • жиры – 3,5 г

Есть еще также много микронутриентов, но они нас в данном случае интересовать не будут. Что еще? Ах, да: общая калорийность порции – 1230 ккал.

Сколько калорий нам необходимо?

Прежде, чем двигаться дальше, попробуем выяснить, какая калорийность рациона обеспечивает рост. Строго говоря, надо отталкиваться от базального уровня энергозатрат (зависит не только от веса, но и от пола и возраста), затем добавлять сюда калории, необходимые для обеспечения активности на протяжении дня, для переваривания пищи… Но можно поступить и проще: помножить ваш вес на определенный коэффициент, который для мужчин (а большинство потребителей гeйнеров именно мужчины) составляет примерно 33-35. Получится калорийность рациона, необходимая для роста именно мышечной массы без риска скопления жира.

Для мужчины весом 90 кг оптимальной можно считать калорийность рациона в пределах 3000-3150 ккал. Следует отметить также, что для нормального протекания обменных процессов в организме весь рацион стоит разбить примерно на 6 порций (возможно даже больше). В нашем случае калорийность одной порции будет примерно на уровне 500 ккал.

И еще один момент: для набора мышечной массы без риска скопления жира соотношение белков, углеводов и жиров в рационе по калорийности должно составлять примерно 40:40:20. Либо 30:50:20, если требуется обеспечить более быстрый рост.

Что получается у нас?
Несмотря на заявления производителей о том, что содержание простых сахаров в гeйнерах сведено к минимуму (у Real Mass оно составляет всего 10 г на порцию), источники углеводов – а это, как правило, крахмал – не позволяет назвать и оставшуюся часть сложными. То есть, усваиваться углеводы будут достаточно быстро, что даст существенный всплеск уровня сахара в крови и неплохой выброс инсулина.

Теперь посмотрим на соотношение макронутриентов в нашем гeйнере. Белки, углеводы и жиры содержатся в нем в соотношении по калорийности 18,5:79:2,5. Что очень далеко от оптимального. В итоге можно ожидать, что большая часть углеводов будет превращена в жир, который пойдет на пополнение подкожных запасов. Даже учитывая дефицит гликогена в мышцах утром и в период после тренинга, большинство углеводов можно счесть лишними.

Конечно, 50 грамм белка позволят увеличить и мышечную массу. Вот только не слишком ли дорогую цену придется заплатить за это увеличение?

Что в итоге?
Порции подавляющего большинства гeйнеров явно избыточны. Даже если учесть, что их будут пить атлеты весом под 130 кг. Конечно, производителей понять можно: ими был заявлен быстрый рост массы, значит, надо каким-то образом его обеспечить. Обеспечивать приходится, увы, за счет роста жировой ткани в том числе. Если говорить о нормальном посетителе тренажерного зала, то ему вполне хватит и трети заявленной порции – в нашем случае ее калорийность будет составлять 410 ккал.
В такой усеченной порции будет всего лишь 17 грамм белка, что явно недостаточно. То есть, придется в гeйнер добавлять еще и протеиновый порошок. Так не лучше ли попытаться сделать гeйнер самому на основе протеинового коктейля и сока? Можно также добавить в обычный протеиновый коктейль, приготовленный на воде или молоке, банан, немного сиропа, обезжиренное мороженное – и вкусно, и можно точно подобрать под ваши нужды по калорийности и по содержанию макронутриентов.

Спору нет: гeйнер удобен – размешал и выпил. Он может понравиться тем, кому набор веса дается очень тяжело. Но даже им пить полную порцию гeйнера за один раз противопоказано. Представьте 60-килограммового паренька, который хочет набрать массу. Ему надо получать порядка 2100 ккал в сутки, а тут одна порция гeйнера дает сразу 1230! Что касается остальных «борцов за мышечную массу», то им гeйнер вряд ли пригодится.

Креатин

Это азотсодержащая карбоновая кислота, синтезируется из аргинина, глицина и метионина — преимущественно в печени и почках. Примерно 95% креатина, который содержится в теле человека, находится в мышечной ткани. Наш организм производит примерно один грамм креатина в сутки, еще один грамм мы получаем из мяса и рыбы (вегетарианцы, понятное дело, креатина извне пpaктически не получают).

А еще креатин — самая популярная спортивная добавка: ежегодно в мире его продают более, чем на 500 млн.долл.

Потенциальных преимуществ у креатина масса. Креатин повышает выносливость; происходит это за счет поддержки ресинтеза АТФ (аденозинтрифосфата) во время анаэробных упражнений. Кроме того, креатин существенно замедляет высвобождение гликогена из «депо» в мышцах — последний факт хотя и дает возможность работать в тренажерном зале дольше, но, в то же время, не позволяет «тренировать» гликогенные «депо». То есть, на этапе углеводной «разгрузки / загрузки» применения креатина стоит избегать.

Креатин усиливает гипертрофию мышц. В основном это происходит за счет того, что он позволяет дополнительно удерживать воду в мышечных волокнах (а ведь известно, что мышечное волокно почти на 80% состоит из воды), но не только. Согласно данным недавних исследований, креатин также способен замедлять процесс распада белка.

Последнее свойство креатина сейчас активно используется в антивозрастной терапии: с возрастом у мужчин происходит снижение секреции тестостерона (если быть более точным, то наблюдается значительное снижение уровня свободного тестостерона в крови), что, в конечном итоге, приводит к замедлению синтеза креатина организмом и потере мышц.

Наконец, креатин повышает активность инсулинподобного фактора роста (ИФР-1) и механического фактора роста (МФР), необходимых как для гипертрофии, так и для гиперплазии мышечной ткани.

Недостаток только один: креатин усваивается далеко не всеми, примерно 40% из тех, кто принимает добавки, содержащие креатин, не извлекут из них никакой пользы (у них креатин разрушится еще в желудочно-кишечном тpaкте). Известный факт: утилизация креатина мышцами усиливается под действием инсулина, поэтому креатин рекомендуют принимать с углеводным комплексом (в качестве такого комплекса вполне можно использовать обычный виноградный сок либо раствор меда). Но подчеркну: это касается утилизации креатина мышцами — на усвоение креатина в желудочно-кишечном тpaкте инсулин никакого влияния не оказывает.

И еще одно: синтез креатина организмом значительно повышается под действием андрогенов и анаболических стероидов, так что поклонникам «стероидной терапии» пользоваться креатиновыми добавками особого смысла нет.

Что выбрать?

Наибольший эффект вы сможете получить от самого «бюджетного» варианта креатина — моногидрата. Никаких особых преимуществ от креатина этилэфира, креатина пирувата, трикреатина цитрата, креатина хелата вы не получите. Разве что их эффективность в пересчете на грамм продукта несколько превышает эффективность моногидрата. Зато и цена выше, иногда весьма существенно.

Креатин может выпускаться как в порошковой форме, так и фасоваться в капсулы для пущего удобства применения. Наиболее «продвинутое» решение — креатин-трaнcпортная матрица, то есть, соединение креатина и высокомолекулярной декстрозы вкупе с минеральными веществами. Эта матрица позволяет оптимизировать выброс инсулина, который, напомню, усилит утилизацию креатина мышцами.

А вот такие формы выпуска креатина, как жидкая либо в виде таблеток (в том числе и жевательных) можно признать совершенно бесполезными.

Комплексные аминокислоты

Фактически, ничего нового из комплекса аминокислот вы не получите – пpaктически все то же самое можно получить из обычного протеинового коктейля. Ну, а то, что из него получить в достаточном количестве не удастся, всегда можно добрать с помощью отдельных аминокислот (глутамин, аргинин, аминокислоты ВСАА). То есть, по большому счету комплексные аминокислоты нам не так уж и необходимы, особенно если учесть их цену.

Но, все же, можно назвать и те случаи, когда преимущество следует отдать комплексным аминокислотам. Первым в голову приходит корректировка аминокислотного состава (биологической ценности) протеинового напитка. Правда, только в том случае, если вы принимаете протеин с невысокой биологической ценностью (казеин, растительные протеины).

Нельзя не упомянуть и удобство применения: все же, принимать комплексные аминокислоты зачастую сподручнее, чем протеиновый коктейль (хотя бы с той точки зрения, что горсть таблеток или пару ампул можно просто положить в карман).

Наконец, во время диеты сывороточный протеин является не таким уж хорошим решением, ибо он способен поднять уровень инсулина в крови (не cмepтельно, но и не всегда желательно). Комплексные аминокислоты такого недостатка лишены.

На что обратить внимание при выборе?

В первую очередь на то, являются ли комплексные аминокислоты гидролизованными. К сожалению, многие производители спортпита идут по пути максимального упрощения процесса производства и не гнушаются выдавать за комплексные аминокислоты обычный спрессованный в таблетки протеин. Если перед вами действительно аминокислотный комплекс, то его таблетки должны быть горьковатыми на вкус (если это не таблетка, а капсула с порошком, то горьковатым, естественно, должен быть порошок внутри капсулы). Жидкие аминокислоты в подавляющем большинстве случае гидролизованные.

Во вторую – на состав. Общеизвестно, что все аминокислоты подразделяются на заменимые (то есть те, которые могут быть синтезированы нашим организмом) и незаменимые (то есть те, которые могут быть получены только с едой). Так вот, очень желательно, чтобы в выбранном аминокислотном комплексе преобладали именно последние.

К незаменимым аминокислотам относятся:

  • Валин
  • Гистидин
  • Изолейцин
  • Лейцин
  • Лизин
  • Метионин
  • Треонин
  • Триптофан
  • Фенилаланин

А еще следует обратить внимание на форму выпуска, которая, в конечном итоге, определяет, насколько эффективно комплексные аминокислоты будут усвоены. Наиболее эффективным усвоение будет в случае жидких аминокислот, но такие комплексы обычно самые дорогие.

Большие прессованные таблетки усваиваются хуже всего. Их лучше принимать на голодный желудок (но при это не удастся избежать существенного раздражения желудочно-кишечного тpaкта), запивая большим количеством воды. И не стоит превышать разовую дозировку, рекомендованную производителем (хотя выход есть – нужно просто измельчить таблетки в порошок в миксере, но тогда уж лучше сразу покупать порошковые аминокислоты).

Капсулы с порошком усваиваются лучше. Но, во-первых, они дороже таблеток, во-вторых, принимая значительное количество капсул, вы рискуете существенно поднять уровень желатина (материал, из которого капсулы и делаются) в крови. Что не совсем хорошо.

Наконец, существуют комплексные аминокислоты, выпускаемые в виде порошка. Замечательное решение, вот только при этом теряется одно из преимуществ аминокислотных комплексов – удобство применения.

Жиросжигатели

Все те жиросжигатели, которые представлены на рынке спортивного питания, можно разделить на две большие группы: то, что работает (более или менее хорошо), и то, что не работает и не будет работать ни при каких условиях. К сожалению, вторая группа куда более многочисленна.

Вообще-то, жиросжигателям стоит посвятить отдельную и очень немаленькую статью. Сейчас же я остановлюсь только на основных моментах, построив эту главу несколько по-иному, нежели все остальные.

Группы жиросжигателей

Все препараты, так или иначе участвующие в процессе «сжигания» жира (я взял слово «сжигания» в кавычки намеренно: понятно, что жир не «сгорает» — это всего лишь аллегория) можно разделить на несколько групп:

  • препараты, подавляющие аппетит
  • препараты, замедляющие либо подавляющие всасывание макронутриентов (углеводов и жиров) в желудочно-кишечном тpaкте
  • препараты, повышающие расход энергии
  • препараты, стимулирующие липолиз
  • препараты, снижающие резистентность к инсулину
  • препараты, препятствующие образованию жира из жирных кислот
  • препараты, стимулирующие использование жирных кислот в качестве источника энергии
  • иммитаторы действия лептина

Со всеми этими задачами более или менее успешно справляются различные фармакологические препараты, но речь сейчас пойдет не о них, а о тех жиросжигателях, которые можно отнести к спортивному питанию.

Что представлено на рынке спортивного питания?

Фактически, наиболее приемлемым решением можно считать жиросжигатели, построенные на основе комбинации эфедрина, кофеина и аспирина. Они совершенно точно выполняют три из вышеприведенных задач: повышают расход энергии, стимулируют липолиз, препятствуют образованию жира из жирных кислот. Это те жиросжигатели, которые определенно работают.

С безэфедриновыми жиросжигателями все гораздо сложнее. С помощью «травок», на которых строятся такие продукты, эффективно можно решать только одну задачу — повышение расхода энергии (кофеин). Все остальные решаются крайне неэффективно. Нет, есть, конечно, весьма интересные решения, вроде Meltdown (VPX) или Hydroxycut Hardcore (MuscleTech), но я, сказать по правде, подозреваю, что там используются определенные фармпрепараты или их компоненты. Да и эти продукты можно назвать, скорее, исключением из правил, а не правилом. То есть, большинство безэфедриновых жиросжигателей можно признать пpaктически бесполезными.

Протеиновые батончики

Один из видов заменителей питания. Не должен особо отличаться по вкусовым хаpaктеристикам от ставших уже привычными кондитерских изделий — именно это, а также повышенное содержание белка при относительно низком количестве углеводов делает протеиновые батончики привлекательными для поклонников бодибилдинга.

Для чего они нужны?

На первый взгляд, протеиновые батончики — едва ли не идеальное средство для повышения уровня аминокислот в крови на протяжении дня. Казалось бы, чего проще: взял с собой такой батончик и как только проголодался, сразу же его и съел. Но это только на первый взгляд. На самом деле, недостатков у протеиновых батончиков куда больше, чем достоинств.

Во-первых, в таких батончиках углеводов чаще всего больше, чем белка (иногда даже намного больше), так что их можно, скорее, отнести к категории гeйнеров, речь о которых шла выше. Так, батончик Hi-Protein производства Universal Nutrition содержит 32 грамма белка при 33 граммах углеводов.

Во-вторых, очень часто в батончики кладут протеин низкого качества. Даже если на упаковке указано, что при производстве был использован сывороточный протеин, это не означает, что в батончике сто процентов именно этого вида протеина. Часто более дорогой протеин разбавляется более дешевым (например, соевым) в произвольных пропорциях.

Наконец, в-третьих, при производстве батончиков очень часто используются трaнcжиры — они нужны для того, чтобы сделать батончик твердым. А трaнcжиры — это последняя вещь, которая нам нужна.

На что обратить внимание при выборе?

Если вы, все же, решились приобрести протеиновый батончик, то в первую очередь обратите внимание на соотношение в нем белков, углеводов и жиров. Обратите также пристальное внимание на источник белка: даже если на упаковке крупными буквами будет указано: «из сывороточного протеина», это вовсе не означает, что сывороточным будет весь протеин, который положили в батончик. Иногда сывороточный протеин, как я уже говорил, разбавляют немалым количеством соевого, о чем стыдливо сообщают самыми мелкими буквами где-нибудь в не очень доступном месте. Не ленитесь прочесть всю информацию, которая приведена на упаковке.

Также на упаковке батончика в обязательном порядке должно быть указание на то, что он не содержит трaнcжиров. Причем, сделано это должно быть отнюдь не мелким шрифтом.

Препараты для профилактики износа связок и суставов

К препаратам для профилактики износа суставно-связочного аппарата относятся комплексы, включающие глюкозамин и хондроитин (часто также в комплекс включается МСМ — метилсульфонилметан), а также коллаген (продается в виде отдельной добавки либо добавляется в протеиновый напиток).

Для чего они нужны?

Еще раз обратите внимание на название этой главы: в нем четко указано, что вышеперечисленные добавки служат для профилактики износа связок и суставов. Если же у вас имеется повреждение или с годами суставный хрящ достаточно сильно износился, эти добавки пользы не принесут — они не помогут залечить повреждение, равно как не помогут восстановить хрящевую ткань. Об этом нужно помнить и не считать глюкозамин с хондроитином (и МСМ заодно), а также добавки, содержащие коллаген, панацеей от всех бед.

Лабораторные исследования, проведенные в отношении добавок с глюкозамином и хондроитином, не позволили сделать вывод о том, что их можно рекомендовать больным артритом для лечения этой болезни. Но затормозить деградацию суставов и облегчить состояние больного таким добавкам вполне по силам.

На что обратить внимание при выборе?

В первой главе этой статьи в разговоре о качестве спортпита я приводил пример именно добавок, содержащих глюкозамин, хондроитин и МСМ. Надо сказать, что до сих пор такие комплексы относятся (как правило, хотя есть и немало исключений) именно к биологически активным добавкам и во многих странах не подлежат контролю качества. Если вы уж решились приобрести комплекс глюкозамина с хондроитином, приобретайте либо фармакологические препараты, пусть и по более высокой цене (в Беларуси, например, выпускают прекрасный инъекционный препарат «Мукосат», содержащий в качестве действующего вещества хондроитина сульфат) либо выбирайте продукцию европейских производителей (в странах Евросоюза, как я уже говорил, качество биодобавок подлежит контролю).

Что касается коллагена, то его не так уж необходимо получать из специальных добавок — достаточно просто больше есть желе или холодца.

Витаминно-минеральные комплексы

«Странный вопрос» — скажете вы, — «Всем ведь понятно, для чего нужны витамины и минералы!» Так-то оно так, да не совсем: до сих пор ученые не могут выяснить, нужен ли обычному человеку дополнительный прием витаминов и минералов или ему хватит и тех, что он получает с обычной едой. Впрочем, все сходятся в том, что во время тяжелой физической нагрузки (а именно таковым и есть настоящий «билдерский» тренинг) происходит дополнительный расход и витаминов, и минералов, так что, как ни крути, нам с вами принимать всевозможные витаминно-минеральные добавки необходимо.

Что именно нам нужно?

В первую очередь нужен дополнительный прием антиоксидантов — витаминов С и Е. Во время тяжелой физической нагрузки возрастает образование свободных радикалов, для их нейтрализации и нужны витамины С и Е.

Витамин D. Он способствует секреции тестостерона, ингибирует ароматизацию, повышает анаболические свойства лейцина — главной аминокислоты из триады ВСАА. Кроме того, способствует усвоению кальция организмом — микроэлемента, необходимого для здоровья костей. Длительный дефицит витамина D — точно так же, как и дефицит кальция — увеличивает риск остеопороза. Витамин D совершенно точно невозможно получить в необходимом количестве из естественных источников, особенно это касается осеннего и зимнего периодов.

Тяжелый тренинг приводит к повышенному расходу цинка — микроэлемента, выполняющего несколько важных функций в организме. Во-первых, цинк необходим для превращения андростендиона в тестостерон, во-вторых, низкий уровень цинка приводит к увеличению количества эстрогенных рецепторов в организме и уменьшению количества андрогенных рецепторов. Кроме того, при низком уровне цинка облегчается процесс ароматизации, то есть, отношение «тестостерон / эстрадиол» резко сдвигается в сторону последнего.

Из других микроэлементов стоит выделить магний (необходим для нормального сокращения мышц, дефицит может вызвать судороги) и селен, который участвует в регуляции обмена веществ (белков, жиров и углеводов), а также в окислительно-восстановительных процессах. Кстати, дефицит селена наблюдается не только у тяжело тренирующихся спортсменов, но и у 4/5 обычных людей.

Важную роль в обмене веществ, синтезе белков, жиров и углеводов, высвобождении энергии из пищи играют витамины группы В. Так:

  • витамин В1 способствует превращению в энергию белков, углеводов и жиров
  • витамин В2 играет важную роль в синтезе гемоглобина
  • витамин В3 (никотиновая кислота) способствует высвобождению энергии из всех пищевых веществ, принимает участие в синтезе белков и жиров
  • витамин В6 участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот
  • витамин В9 (фолиевая кислота) способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению
  • витамин В12 способствует образованию эритроцитов, оказывает влияние на работу нервной системы.

Что выбрать?

Совершенно точно не комплексы, построенные по принципу «все в одной таблетке». Мало того, что дозировки там обычно микроскопические, так еще и многие витамины и минералы препятствуют усвоению друг друга (скажем, витамин Е не сочетается с витамином D и селеном, а витамин В1 с витаминами В6 и В12).

Фактически, у нас с вами есть два пути. Оптимальный состоит в использовании витаминов и микроэлементов по отдельности (витамин Е, комплекс ZMA, комплекс витамина D и кальция, витамин С, витамины группы В), лучше использовать инъекционные препараты. Но он весьма трудоемкий — мороки здесь «мама, не горюй!»

Второй путь заключается в использовании комплексов, в которых витамины и минералы либо разнесены по разным таблеткам и принимаются зачастую в разное время (Animal PAK) либо находятся в одной капсуле, но разнесены по микрогранулам с разной скоростью усвоения («Мориамин Форте»). Последний препарат можно было бы назвать идеальным решением, если бы не его слишком уж высокая цена (особенно, если учесть, что спортсменам нужно принимать никак не меньше шести капсул «Мориамина Форте» в сутки).


Как накачать плечи и дельты

Как накачать плечи и дельты Всем привет! Меня зовут Юрий Спасокукоцкий. В данной статье я хотел бы поделиться своими наработками в технике выполнения упражнений для накачки широких плеч. Какие же лучше выбрать нагрузки и как вер......

08 08 2022 11:35:17

Качаем широчайшие мышцы спины вертикальной тягой узким обратным хватом

Качаем широчайшие мышцы спины вертикальной тягой узким обратным хватом Упражнение предназначено для развития широчайших мышц спины. За счет узкого хвата вы можете поднять еще больший вес, поэтому многие знатоки (например, я) считают, что это упражнение должно эффектив......

07 08 2022 15:19:22

Эрик Давидыч ВЫЗОВ -1500 отжиманий с рюкзаком 25 кг! Эрик врал у Дудя

Эрик Давидыч ВЫЗОВ -1500 отжиманий с рюкзаком 25 кг! Эрик врал у Дудя Эрик Давидыч - вызов -1500 отжиманий с рюкзаком 25 кг! Вранье Эрика на вДудь! 1500 отжиманий с 25 кг - Эрик Давидыч - Юрий Дудь - 100% пруф что слова отжимания Эрика это троллинг. На интервью ка......

06 08 2022 15:35:31

Как похудеть и быстро накачать пресс. Ответ фитнес-тренера

Как похудеть и быстро накачать пресс. Ответ фитнес-тренера Именно «стиральной доской» в бодибилдинге называют столь эффектные «кубики» прямой мышцы живота. Немалую роль играют также косые, межреберные, зубчатые мышцы. Чтобы мышцы живота стали максимально четк......

05 08 2022 0:13:55

Состав и калорийность основных продуктов (Таблица)

Состав и калорийность основных продуктов (Таблица) Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта. Все продукты приведены в единой таблице в алфавитном порядке. Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Гликемический индекс, GI Кка......

04 08 2022 6:19:33

Как накачать плечи и дельты

Как накачать плечи и дельты Всем привет! Меня зовут Юрий Спасокукоцкий. В данной статье я хотел бы поделиться своими наработками в технике выполнения упражнений для накачки широких плеч. Какие же лучше выбрать нагрузки и как вер......

03 08 2022 10:42:44

#Спасокукоцкий — Кто круче, бодибилдер или классический бодибилдер? Эксперимент века!

  Здравствуйте, дорогие друзья! Как вы думаете, кто победит если в одной категории смешать бодибилдеров и классических бодибилдеров? Допустим, если сделать единую абсолютную категорию до 100 килог......

02 08 2022 11:11:30

Совет дня от Вашего тренера — 30.08.2012

Совет дня от Вашего тренера — 30.08.2012 Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Не важно – работаете ли вы на массу или сушитесь, ваше питание должно быть сбалансированным, т.е. содержать все необходимые микро- и макроэлементы для ......

01 08 2022 17:52:15

Почему полезно ходить девушкам в фитнес клуб

Почему полезно ходить девушкам в фитнес клуб Чемпион Мира и персональный тренер по бодибилдингу Юрий Спасокукоцкий представляет новое видео: " Почему полезно ходить девушкам в фитнес клуб". В тренажерном зале люди намерены получить эффект и сдел......

31 07 2022 5:11:48

Как правильно выполнять отжимания от скамьи в упоре сзади?

Как правильно выполнять отжимания от скамьи в упоре сзади? Какие мышечные группы нагружает данное упражнение. В чем заключаются его преимущества. Как правильно его делать, основы и нюансы техники....

30 07 2022 11:10:39

Обзор самых лучших наушников для спорта.

Обзор самых лучших наушников для спорта. Всё разнообразие наушников можно условно поделить на проводные и беспроводные; большие (акустические), средние (накладные) и малые (капельки). «Капельки» они же «таблетки», они же «вкладыши» выигры......

29 07 2022 2:39:15

Дуэль гигантов

Дуэль гигантов Тренер по бодибилдингу Юрий Спасокукоцкий предлагает краткий анализ и сопоставление двух противоположных систем бодибилдинга Арнольд Шварценеггер и Дориан Ятс… Почему эти титаны спорта недолюбли......

28 07 2022 1:11:10

Программы тренировок в период реабилитации после травм

Программы тренировок в период реабилитации после травм Очень многие бросают тренировки после получения травмы, когда становится невозможно тренироваться привычным образом. Это в корне неверно, так как некоторые группы мышц отстают, и их можно улучшить, пр......

27 07 2022 13:31:32

Тренировка и питание Юрия Спасокукоцкого 04.06.2012.

Тренировка и питание Юрия Спасокукоцкого 04.06.2012. Рацион питания: Сегодня диетическая пища. Первый приём: рыбное карпачо, греческий салат, и 50грамм сыра Фета. Диета содержит полезные жиры для усиления кетогенеза. Второй приём: 2-ве порции стейка из ......

26 07 2022 2:35:41

Как правильно пить протеин для набора массы и сколько пить в день

Как правильно пить протеин для набора массы и сколько пить в день Наверняка, соотносить протеин и набор массы стало уже стереотипом, ведь это пpaктически первое спортивное питание, и оно создавалось именно для этого. Однако, стоит понимать, что прямой зависимости (п......

25 07 2022 0:26:59

Предисловие: "Как я строил свое тело вопреки плохой генетике и неправильным тренировкам"

Предисловие: "Как я строил свое тело вопреки плохой генетике и неправильным тренировкам" Вместо предисловия, или « Как я строил свое тело вопреки слабой генетике и неправильным тренировкам?» Здравствуйте! Меня зовут Юрий Спасокукоцкий. Я работаю персональным тренером с 1998 года, яв......

24 07 2022 19:57:36

Результат Лошаковой Анны в сушке тела

Результат Лошаковой Анны в сушке тела В жиротопке я уже 2 месяца и сбросила 9,7 кг без голодания и самоистязания. За первую жиротопку (30 дней) похудела более,чем на 6 кг. Сейчас мой вес 56 кг,был почти 66. Что меня изначально привлек......

23 07 2022 17:23:24

Алексей Шреддер ты неправ !!! Почему я жал 100 кг, а не 150

Алексей Шреддер ты неправ !!! Почему я жал 100 кг, а не 150 Алексей Шреддер ты неправ !!! Почему я жал 100 кг, а не 150 01:00 Алексей Шреддер вредит сам себе 02:40 Алексей упрекает меня в том что я вешу более 110 кг! 04:00 Даже Стероидмен оказал мне поддерж......

22 07 2022 9:51:55

Какие препараты и в какой дозировке использовать при курсе на сушке?

Какие препараты и в какой дозировке использовать при курсе на сушке? В чем заключаются требования к курсу на сушке. Какие препараты стоит использовать, как их комбинировать и в какой дозировке. Когда делать ПКТ....

21 07 2022 3:22:35

Жимы штанги лежа на горизонтальной скамье (классика и частичная амплитуда)

Жимы штанги лежа на горизонтальной скамье (классика и частичная амплитуда) Об искусстве выполнения данного упражнения можно написать книгу. Мы ограничиваемся устранением «наболевших» ошибок, которые считает своим догом сделать каждый начинающий «жмун». Жим лежа — не просто у......

20 07 2022 0:23:38

Как правильно подтягиваться на перекладине: нюансы техники и построение программы

Как правильно подтягиваться на перекладине: нюансы техники и построение программы Какие группы мышц участвуют в этом упражнении. Его популярные разновидности и их отличия. Правильная техника исполнения. Нюансы составления тренировочной программы....

19 07 2022 0:43:52

Cannibal Perma Swole Chaos and Pain – отзыв

Cannibal Perma Swole Chaos and Pain – отзыв Данный отзыв писался о старой версии препарата, но по результатам проверки, новая версия стала ещё лучше (на картинке изображена именно новая)! Хотелось бы поделиться с вами впечатлением о ещё одном ......

18 07 2022 17:16:21

Программа тренировки для подростков и юношей. Уровень 1 - НОВИЧОК

Программа тренировки для подростков и юношей. Уровень 1 - НОВИЧОК В связи с тем, что среди подростков очень велико желание накачать мышцы и у них полностью отсутствует опыт тренировок, они часто начинают выполнение сложных упражнений становой тяги, приседаний и все ......

17 07 2022 22:26:38

Жим штанги лежа средним хватом. Огромные руки, сильный трицепс

Жим штанги лежа средним хватом. Огромные руки, сильный трицепс Крайне редко я вижу, чтобы в зале кто то делал жим штанги средним или как говорят еще «нейтральным» хватом. Жим узким хватом тоже редкое зрелище, ну а средний хват чаще на соревнованиях увидишь, чем н......

16 07 2022 19:50:55

Качаем пресс подъемом корпуса с отягощением за головой

Качаем пресс подъемом корпуса с отягощением за головой Это упражнение является базовым для наращивания объема и силы кубов пресса. Не выполняйте его, если у вас уже очень массивный пресс и вы не желаете сделать его еще больше. А вот если вы хотите доба......

15 07 2022 13:45:47

Участвуй прямо сейчас! Выиграй наушники! Конкурс от Юрия Спасокукоцкого и Розетки!

Участвуй прямо сейчас! Выиграй наушники! Конкурс от Юрия Спасокукоцкого и Розетки! Внимание! Хочешь получить крутые наушники Beats by Dr. Dre Mixr by David Guetta от Юрия Спасокукоцкого и канала Розетка? Тогда смотри внимательно это видео и выполни все условия конкурса, вскоре по......

14 07 2022 1:14:35

Тяга гантели одной рукой для задней дельты с опорой о скамью

Тяга гантели одной рукой для задней дельты с опорой о скамью Тренируясь в спортивном зале, или работая со своими клиентами, я всегда на первое место ставлю безопасность занятий. Например, стараюсь по максимуму снять нагрузку со спины, чтобы уменьшить риск получ......

13 07 2022 18:15:39

Качаем мышцы дома. Упражнения с собственным весом. Качаем грудные мышцы и дельты

Качаем мышцы дома. Упражнения с собственным весом. Качаем грудные мышцы и дельты Привет друзья! У меня для вас новое видео, которое называется: «Качаем мышцы в домашних условиях. Упражнения с собственным весом. Качаем грудные мышцы и дельты». Сегодня мы с вами рассмотрим упражн......

12 07 2022 3:25:47

Милая Барби с телом Халка. Юлия Винс в 2019: Сильнее любого мужчины — почему?

Милая Барби с телом Халка. Юлия Винс в 2019: Сильнее любого мужчины — почему? Секрет огромной популярности Юлии Винс прост. У девушки руки более 40 см в окружности, что считается очень хорошим результатом для мужчины без применения допинга. На сегодняшний день ее рекорды в прис......

11 07 2022 14:28:53

Рис и рыба, как строительный материал для наших мышц

Рис и рыба, как строительный материал для наших мышц Рассматривая свой рацион и формируя такую вещь, как диета для набора массы, часто недооценивают низкокалорийные продукты. В частности, крупы. А ведь, к примеру рис, рис - отличный источник сложных угл......

10 07 2022 16:56:21

Как вести себя в спортзале?

Как вести себя в спортзале? К большому сожалению, многие посетители спортивных клубов даже и не подозревают о существовании особенной спортивной этики взаимоотношений. Знание некоторых азов поведения в тренажерном зале, поможет ......

09 07 2022 9:40:43

Учимся правильно позировать для выступления на соревнованиях по бодибилдингу. Часть первая.

Учимся правильно позировать для выступления на соревнованиях по бодибилдингу. Часть первая.    Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня хочется поговорить о том, с чем рано или поздно столкнутся все бодибилдеры, которые нацелены на соревновательные выступления. Сегодня речь пойдет о позировани......

08 07 2022 0:16:26

Жимы штанги лежа на горизонтальной скамье (классика и частичная амплитуда)

Жимы штанги лежа на горизонтальной скамье (классика и частичная амплитуда) Об искусстве выполнения данного упражнения можно написать книгу. Мы ограничиваемся устранением «наболевших» ошибок, которые считает своим догом сделать каждый начинающий «жмун». Жим лежа — не просто у......

07 07 2022 18:19:10

Как накачать руки! Подъем 115 кг на бицепс и бицепс 54 см

Как накачать руки! Подъем 115 кг на бицепс и бицепс 54 см Как накачать руки. Подъем 115 кг на бицепс и бицепс 54 см! Матерные выражения - осторожно! Новый герой на канале Юрия - Дима рассказывает что более эффективно для роста рук - большие веса и читинг и......

06 07 2022 5:45:17

Похудение для мужчин: сушка тела — пошаговый и упрощенный план

Похудение для мужчин: сушка тела — пошаговый и упрощенный план Моя статья о сушке тела для мужчин собрала более 150 тысяч дочитываний, но она состояла из трех частей, и не каждому оказалось по силам найти и прочитать вторую и третью часть. Проанализировав ситуаци......

05 07 2022 7:50:27

Ответы от Бомбелы: Как поднять уровень тестостерона, без анаболических средств.

Ответы от Бомбелы: Как поднять уровень тестостерона, без анаболических средств. Расскажите, пожалуйста, о не анаболических средствах, поднимающих уровень тестостерона? Насколько они эффективны, и какие возможны побочные эффекты от их применения?    Я думаю, что под «анаболически......

04 07 2022 17:54:16

Рука 49 сантиметров – один шаг до мечты

Рука 49 сантиметров – один шаг до мечты Руки Арнольда всегда были пределом мечтаний и идеалом для каждого «качка» любителя. И дело не только в его исключительной «пиковой» форме бицепсов, не только в наполненности, длине и толщине его бице......

03 07 2022 8:22:36

BCAA или протеин * Что лучше

BCAA или протеин * Что лучше Протеин и BCAA – это две самые популярные, и в той же степени эффективные добавки. Несмотря на то, что они, казалось бы, выполняют одни и те же функции, они довольно сильно различаются по своему дейст......

02 07 2022 10:48:56

Грамотная схема приема L-Carnitine Concentrate от производителя VP Laboratory

Грамотная схема приема L-Carnitine Concentrate от производителя VP Laboratory Каким образом на организм действует данная спортивная добавка. В чем заключаются ее преимущества и особенности. Состав продукта и схема применения....

01 07 2022 13:23:47

Каким должно быть правильное питание для наращивания мышечной массы?

Каких принципов нужно придерживаться при составлении рациона для набора мышечной массы. Какие продукты следует включать в меню и почему....

30 06 2022 17:25:44

Как правильно дышать при подтягивании для улучшения результата

Как правильно дышать при подтягивании для улучшения результата Соблюдать технику правильного дыхания важно во время любой физической нагрузки. В случае с подтягиваниями именно от того, насколько правильно вы будете дышать зависеть станет число и качество выполнен......

29 06 2022 17:25:27

Быстрая накачка плеч по методике профессионального фитнес-тренера

Быстрая накачка плеч по методике профессионального фитнес-тренера Очень многие спортсмены полагают, что они полноценно тренируют дельтовидные мышц, на самом же деле речь идет о безжалостном убийстве передних дельт, на фоне полного игнорирования средних и задних дель......

28 06 2022 12:17:32

Правильная техника выполнения упражнения

Правильная техника выполнения упражнения    Внимание! С сегодняшнего дня 23.08.2013 стартуют регулярные бесплатные семинары на тему: «Правильная техника выполнения упражнения». Данные семинары будут проводиться в Киеве и Москве персональны......

27 06 2022 0:37:15

25 подтягиваний за 6 недель — от простого к сложному на результат

25 подтягиваний за 6 недель — от простого к сложному на результат Мечтаете научиться подтягиваться больше 20 раз за полтора месяца и приблизиться к отметке в 100 раз за день? Ниже описан простой и эффективный курс, следуя которому, вы сможете научиться делать 25 под......

26 06 2022 15:20:59

Кубок Киева по бодибилдингу, фитнесу и классическому бодибилдингу

Кубок Киева по бодибилдингу, фитнесу и классическому бодибилдингу Наконец можно увидеть фотографии с Кубка Киева 2008! Как "классик" в первую очередь размещаю фотографии своей любимой категории, но есть и фотографии других, не менее заслуженных категорий. Приношу из......

25 06 2022 9:36:34

Туманная Зона!

Туманная Зона! Земля 3015 года являла собой суровую картину. Бесконечные войны и гонка вооружений привели к вмешательству инопланетных миротворческих сил. Незваные гости применили радикальное средство, дабы воцарилс......

24 06 2022 16:43:35

НОВЫЕ ПРАВИЛА ПО КЛАССИЧЕСКОМУ БОДИБИЛДИНГУ

НОВЫЕ ПРАВИЛА ПО КЛАССИЧЕСКОМУ БОДИБИЛДИНГУ Добавление новой категории в классическом бодибилдинге. - Статья 82 – Категории. В классическом бодибилдинге существуют четыре следующие категории: - 1. До и включительно 170 см максимальный ......

23 06 2022 3:49:35

Креатин * Что это такое спортивное питание креатины

Креатин * Что это такое спортивное питание креатины Мясо. Именно от этого слова, в греческой его трaнcкрипции («креас») произошло название креатина. Так назвал один из основных компонентов мышечной ткани человека и животных его первооткрыватель – франц......

22 06 2022 12:22:51

Совет дня от Вашего тренера: "Икроножные мышцы"

Совет дня от Вашего тренера: "Икроножные мышцы" Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Начинающие часто не понимают, что у большинства людей икроножные мышцы довольно плохо растут. Поэтому качать икры следует с ваших первых дней в зале, иначе очень ско......

21 06 2022 10:26:53

Как работать на сухую мышечную массу и силу: Мои тренировки в 45 лет при 8% жира

Как работать на сухую мышечную массу и силу: Мои тренировки в 45 лет при 8% жира Когда вы худой и слабый, главное для вас - набрать мышечную массу. Вам приходится много есть, поддерживать профицит калорий, питаться преимущественно углеводами. После набора до 100 кг и более, вы дел......

20 06 2022 16:43:50

Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::