Виды протеина в спортивном питании * Какой бывает протеин > Биологически активные добавки
Спортивные добавки    

Виды протеина в спортивном питании * Какой бывает протеин

Виды протеина в спортивном питании * Какой бывает протеин

Содержание:

Весь тренировочный процесс утратит смысл, если организм будет недополучать порцию протеина. Белок – это важнейший элемент в строении мышечной массы, и поэтому в этой статье мы расскажем, какие бывают виды протеинов в спортивном питании.

Наверное никакая категория спортпита не собирала столько мифов, как протеин. Почему то, многие думают, что он приносит вред здоровью, а некоторые даже ассоциируют его с анаболическими стероидами На самом же деле, протеин – это чистый белок, который полезно употрeбллять не только спортсменам, но и обычным людям с погрешностями в питании.

Какой бывает протеин?

Все белковые смеси классифицируются по источнику происхождения:

  • сывороточный;
  • яичный;
  • мясной;
  • растительный;
  • казеиновый;
  • комплексный.

Состав аминокислот, скорость усвоения и полезные функции у каждого вида разные. Поэтому, прежде чем определиться с типом употрeбляемого протеина, следует разобраться справится ли он с поставленными задачами.

Сывороточный протеин

Производится из молочной сыворотки. Основным преимуществом является высокая скорость усвоения и богатый состав аминокислот (в т.ч. БЦАА). Срок воздействия на организм: примерно 2-3 часа после приёма. Его следует пить во время больших перерывов между приемами пищи, чтобы организм не оставался без «подпитки», и после сна, чтобы приглушить действие катаболизма. Эффективность и полезные свойства сывороточного протеина обусловили его невероятную популярность в сфере спортпита. Примерно 85-90% спортивных белковых продуктов состоят из сывороточного протеина. В свою очередь он делится на несколько категорий по видам фильтрации:

  • концентрат;
  • изолят;
  • гидролизат.

Концентрат. Доступная цена и хорошая эффективность сделали этот продукт самым распространённым среди протеиновых добавок. Это отличный выбор для начинающих атлетов, которые только знакомятся с рынком спортивного питания. Универсальность товара позволяет принимать его в любое удобное время, но лучше всего в промежутках между приемами пищи или после тренировки. Процент белка в таких добавках составляет от 60 до 90%.

. Процесс длительной фильтрации позволяет получить около 95% чистого белка в продукте. В составе пpaктически полностью отсутствуют углеводы и жиры, что является важный фактом для тех, кто соблюдает диету.

. Этот вид белка появился сравнительно недавно, но уже успел завоевать популярность у спортсменов. Основными преимуществами являются быстрое усвоение и высокий показатель биологической ценности. Гидролиз расщепляет молекулы протеина и они попадают в организм уже в готовом для усвоения виде. Однако, этот процесс весьма дорогостоящий, поэтому гидролизат протеина могут позволить себе не все.

Яичный протеин

Хаpaктеризуется лучшим показателем усвояемости. По составу считается идеальным белком и является мерилом качества для остальных видов. Отсутствие лактозы и обширный состав аминокислот сделали его привлекательным для спортсменов с непереносимостью молочных продуктов. Рекомендуется принимать за 1-1,5 часа до тренировки, после и перед сном. Процесс производства очень трудозатратный и дорогой, поэтому в качестве самостоятельного продукта встречается нечасто.

Мясной протеин

Пищевая добавка изготовленная из говяжьего белка. В процессе приготовления из мяса удаляется жир и холестерин. Продукт наполнен натуральным креатином и обладает большим процентом содержания белка (85-90%). Главным недостатком является высокая цена за товар, хаpaктеристики которого не сильно отличаются от более дешевого сывороточного белка.

Растительный протеин

Самый слабый по эффективности вид белка. Изготавливается из сои и содержит необходимые аминокислоты. Добавку принимают вегетарианцы и люди с непереносимостью молочных продуктов. Также соевый протеин подойдет для спортсменов, не преследующих цель – набрать мышечную массу. Рекомендуется принимать между приемами пищи, до и после тренировки.

Отличительной чертой является низкая скорость усвоения, что позволит длительное время «подпитывать» организм. Белок обладает антикатаболическими свойствами, которые смогут подавить естественный процесс разрушения мышечных клеток. Казеин медленно переваривается и равномерно поступает в организм человека в течение 6-8 часов после приема. Из-за этого свойства его принимают перед сном или перед длительным отсутствием приема пищи.

Комплексный протеин

Разные виды протеина образуют союз в одном продукте, чтобы достичь максимальной эффективности. В составе комплексного протеина содержатся как быстрые белки, так и медленные. Этот вид добавки используется при постоянных физических нагрузках. Один приём комплексного белка моментально обеспечит организм необходимыми аминокислотами, и будет подпитывать его еще около 5-6 часов.

Виды протеина и их различия – подбор под цели

Любые тренировочные цели и задачи можно условно разделить на:

  • набор мышечной массы;
  • сушка или избавление от жировых отложений.

Для каждого пункта есть определенные спортивные добавки, которые ускорят процесс. Некоторые виды протеина лучше всего проявляют свои свойства при наборе веса, другие – при снижении.

Мы уже поговорили о том, какие бывают , а теперь, давайте определимся, какие лучше всего подходят для этой цели.

Комплексный протеин отлично справляется с мгновенным насыщением организма необходимыми аминокислотами. Следовательно, анаболический отклик достаточно высокий.

Все профессиональные бодибилдеры употрeбляют огромное количество белка куриного яйца в день, что свидетельствует о высокой эффективности яичного протеина. Научные исследования доказали, что этот вид протеина ускоряет рост мышечных волокон.

Если сложить все аспекты воедино (цена, эффективность, усвояемость), то лучшим протеином для набора массы будет концентрат сывороточного белка. Для успешного построения красивого тела сывороточный протеин подходит лучше всего. Рацион спортивных добавок следует базировать на нем, а другие виды белка использовать как вспомогательные.

На сушке также советуют принимать протеин для защиты мышц от разрушения.

Лучше всего с этой функцией справляются изолят и гидролизат сывороточного белка. Они оберегут мышечные волокна от повышенного катаболизма, который сопровождает любую диету. В изоляте и гидролизате отсутствуют быстрые углеводы и жиры.

Также неплохими свойствами обладает казеин. Он не связан на прямую с процессом сжигания жира, но его медленная скорость усвоения позволит уменьшить приемы пищи и быстро восстановиться после интенсивных тренировок на сушке.

Лучшие протеины – «отличники» и «хорошисты»

Раз уж мы рассказали вам о протеине всё, то было глупо не поделиться добавками, которые мы и наши клиенты считаем лучшими в своей категории! В этот список войдут только продукты с высоким рейтингом, проверенным качеством и приятные в применении.

Внимание! Этот список будет постоянно обновляться и дополняться, в связи с «рождением» новых шедевров, заслуживающих вашего внимания.

Заключение

Протеин – необходимая добавка, без которой не построить мускулистого тела. Выбор спортивного питания зависит от преследуемых целей и бюджета, который Вы готовы потратить. Каждый вид белка хорош для определенных задач.


Неспортивные новости: впечатления о фильме "Хоббит: битва пяти воинств", гeймплей Defense zone и анекдот о дедушке

Неспортивные новости: впечатления о фильме "Хоббит: битва пяти воинств", гeймплей Defense zone и анекдот о дедушке Здравствуйте, дорогие друзья! Не знаю как вы, но я, увидев фильм "Властелин колец: Братство Кольца", понял, что это шикарное кино, и в дальнейшем я смотрел все последующие части этой ленты. Хочу о......

16 07 2026 6:42:52

Чем помогают приседания — эффект и принципы выполнения

Чем помогают приседания — эффект и принципы выполнения На вопрос о том, помогает ли приседание похудеть, можно ответить однозначно — да, если выполнять их правильно и соблюдать определённый режим питания. Отличная физическая форма держится на двух основах......

15 07 2026 10:50:29

L-карнитин или жиросжигатель: что лучше для похудения

L-карнитин или жиросжигатель: что лучше для похудения L-карнитин или жиросжигатель? Что лучше принимать новичку в железном спорте. Как и кому можно пить спортивное питание...

14 07 2026 14:16:23

Как научиться подтягиваться на турнике? Как подтянуться один раз, даже если раньше не мог? 8 эффективных способов!

Как научиться подтягиваться на турнике? Как подтянуться один раз, даже если раньше не мог? 8 эффективных способов! Помню, мои одноклассники подтягивались по 10 и более раз, а я висел на турнике как мешок и за это получал двойки. Прошло несколько лет, я подтянулся 12 раз и получил «5». И это была победа! Затем я ок......

13 07 2026 1:26:43

Совет дня от Вашего тренера: "Как правильно сократить продолжительность тренировки?"

Совет дня от Вашего тренера: "Как правильно сократить продолжительность тренировки?" Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Опытные атлеты в целях сократить продолжительность тренировки, в то же время, не уменьшая ее интенсивности, часто используют вставочные подходы. Это упражнения на не......

12 07 2026 23:26:42

Жим гантелей на горизонтальной скамье для проработки комплекса мышц

Жим гантелей на горизонтальной скамье для проработки комплекса мышц Жим гантелей лёжа на горизонтальной скамье встречается не так часто, как жим лёжа штанги или работа со снарядами на наклонной скамье. В чем отличия жима с использованием гантелей от традиционного жима......

10 07 2026 7:41:33

Упражнение для трицепсов на брусьях, используя безопасную амплитуду движений

Упражнение для трицепсов на брусьях, используя безопасную амплитуду движений Инструктор по бодибилдингу и фитнесу Юрий Спасокукоцкий предлагает Вашему вниманию упражнение для трицепсов на брусьях, используя безопасную амплитуду движений. Это упражнение проpaбатывает все гол......

09 07 2026 6:24:45

Как проверить качество творога? Тест на качество продукта и содержание крахмала

Как проверить качество творога? Тест на качество продукта и содержание крахмала Как проверить качество творога? Любой человек, а тем более бодибилдер, турникмен или просто спортсмен знает, что творог - это недорогой, но полезный продукт, который снабжает наш организм столь необхо......

08 07 2026 4:45:18

Элеонора Добрынина — похудела на 56 кг, достигла жесткого рельефа. 3% жира… Какой ценой?

Элеонора Добрынина — похудела на 56 кг, достигла жесткого рельефа. 3% жира… Какой ценой? Везде пишут, что у нее 3-4 % жира, и естественно речь идет о подкожном жира. Общий процент жира в организме не может быть менее 7% иначе человек просто погибнет. Чисто визуально, дeвyшка это как Хельм......

06 07 2026 1:19:25

Тренировка плеч на свежем воздухе. Махи с отягощением в сторону для средних дельт

Тренировка плеч на свежем воздухе. Махи с отягощением в сторону для средних дельт Отдых от дел насущных – благословенное время. Можно на некоторое время отвлечься от всех проблем и погрузиться в сладостное ничегонеделанье. Можно днями валяться на солнышке и купаться в море, заряжая......

05 07 2026 12:50:38

Спортивное питание CLA * Как принимать КЛА

Спортивное питание CLA * Как принимать КЛА Друзья, сегодня нашей темой станет спортивное питание CLA – не особо популярное, но невероятно функциональное! Известно, что в современные мире спортсмены, преследуя самые высокие цели, прибегают к пр......

04 07 2026 8:19:45

Женские жиросжигающие препараты: отличия, виды и состав

Женские жиросжигающие препараты: отличия, виды и состав Чем сжигатели жира для женщин отличаются от препаратов для мужчин. Принцип действия добавок и разновидности. Как их правильно принимать....

03 07 2026 4:25:55

Железо в нежных пальчиках Афродиты

Железо в нежных пальчиках Афродиты К счастью, интерес прекрасного пола к тренировкам с отягощениями интенсивно возрастает. Это поистине прекрасно, поскольку упругое, развитое женское тело обладает колоссальной эстетической привлекате......

01 07 2026 15:16:50

Тренировка без травм

Тренировка без травм Вечная тема, которая всегда останется актуальной. Большинство спортсменов, которые выступают на соревнованиях, имеют опыт травм различной тяжести. Особенно прославился Дориан Ятс, но и никто еще из ......

30 06 2026 1:54:36

Чемпионат Украины 2010, кл бб свыше 176 с — судите сами! Видео и фото

Чемпионат Украины 2010, кл бб свыше 176 с — судите сами! Видео и фото Если честно, я совершенно не поняла, по каким критериям судили, но точно по каким-то особенным. Я не буду ныть и рассказывать, что "Юрия засудили" или "все куплено". Судите сами: видео и фото по данно......

29 06 2026 12:44:48

История Пети, который так не смог накачаться за долгие годы тренировок

История Пети, который так не смог накачаться за долгие годы тренировок Мы начинаем тренироваться, но зачастую оказываемся заложниками непродуктивной программы тренировок или питания. Существует миф, что для достижения результата в том или ином виде спорта достаточно регу......

28 06 2026 1:12:34

Предтреник Мезоморф – отзыв * Предтренировочный комплекс Mesomorph от APS Nutrition

Предтреник Мезоморф – отзыв * Предтренировочный комплекс Mesomorph от APS Nutrition Здравствуйте, Друзья! Сегодня я буду тестить предтреник Mesomorph APS Nutrition, для любителей реального хардкора! Поехали! Для точности эксперимента обращаю ваше внимание на важные моменты. Перед тре......

26 06 2026 10:56:34

Отзывы о BCAA

Отзывы о BCAA  В спортивном сообществе бесчисленные отзывы о BCAA уже давно не вызывают никаких сомнений относительно эффективности добавки. Тем не менее, выбрать самую лучшую по эффективности, соотношению цены и ка......

25 06 2026 18:25:26

Программа тренировок с гантелями дома - комплекс упражнений для мужчин и дeвyшек

Программа тренировок с гантелями дома - комплекс упражнений для мужчин и дeвyшек Бодибилдинг и фитнес дома! Как накачать спину и трицепс, гpyдь и бицепс, плечи и ноги, используя только упражнения с гантелями? Как накачать мышцы в домашних условиях, не посещая тренажерный зал? С......

21 06 2026 9:18:38

Beta-alanine в бодибилдинге: дозировка, применение и свойства

Beta-alanine в бодибилдинге: дозировка, применение и свойства Beta-alanine для бодибилдеров: дозировка и свойства. Применение добавки при нагрузках...

18 06 2026 10:13:37

Какие жиросжигатели для похудение самые эффективные * Отзывы на эффективный сжигатель жира

Какие жиросжигатели для похудение самые эффективные * Отзывы на эффективный сжигатель жира Наверное, в спортивной среде никогда не утихнут споры о том, какие жиросжигатели для похудения самые эффективные и как выбрать самый оптимальный вариант. Рассмотрим, что же делает жиросжигатель лучшим......

17 06 2026 8:10:20

Самая сильная в мире женщина Людмила Гайдученко

Самая сильная в мире женщина Людмила Гайдученко    На Чемпионате Мира по армлифтингу мне удалось встретиться  и поговорить с очень интересным человеком и спортсменкой - Людмилой Гайдученко. Она является действующей чемпионкой мира по армлифтингу,......

13 06 2026 17:34:37

Самые вредные упражнения для нашего здоровья: позвоночника и суставов. Ч.2

Самые вредные упражнения для нашего здоровья: позвоночника и суставов. Ч.2 Первая часть статьи уже собрала большое количество лайков и просмотров, поэтому я решил продолжить столь востребованную тему. У каждого вредного упражнения есть толпа поклонников, которые возможно уже......

12 06 2026 15:42:11

Тяга кинга для работы на результат в домашних условиях

Тяга кинга для работы на результат в домашних условиях Возможна ли становая тяга без использования штанги? Конечно, если речь идет о таком упражнении, как тяга кинга! Особенно оценят такой вариант атлеты, которые выбрали для себя занятия в домашних услови......

11 06 2026 9:50:47

Становая 315 кг на 10! Юрий Спасокукоцкий и Александр Пеканов

Становая 315 кг на 10! Юрий Спасокукоцкий и Александр Пеканов Чемпион Мира и персональный тренер по бодибилдингу Юрий Спасокукоцкий представляет новое видео:"Становая 315 кг на 10! Юрий Спасокукоцкий и Александр Пеканов" В этом видео сильнейший в мире строн......

09 06 2026 19:50:28

Кто сильнее культурист или пауэрлифтер?

Кто сильнее культурист или пауэрлифтер? Многие «знатоки» с уверенностью заявляют: «если хочешь заниматься бодибилдингом, большие тебе не к чему». Стоит тебе с натугой выжать тяжелую штангу 5-6 раз, и начинаются насмешки «Что ты творишь? Ты ......

08 06 2026 20:44:30

Сколько может заpaбатывать фитнес тренер в Москве?

Сколько может заpaбатывать фитнес тренер в Москве? Любой «средний» тренер в Москве получает за персональную тренировку около 2000 рублей и отдает арендную плату залу от 20 до 90 000 рублей. Работящий и регулярно работающий тренер вполне может развить......

07 06 2026 0:15:55

Есть ли смысл выполнять обычные приседания, отжимания, подтягивания? Или это полезно только пожилым и новичкам?

Есть ли смысл выполнять обычные приседания, отжимания, подтягивания? Или это полезно только пожилым и новичкам? Сегодня я посетил канал на Яндекс Дзене: «Злой Больной Бодибилдер» и прочитал статью о бесполезности отжиманий и приседаний со своим весом для опытных физкультурников. Ссылку на данную статью я оставл......

06 06 2026 12:44:54

Как накачать пресс и бицепс? Анатолий и Юрий Спасокукоцкий

Как накачать пресс и бицепс? Анатолий и Юрий Спасокукоцкий Убьет ли Юрий мышцы Анатолия? Анатолий занимается уже более 10 лет. Тренировки свои проводит без тренера, так как никто не может убить его мышцы! Будучи наслышанным о Юрие Спасокукоцком и его методи......

05 06 2026 17:29:29

Для чего нужен и как правильно принимать глютамин

Для чего нужен и как правильно принимать глютамин Что собой представляет данная аминокислота. Ее назначение в организме, возможные побочные эффекты и противопоказания. Где ее можно купить и как пить....

04 06 2026 14:12:47

Самый эффективный способ похудеть - участие в группе

Самый эффективный способ похудеть - участие в группе Я твердо уверен в том, что самый эффективный способ похудеть - это коллективное похудение, когда все кто хочет избавиться от своих лишних килограммов объединяются. Именно объединившись вокруг одной ......

03 06 2026 15:33:45

Оплата

Оплата  Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL...

31 05 2026 2:47:43

Вебинар: «Заменители сахара для здоровья, похудения и роста мышц»

Вебинар: «Заменители сахара для здоровья, похудения и роста мышц» Привет! Каждый четверг вечером на канале Юрия Спасокукоцкого в прямом эфире проходит закрытый бесплатный ВЕБИНАР. В четверг 22 января прошёл эфир в 21:30 по МСК. Тема этого четверга: «Заменители саха......

30 05 2026 15:17:39

Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::