Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей > Та, от кого я без ума
Та, от кого я без ума    

Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей

Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей

275f2e44

Мы продолжаем рассказ о том, как сделать рацион бодибилдера не только полезным, но и вкусным. В первой статье этой серии мы рассказали вам о правильном способе приготовления куриной грудки, теперь же расскажем, как на основе этой грудки сделать вкусный средиземноморский салат. Нашим экспертом вновь выступает Дмитрий Смирнов – ему слово.

Ингредиенты
«Салат, который мы сегодня будем готовить, является обычным для стран Средиземноморья – Италии, Греции. Правда, они в него не кладут куриную грудку, но для нас важен и источник белка, так что мы приготовим наш средиземноморский салат на основе курицы. Что же нам понадобится? Это:

  • отваренная куриная грудка;
  • помидор;
  • огурец;
  • лук;
  • перец;
  • приправа орегано.

Для приготовления соуса, которым мы будем заправлять наш салат, нужны:

  • соленый сыр фета;
  • лимон;
  • оливковое масло.

Скажу сразу: количество всего вышеназванного зависит от того, какую именно порцию вы хотите приготовить – совсем маленькую или побольше. Так что конкретных рекомендаций по количеству я давать не буду, зато дам рекомендации по качеству.

Во-первых, лук. Желательно покупать сладкий – ялтинский (на самом деле, он совсем не ялтинский, но называют его именно так). Он плоский и имеет фиолетовую окраску. Но, повторюсь, он сладкий, а не горький. Что касается оливкового масла, то оно используется холодного отжима. Желательно брать сорт, в котором вы уверены – масло также не должно быть горьким».

Приготовление салата
«Здесь все достаточно просто: вначале мы нарезаем куриную грудку и кладем ее в глубокую тарелку. Способ нарезки может быть совершенно любым, мне больше нравится нарезать грудку небольшими тонкими пластинками. Нарезаем небольшими кусочками помидор – делать это нужно так, чтобы в нем остался сок, примерно такими же кусочками нарезаем огурец. Все это выкладываем в ту же тарелку, в которой лежит курица.

Добавляем перец по вкусу, сверху все посыпаем орегано, предварительно слегка растерев эту приправу между пальцами. Отставляем нашу тарелку в сторону и приступаем к приготовлению соуса».

Приготовление соуса
«В классическом средиземноморском салате нет курицы, но зато есть много феты, которая придает ему неповторимый вкус. Но фета содержит не так уж мало жира, а мы стараемся приготовить продукт, который можно было бы использовать, в том числе, и на стадии «сушки». Как быть? Приготовить на основе феты соус – сыра туда пойдет совсем немного, но изысканный вкус салату он придаст.

Для приготовления соуса берем примерно одну столовую ложку феты (можно чуть больше либо чуть меньше – все зависит от ваших вкусовых предпочтений) и кладем в небольшую мисочку. Туда же выдавливаем сок примерно четверти (либо трети, если хотите больше кислинки) лимона и вливаем небольшое количество оливкового масла. Растираем до получения однородной массы. Если масса получилась слишком густой, добавляем в нее немного воды.

Заливаем салат соусом и перемешиваем. Выкладываем на блюдо и с удовольствием съедаем!»

Несколько замечаний
Вернемся к вопросу о величине порции. Если вы находитесь в процессе «сушки», то есть, вам нужно, чтобы жир сгорал, то порции должны быть совсем небольшими – все же, нам нужно обеспечить дефицит калорий. Если же вы находитесь на стадии поддержания «сухой» массы, то порции нашего салата могут быть сколь угодно большими – жиром вы все равно не обзаведетесь.

Не бойтесь использовать оливковое масло: во-первых, жиры, которые в нем содержатся, полезные – они не пойдут на пополнение жировых запасов под кожей; во-вторых, какое-то количество жира нам обязательно нужно – и для здоровья суставов, и для того, чтобы не падал уровень тестостерона, который синтезируется именно из холестерина, то есть, жиров.

На сегодня все. Но это не последняя статья из серии «Наша кухня». В следующей мы расскажем о приготовлении горячего блюда на основе все той же куриной грудки. Следите за публикациями на сайте!


Не Растут Мышцы — что делать !?

Не Растут Мышцы — что делать !? Почему плохо растут мышцы от Подтягиваний и Отжиманий? Почему тренировка с гантелями и штангой не дает роста мышечной массы и силы? Для понимания понимания процесса сокращения, роста массы и трениров......

26 03 2023 9:33:15

Какое количество белка стоит употрeбллять после силовых тренировок

Какое количество белка стоит употрeбллять после силовых тренировок Почему после силовых тренировок нужно употрeбллять белки и углеводы. Сколько белка на килограмм веса нужно употрeбллять в день. Оптимальная дозировка протеина после занятий....

25 03 2023 12:13:12

Рома Жиган в реалити-шоу Жир в топку.

Рома Жиган в реалити-шоу Жир в топку. Иногда нам не хватает именно её красавицы – Силы. Не физической силы, а волевой. Чтобы уметь влиять на своё финансовое благополучие, профессиональный рост, физическое здоровье, сила воля занимает да......

24 03 2023 13:47:58

Как принимать креатин: схемы и методы

Как принимать креатин: схемы и методы Как принимать креатин? Схема с загрузкой и без загрузки, а так же другие советы...

23 03 2023 22:12:23

Зачем нужно принимать креатиновые добавки и чего можно ожидать от приема

Зачем нужно принимать креатиновые добавки и чего можно ожидать от приема Что собой представляет данная спортивная добавка. Кому необходим ее прием. Как она работает, какого эффекта можно ожидать от применения....

22 03 2023 16:36:34

Гeйнер: срок годности открытого сухого и разведенного

Гeйнер: срок годности открытого сухого и разведенного Время хранение открытого сухого и разведенного гeйнера...

21 03 2023 7:50:43

После приседаний болит поясница — решение проблемы

После приседаний болит поясница — решение проблемы Приседания со штангой в стиле «сумо» когда-то для меня стали настоящим испытанием не потому, что мне было очень сложно, а потому, что меня не на шутку испугала реакция на них спины — появился дискомфо......

20 03 2023 23:34:14

Почему высокое число повторений крадет твои результаты

Почему высокое число повторений крадет твои результаты В бодибилдинге прижился старинный миф что низкое количество повторений развивает силу (от 1 до 5), среднее количество – массу (от 6 до 12), высокое рельеф и выносливость (более 12 повторений). Один из......

19 03 2023 1:13:58

Упражнения для мышц пресса. Накачать прямую мышцу живота подъемами согнутых ног в висе на турнике

Упражнения для мышц пресса. Накачать прямую мышцу живота подъемами согнутых ног в висе на турнике Подъемы согнутых ног в висе на турнике – это упражнение является доступной альтернативой упражнению «подъем прямых ног в висе на турнике». В отличии от более тяжелого варианта с прямыми ногами, эта те......

18 03 2023 7:33:57

Протокол Кубка Украины 2008 по бодибилдингу и фитнесу

Протокол Кубка Украины 2008 по бодибилдингу и фитнесу25-28 апреля в Кременчуге, Полтавская обл, Украина, проходил Кубка Украины 2008 по бодибилдингу и фитнесу. Предлагаем вашему вниманию итоговый протокол. Обсуждение доступно на форуме сайта " Бицепс". ......

17 03 2023 18:30:47

История Екатерины, которая была Скинни Фэт — что переводится как «худой жир»

История Екатерины, которая была Скинни Фэт — что переводится как «худой жир» История Екатерины, которая была Скинни Фэт - что переводится как "худой жир" (здесь появится статья после ее публикации на Яндекс Дзен) Катя проходила сушку на протяжении 3х месяцев под моим рук......

16 03 2023 15:49:56

Бессмысленное и жестокое убийство рук

Бессмысленное и жестокое  убийство рук О безумной идее тренировать руки целый день и прибавить целый сантиметр на вечные времена впервые я узнал из книги « Думай» Стюарта Мак Роберта, когда он еще пользовался популярностью и не был облит кр......

15 03 2023 20:34:19

Гуарана в спортивном питании * Для чего этот спортпит

Гуарана в спортивном питании * Для чего этот спортпит Знали ли вы, что Гуарана в спортивном питании встречается намного реже Кофеина? И на это есть свои причины! Сфера бодибилдинга и фитнеса постоянно эволюционирует, что можно наблюдать по форме атлетов.......

14 03 2023 10:37:42

ЮРИЙ СПАСОКУКОЦКИЙ — Бой и дpaка после боя Хабиба Нурмагомедова с Конором Макгрегором

ЮРИЙ СПАСОКУКОЦКИЙ — Бой и дpaка после боя Хабиба Нурмагомедова с Конором Макгрегором Судя по всему все в зале ненавидели Хабиба, тем более он представлял страну к которой в США относятся малость враждебно, а Конор хоть и ирландец но походу всеобщий любимчик  также его могут лиш......

13 03 2023 15:50:12

Спортивное питание для боксёра * Спортпти для бокса

Спортивное питание для боксёра * Спортпти для бокса Если вы считаете, что спортивное питание нужно лишь для бодибилдеров, то вы очень ошибаетесь. Любая интенсивная и силовая работа чрезвычайно затратная для организма, потому требует качественного подде......

12 03 2023 19:29:38

Главный бой — с самим собой! Удивительное видео тренера Юрия Спасокукоцкого

Главный бой — с самим собой! Удивительное видео тренера Юрия Спасокукоцкого Это удивительное видео называется «Главный бой - с самим собой!», что подразумевает тяжелые испытания, на которые приходится идти бодибилдерам и фитнесистам для получения качественного рельефа мускула......

11 03 2023 17:30:19

Ужасная история: как врачи приняли мои растяжки за смертельное заболевание

Ужасная история: как врачи приняли мои растяжки за смертельное заболевание Когда я начал П Р А В И Л Ь Н О заниматься бодибилдингом, и у меня, наконец, начала расти мышечная масса, то появились некрасивые красные растяжки под мышками Следует отметить, что в этот период времени, я......

10 03 2023 14:38:26

Грамотные схемы применения углеводно-белковой смеси Мутант Масс

Грамотные схемы применения углеводно-белковой смеси Мутант Масс Преимущества и особенности этого белково-углеводного коктейля. Что входит в его состав и в каких пропорциях. Как правильно его пить и в какой дозировке....

09 03 2023 10:12:48

То самое чувство, когда твой ученик побеждает в конкурсе!

То самое чувство, когда твой ученик побеждает в конкурсе! Потрясающий отзыв от @julamk которую мы все спешим поздравить с ее победой в финале первого сезона супер проекта #Proсушка !!! Шикарная дебютантка написала мне теплые слова: "Хочу горячо поб......

08 03 2023 22:26:57

Как похудеть не считая калории?

Как похудеть не считая калории? Сейчас всё больше говорят о том, что самое главное в процессе жиросжигания это дефицит калорий. Под дефицитом калорий подразумевается режим, при соблюдении которого вы будете затрачивать хоть немного ......

07 03 2023 19:20:41

Нужен ли дополнительный прием белковых добавок тренирующемуся человеку

Нужен ли дополнительный прием белковых добавок тренирующемуся человеку Что собой представляет данный продукт. Есть ли необходимость в его приеме. Кому именно и когда его лучше всего употрeбллять. Его польза и проблема выбора....

06 03 2023 3:17:45

Качаем бицепсы бедер мертвой тягой с гантелями стоя

Качаем бицепсы бедер мертвой тягой с гантелями стоя Это упражнение наиболее эффективно для развития двуглавой мышцы бедра. Упражнение также развивает длинные мышцы спины, однако при правильном выполнении основная нагрузка должна ложиться на бицепсы бед......

05 03 2023 9:41:11

Рука 49 сантиметров – один шаг до мечты

Рука 49 сантиметров – один шаг до мечты Руки Арнольда всегда были пределом мечтаний и идеалом для каждого «качка» любителя. И дело не только в его исключительной «пиковой» форме бицепсов, не только в наполненности, длине и толщине его бице......

04 03 2023 20:26:18

Бесплатные услуги и сервисы

Бесплатные услуги и сервисы Каждый день мне задают подобные вопросы: «Вы что тренируете за деньги?» «У вас только платные советы?» «Вы можете, «чисто по человечески» помочь бесплатно?» «У меня нет денег, помогите мне накачать м......

03 03 2023 22:36:44

Для чего нужен гeйнер, что такое гeйнер

Для чего нужен гeйнер, что такое гeйнер Гeйнер является смесью белков и углеводов (как простых, так и сложных), используется для набора мышечной массы и веса худыми спортсменами....

02 03 2023 19:30:30

Как предотвратить травмы в фитнесе — разрыв бицепса и грудной мышцы

Как предотвратить травмы в фитнесе — разрыв бицепса и грудной мышцы Сегодня стоит зайти в интернет как на тебя обрушивается море информации. Даже я бы сказал не море, а болото, в котором полно бесполезных или вредных советов для занятия спортом. Если вы себе ничего не......

01 03 2023 19:16:21

Является ли прием креатиновых добавок потенциально опасным для организма

Является ли прием креатиновых добавок потенциально опасным для организма Может ли данная спортивная добавка нанести какой-либо вред организму человека. Какие побочные действия могут встречаться при ее употрeблении....

28 02 2023 17:53:32

Возможно ли сжечь 5 кг чистого жира за 10 дней: отчет по моему эксперименту

Возможно ли сжечь 5 кг чистого жира за 10 дней: отчет по моему эксперименту Данный эксперимент стартовал 27 июня 2010 года и закончился 6 июля 2010 года, суть его заключалась в том чтобы сжечь 5 кг жира за 10 дней. Утренний мой вес на начало эксперимента, составлял 97.300 а ......

27 02 2023 23:42:28

К БАРЬЕРУ: Дебаты Юрия Спасокукоцкого и Алексея Шреддера 19 января

К БАРЬЕРУ: Дебаты Юрия Спасокукоцкого и Алексея Шреддера 19 января Противостояние двух фитнес блогеров русскоязычного youtubА длится уже не первый год. Алексей Шреддер имеет ко мне немало претензий, насколько я понимаю он считает меня «химическим спортсменом с рожден......

26 02 2023 21:39:29

Спортивное питание для выносливости и силы * Спортпит повышающий выносливость

Спортивное питание для выносливости и силы * Спортпит повышающий выносливость Выносливость является определяющим фактором не только в бодибилдинге, но и во многих видах спорта. Именно поэтому крайне важно увеличивать ее всеми возможными способами, тем самым улучшая, как эффекти......

25 02 2023 23:32:42

Складки жира сзади: как убрать жир со спины и поясницы, похудеть

Складки жира сзади: как убрать жир со спины и поясницы, похудеть Когда мы говорим о рельефном или спортивном человеке то представляем себе узкую талию, рельефны пресс, стройные ноги. Представьте себе на вечеринке мимо проходит шикарная дeвyшка в вечернем плат......

24 02 2023 9:16:27

Жиросжигающий спортпит Dymatize: обзор, состав, цена

Жиросжигающий спортпит Dymatize: обзор, состав, цена Спортивное питание Dymatize для похудения: виды и как принимать, хаpaктеристики и цены...

23 02 2023 9:26:25

Как накачать средние мышцы спины тягой Т-грифа в тренажере с упором грудью

Как накачать средние мышцы спины тягой Т-грифа в тренажере с упором грудью Данное упражнение сочетает в себе базовый эффект со свободным весом. Оно снижает нагрузку на нижнюю часть спины, что позволяет работать со значительными весами без риска травмироваться. Так же, как......

22 02 2023 6:27:35

Правила IFBB для спортсменов- непрофессионалов (Редакция 2006 года)

Правила IFBB для спортсменов- непрофессионалов (Редакция 2006 года) Правила IFBB для спортсменов- непрофессионалов Редакция 2006 года Б О Д И Б И Л Д И Н Г Статья 1 - Введение 1.1 Общее. Правила IFBB по бодибилдингу состоят из инструкций, директив и решений для руководств......

21 02 2023 16:34:58

ПОЛОЖЕННЯ про проведення "Кубок України — 2008" з чоловічого бодібілдінгу

ПОЛОЖЕННЯ про проведення "Кубок України — 2008" з чоловічого бодібілдінгуфітнесу та жіночого бодібілдінгу, фітнесу, бодіфітнесу та серед змішаних пар 1. М Е Т А Т А З А В Д А Н Н Я. • подальший розвиток виду спорту і його популяризація в державі; • підвищення рівня майстерності ......

20 02 2023 5:34:50

Совет дня от Вашего тренера — 04.10.2012

Совет дня от Вашего тренера — 04.10.2012 Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Ищите мотивацию в тех, кто рядом! Перед выполнением сета попросите своих друзей, или пару симпатичных дeвyшек выступить в роли болельщиков. Если вы нас......

19 02 2023 2:42:38

В зале «Бицепс» Юрия Спасокукоцкого состоялась дуэль сильнейших атлетов!

В зале «Бицепс» Юрия Спасокукоцкого состоялась дуэль сильнейших атлетов! Ничто не может так мотивировать как схватка с достойным противником! На днях Юрий увидел, как тренер Ярослав отжимается на брусьях 3 раза с весом 100 килограммов на поясе, и мысль о его дуэли с Вл......

18 02 2023 16:47:26

ПОЛОЖЕННЯ про проведення Кубку України 2007

ПОЛОЖЕННЯ про проведення Кубку України 2007 П О Л О Ж Е Н Н Я про проведення Кубку України з чоловічого бодібілдінгу, класичного бодібілднінгу (бодіфітнесу), фітнесу та жіночого бодібілдінгу, бодіфітнесу, фітнесу 1. М Е Т А Т А З А В Д А Н Н Я. • подальший р......

17 02 2023 1:34:55

Как юноше познакомиться с дeвyшкой, завоевать её сердце и пользоваться успехом у женщин!

Как юноше познакомиться с дeвyшкой, завоевать её сердце и пользоваться успехом у женщин! Друзья! Состоялся душераздирающий и душещипательный эфир на тему "Как подростку или юноше лучше познакомится с дeвyшкой, завоевать сердце дeвyшки и вообще пользоваться невообразимо огромным успехом ......

16 02 2023 10:11:16

Правильное исполнение и варианты ошибок жима ногами в тренажере

Правильное исполнение и варианты ошибок жима ногами в тренажере Подробное описание упражнения и работающих при этом мышц. Техника его исполнения, полезные советы. Как правильно расположить стопы на тренажере....

15 02 2023 11:54:19

У тебя нет квадрицепсов? Спроси у профи как их «разбомбить»!

У тебя нет квадрицепсов? Спроси у профи как их «разбомбить»! Чемпионские рецепты интенсивной тренировки бедер В современном бодибилдинге массивные и «порезанные» бедра, наряду с развитыми дельтами и широчайшими мышцами являются главными условиями успеха. Но ......

14 02 2023 19:56:38

Гeйнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы?

Гeйнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы? Гeйнер для набора мышечной массы? или протеин? – какой вид добавок лучше принимать? Советы по приему протеина и гeйнера людям разных типов телосложения....

13 02 2023 17:20:29

Жим штанги лежа неэффективен для грудных мышц. Зачем я жму?

Жим штанги лежа неэффективен для грудных мышц. Зачем я жму? Для начала чтобы вы не подумали, что я «хейтер» (противник) жима лежа, я расскажу вам о своем опыте в этом упражнении, и моем отношении к данному движению. Мне всегда нравился жим и я можно сказать яв......

12 02 2023 1:44:54

как правильно убрать живот и сделать рельеф

как правильно убрать живот и сделать рельеф   Даниил За период набора массы я смог достичь веса в 120 кг. После этого было вполне логично поставить следующую цель - просушиться до 103-105 кг и получить заветный рельеф. Сегодня у меня с Кир......

11 02 2023 15:54:24

Анализ и коррекция принципов тренировок Джо Ведера

Анализ и коррекция принципов тренировок Джо Ведера Как, у вас еще нет кубиков пресса при весе тела 90 килограммов? Вы еще не можете выжать лежа штангу более 100 килограмм, невзирая на регулярные фитнес-тренировки? И что, объем вашей руки не достигает ......

10 02 2023 15:57:47

Biceps curl 200 lbs barbell. Get big arms training. Упражнения на бицепс

Biceps curl 200 lbs barbell. Get big arms training. Упражнения на бицепс Yurii Spasokukotskyi, a personal trainer and bodybuilding champion came into the sport in 1994. Initialy he used to have narrow shoulders, weak muscles and a big fat belly. But even after 7 ye......

09 02 2023 3:59:16

Чемпионат Украины по Бодибилдингу-2009: Юрий Спасокукоцкий протестует против некорректного поведения судьи Сергея Панадия

Чемпионат Украины по Бодибилдингу-2009: Юрий Спасокукоцкий протестует против некорректного поведения судьи Сергея Панадия Во время проведения процедуры награждения Юрий Спасокукоцкий покинул сцену до завершения процедуры награждения, протестуя против недопустимого поведения судьи международной категории Сергея Панадия. ......

08 02 2023 7:48:25

Открытое первенство города Киева по пауэрлифтингу

Открытое первенство города Киева по пауэрлифтингу Данное соревнование произвело эффект разорвавшейся бомбы среди поклонников силового троеборья. Сильнейшие атлеты Украины вновь собрались вместе в этот день, для состязания в трех классических силовы......

07 02 2023 5:35:15

Махи гантелями в стороны — простой способ взорвать дельты

Махи гантелями в стороны — простой способ взорвать дельты Рекомендуя свою методику я в основном делаю акцент на махи гантелями в стороны в положении стоя, а не сидя или тем более лежа, и уж точно не на жимы, так как основная задача — это увеличение силовых п......

06 02 2023 18:13:43

Упражнения для пресса: накачиваем мышцы живота скручиваниями стоя у верхнего блока

Упражнения для пресса: накачиваем мышцы живота скручиваниями стоя у верхнего блока Существует много вариантов работы над мышцами пресса с использованием верхнего и нижнего блоков, но конкретно этот вариант - самый простой. Упражнение обладает рядом преимуществ: не нагружает нижний о......

05 02 2023 17:50:45

Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::