Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей > Та, от кого я без ума
Та, от кого я без ума    

Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей

Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей

275f2e44

Мы продолжаем рассказ о том, как сделать рацион бодибилдера не только полезным, но и вкусным. В первой статье этой серии мы рассказали вам о правильном способе приготовления куриной грудки, теперь же расскажем, как на основе этой грудки сделать вкусный средиземноморский салат. Нашим экспертом вновь выступает Дмитрий Смирнов – ему слово.

Ингредиенты
«Салат, который мы сегодня будем готовить, является обычным для стран Средиземноморья – Италии, Греции. Правда, они в него не кладут куриную грудку, но для нас важен и источник белка, так что мы приготовим наш средиземноморский салат на основе курицы. Что же нам понадобится? Это:

  • отваренная куриная грудка;
  • помидор;
  • огурец;
  • лук;
  • перец;
  • приправа орегано.

Для приготовления соуса, которым мы будем заправлять наш салат, нужны:

  • соленый сыр фета;
  • лимон;
  • оливковое масло.

Скажу сразу: количество всего вышеназванного зависит от того, какую именно порцию вы хотите приготовить – совсем маленькую или побольше. Так что конкретных рекомендаций по количеству я давать не буду, зато дам рекомендации по качеству.

Во-первых, лук. Желательно покупать сладкий – ялтинский (на самом деле, он совсем не ялтинский, но называют его именно так). Он плоский и имеет фиолетовую окраску. Но, повторюсь, он сладкий, а не горький. Что касается оливкового масла, то оно используется холодного отжима. Желательно брать сорт, в котором вы уверены – масло также не должно быть горьким».

Приготовление салата
«Здесь все достаточно просто: вначале мы нарезаем куриную грудку и кладем ее в глубокую тарелку. Способ нарезки может быть совершенно любым, мне больше нравится нарезать грудку небольшими тонкими пластинками. Нарезаем небольшими кусочками помидор – делать это нужно так, чтобы в нем остался сок, примерно такими же кусочками нарезаем огурец. Все это выкладываем в ту же тарелку, в которой лежит курица.

Добавляем перец по вкусу, сверху все посыпаем орегано, предварительно слегка растерев эту приправу между пальцами. Отставляем нашу тарелку в сторону и приступаем к приготовлению соуса».

Приготовление соуса
«В классическом средиземноморском салате нет курицы, но зато есть много феты, которая придает ему неповторимый вкус. Но фета содержит не так уж мало жира, а мы стараемся приготовить продукт, который можно было бы использовать, в том числе, и на стадии «сушки». Как быть? Приготовить на основе феты соус – сыра туда пойдет совсем немного, но изысканный вкус салату он придаст.

Для приготовления соуса берем примерно одну столовую ложку феты (можно чуть больше либо чуть меньше – все зависит от ваших вкусовых предпочтений) и кладем в небольшую мисочку. Туда же выдавливаем сок примерно четверти (либо трети, если хотите больше кислинки) лимона и вливаем небольшое количество оливкового масла. Растираем до получения однородной массы. Если масса получилась слишком густой, добавляем в нее немного воды.

Заливаем салат соусом и перемешиваем. Выкладываем на блюдо и с удовольствием съедаем!»

Несколько замечаний
Вернемся к вопросу о величине порции. Если вы находитесь в процессе «сушки», то есть, вам нужно, чтобы жир сгорал, то порции должны быть совсем небольшими – все же, нам нужно обеспечить дефицит калорий. Если же вы находитесь на стадии поддержания «сухой» массы, то порции нашего салата могут быть сколь угодно большими – жиром вы все равно не обзаведетесь.

Не бойтесь использовать оливковое масло: во-первых, жиры, которые в нем содержатся, полезные – они не пойдут на пополнение жировых запасов под кожей; во-вторых, какое-то количество жира нам обязательно нужно – и для здоровья суставов, и для того, чтобы не падал уровень тестостерона, который синтезируется именно из холестерина, то есть, жиров.

На сегодня все. Но это не последняя статья из серии «Наша кухня». В следующей мы расскажем о приготовлении горячего блюда на основе все той же куриной грудки. Следите за публикациями на сайте!


Глава вторая: "Почему именно развитие силы является ключом сжигания жира и роста мышц"

Глава вторая: "Почему именно развитие силы является ключом сжигания жира и роста мышц" Сила - Большой секрет роста мышц и сжигания жира Существуют тысячи методик и р......

27 06 2022 6:19:36

Какие существуют заменимые и незаменимые аминокислоты

Какие существуют заменимые и незаменимые аминокислоты Чем важны аминокислоты для организма человека. На какие две большие группы они делятся. Список основных заменимых и незаменимых аминокислот....

26 06 2022 14:15:54

Как накачать ноги. Тренировка ног зимой на спортивной площадке

Как накачать ноги. Тренировка ног зимой на спортивной площадке Продолжаем тренироваться на улице, причем в холодное время года, даже при минусовой температуре. И ничего страшного в тренировке зимой на свежем воздухе нет. Ведь не зря я называю данную систему - Йет......

25 06 2022 4:24:21

Упражнение гиперэкстензия. Качаем попу и упругие мышцы ягодиц

Упражнение гиперэкстензия. Качаем попу и упругие мышцы ягодиц Упражнение гиперэкстензия выполняется в специальном тренажере. Я предлагаю выполнять его, используя мою собственную технику. Предлагаемый вариант позволяет прорабатывать одновременно нижнюю и верхнюю ......

24 06 2022 6:27:43

«Химия»: угроза для здоровья или лживый стереотип для невежд?

«Химия»: угроза для здоровья или лживый стереотип для невежд? Многие из нас убеждены что «химия» и «стероиды», это синонимы слов «яд» и «наркотики». Данная статья предназначена для любителей и начинающих, которые черпали свои знания о допинге и его побочных эфф......

23 06 2022 4:20:43

Как выбрать лучшие кроссовки для бега по асфальту. Мужские и женские модели

Как выбрать лучшие кроссовки для бега по асфальту. Мужские и женские модели Лучшие кроссовки для бега по асфальту, Как выбрать лучшие мужские и женские кроссовки. Купить шиповки для бега. Кроссовки найк, asics, reebok. Отзывы....

22 06 2022 15:21:55

Сколько протеина содержится в одной мерной ложке

Сколько протеина содержится в одной мерной ложке Какое количество протеиновой добавки обычно содержится в одной мерной ложке. Как часто и в какой дозировке нужно пить белок при силовых тренировках....

21 06 2022 17:59:54

Кето диета для похудения: сушка тела на жирной пище

Кето диета для похудения: сушка тела на жирной пище Эту диету часто путают с белковой диетой, но это неверно! Истинная «кето диета» это рацион с очень низким или нулевым процентом углеводов, очень высоким содержанием жира и средним количеством белка. Ж......

20 06 2022 16:33:38

Гeйнеры для эктоморфов: какой выбрать и как принимать

Гeйнеры для эктоморфов: какой выбрать и как принимать Какой гeйнер и как принимать эктоморфам. Советы по выбору и рейтинг высокоуглеводных коктейлей...

19 06 2022 0:36:58

«Химия»: угроза для здоровья или лживый стереотип для невежд?

«Химия»: угроза для здоровья или лживый стереотип для невежд? Многие из нас убеждены что «химия» и «стероиды», это синонимы слов «яд» и «наркотики». Данная статья предназначена для любителей и начинающих, которые черпали свои знания о допинге и его побочных эфф......

18 06 2022 13:42:11

Качаем трицепс pазгибаниями рук стоя у верхнего блока с прямой или изогнутой рукоятью

Качаем трицепс pазгибаниями рук стоя у верхнего блока с прямой или изогнутой рукоятью Данное упражнение предназначено для тренировки трицепсов. В движении участвуют все три пучка трицепса. Однако наибольшая нагрузка приходится на внешний пучок мышцы, так как локти во время выполнения у......

17 06 2022 20:18:51

Как набрать мышечную массу без химии натуральному бодибилдеру

Как набрать мышечную массу без химии натуральному бодибилдеру Не забудьте также сохранить ссылочку прямого эфира на следующий понедельник 6 го января на 22:00 по теме "как заработать деньги на youtube": https://www.youtube.com/watch?v=fS8o5AzfIxI Многим ат......

16 06 2022 15:35:27

Информативные видео. Техника упражнений для мышц груди. Применение моста в жиме лежа и в пауэрлифтинге - плюс это или минус?

Информативные видео. Техника упражнений для мышц груди. Применение моста в жиме лежа и в пауэрлифтинге - плюс это или минус? Это популярное упражнение каждый выполняет по-своему! Один спортсмен ставит ноги, на какие то подставки, другой задирает их вверх и сгибает в коленях. Один тренер предлагает развести локти в стороны, ......

15 06 2022 18:24:43

Совет дня от Вашего тренера: "Разгибания рук у блока с большим рабочим весом"

Совет дня от Вашего тренера: "Разгибания рук у блока с большим рабочим весом" Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Часто любители бодибилдинга со стажем, которые уже работают со значительным весом отягощения, полностью отказываются от разгибаний рук у блока. Причина тому до-вольн......

14 06 2022 1:35:51

Упражнение на трицепсы: Французский жим стоя у нижнего блока

Упражнение на трицепсы: Французский жим стоя у нижнего блока Это модифицированное упражнение французского жима позволяет максимально проработать длинную головку трицепса. Для идеального выполнения упражнения Вам понадобится длинная канатная рукоять, но существ......

13 06 2022 2:56:54

Cмepть Рича Пиана 1971-2017

Cмepть Рича Пиана 1971-2017 Друзья мои, произошло страшное горе – умер бодибилдер и фитнес блогер Рич Пьяна! Возможно вам все равно, но лично я подавлен! Почему я так близко к сердцу восприни......

12 06 2022 2:58:13

Можно ли накачать мышцы спины в домашних условиях?

Можно ли накачать мышцы спины в домашних условиях? Можно ли успешно проработать мышцы спины в домашних условиях. Варианты подходящих упражнений. Составление тренировочной программы....

10 06 2022 14:37:58

Методика сжигания жира Мистера Силы

Методика сжигания жира Мистера Силы Данная диета применяется исключительно при специальной системе тренировок, предлагаемой тренером Юрием Спасокукоцким. Применение подобной диеты без постоянного контроля опытного тренера-диетолога м......

09 06 2022 14:34:56

Ответы на женские вопросы. Могут ли женщины заниматься бодибилдингом?

Ответы на женские вопросы. Могут ли женщины заниматься бодибилдингом? Здесь я отвечу на самые частые женские вопросы по поводу занятий с отягощением, развею кое-какие мифы и заблуждения. Милые дeвyшки и женщины, прочтите это и ваши сомнения развеятся ;-) "Считаю, что ж......

08 06 2022 5:53:45

Отзыв Виктора Ларковича. Онлайн-тренировки Юрия Спасокукоцкого

Отзыв Виктора Ларковича. Онлайн-тренировки Юрия Спасокукоцкого Фото до и после похудения. Результат онлайн-тренировок Юрия Спасокукоцкого, отзыв клиента Виктора Ларковича. Хочешь такой результат? Жми Тренировки с Юрием в Скайпе. http://www.youtube.com/......

07 06 2022 19:58:55

Большие животы бодибилдинга

Большие животы бодибилдинга Раскройте, пожалуйста, вопрос о современных бодибилдерах и их вываливающихся животах. Одни говорят, что это из-за гормона роста, от которого растут не только мышцы, но и внутренние органы. Другие го......

06 06 2022 15:49:11

Соевый протеин: виды, выбор и лучший протеин на основе сои

Соевый протеин: виды, выбор и лучший протеин на основе сои Соевый протеин: польза или вред от приема. Все «За» и «Против». Можно ли пить протеин мужчинам и женщинам...

05 06 2022 21:50:31

Диета и тренировка день 8. Вес Юрия 93,7 кг - 6,3 кг

Диета и тренировка день 8. Вес Юрия 93,7 кг - 6,3 кг Внимание! Судьба дальнейшей съемки серии "фитнес для дома" висит на волоске, так как непонятно, нужна ли эта рубрика с бесплатными тренировками и программами зрителям. От Вас дорогие зрители завис......

04 06 2022 6:25:34

Тренировка без травм

Тренировка без травм Вечная тема, которая всегда останется актуальной. Большинство спортсменов, которые выступают на соревнованиях, имеют опыт травм различной тяжести. Особенно прославился Дориан Ятс, но и никто еще из ......

03 06 2022 16:22:18

Тренировка для дeвyшек, которые только начали заниматься в зале. С чего начать, чтобы не получить травм и не отбить желание заниматься фитнесом.

Тренировка для дeвyшек, которые только начали заниматься в зале. С чего начать, чтобы не получить травм и не отбить желание заниматься фитнесом. Привет друзья! У меня для вас новое видео, которое называется: «Тренировки для дeвyшек. Первая тренировка в фитнес клубе». Юрий Спасокукоцкий - персональный тренер и вице чемпион мира по бодибилдингу ......

02 06 2022 12:16:53

Рассчитать порцию гeйнера на день

Рассчитать порцию гeйнера на день Калькулятор поможет рассчитать порцию гeйнера в зависимости от его вида. Вам также нужно знать свой нынешний калораж....

01 06 2022 1:57:25

Спина, широчайшие мышцы: тяга широким хватом за голову

Спина, широчайшие мышцы: тяга широким хватом за голову Тяга широким хватом за голову способствует расширению верхней части спины, хотя некоторые тренеры и методисты, например, все тот же небезызвестный Майк Ментцер да и наш соотечественник Юрий Бомбела по......

31 05 2022 15:18:27

IMMUNO EXTRA

IMMUNO EXTRA К А Т Е Г О Р И Я: З Д О Р О В Ь Е С Е Р И Я: life Форма выпуска: Жидкий концентрат для приема внутрь. 25 флаконов по 11 мл. Пищевая ценность: Н......

30 05 2022 22:11:58

Качаем среднюю часть спины шрагами в тренажере, тягой Т-Грифа с упором гpyдью

Качаем среднюю часть спины шрагами в тренажере, тягой Т-Грифа с упором гpyдью Шраги в тренажере для выполнения тяги Т-Грифа с упором гpyдью - эффективное упражнение для центра спины, позволяющее нагрузить среднюю часть спины, в том числе среднюю часть трапециевидной мышцы спины......

29 05 2022 9:12:59

Программа тренировок дeвyшки для дома уровень №3

Программа тренировок дeвyшки для дома уровень №3 Дeвyшки поздравляю! Вы уже на 3м уровне! Советую Вам сделать следующий шаг и  получить платную программу более высокого уровня. Я могу стать дать Вам красивое и тело, помочь сжечь жир или накач......

28 05 2022 2:50:19

Новая вакансия — предлагаю работу с постоянным заработком! Требуется создавать текстовые файлы субтитров для роликов на Youtube

Новая вакансия — предлагаю работу с постоянным заработком! Требуется создавать текстовые файлы субтитров для роликов на Youtube Предлагаю работу с постоянным заработком! Требуется создавать текстовые файлы субтитров для роликов на Youtube. Требуемые навыки: знание английского (продвинутый уровень), знание компьютера (самый эл......

27 05 2022 14:34:19

Мифы и заблуждения силовых видов спорта

Мифы и заблуждения силовых видов спорта Очевидно именно таким видам спорта как бодибилдинг пауэрлифтинг, и фитнесс мы обязаны наибольшему количеству ложных положений. Причин тому существует множество. Многие спортсмены, достигнув успе......

26 05 2022 15:23:52

Видео о питании, диете, похудении и сушке

Видео о питании, диете, похудении и сушке 635. Похудение. Нежирный кефир. Кефирная диета. Худеть! Правильное питание - 609. Творожная запеканка. Рецепты запеканки без сахара ......

25 05 2022 3:31:24

Глава двадцать четвертая : "Бодибилдинг — как научиться правильно позировать"

Глава двадцать четвертая : "Бодибилдинг — как научиться правильно позировать" Многие любители считают позирование чем- то постыдным. Среди занимающихся бодибилдингом любителей и любительниц, большинство не умеют позировать и правильно демонстрировать свои мышцы. Логика тут прос......

24 05 2022 6:20:17

Чемпионат Киева 2005 года

Чемпионат Киева 2005 года Как это не парадоксально, но в Украине осенью проходит сразу два чемпионата Киева: По версии Киевской федерации бодибилдинга и фитнеса (президент федерации Виталий Усыченко) и по версии Украинской фе......

23 05 2022 13:27:21

Упражнения для спины. Как накачать трапециевидные мышцы шрагами стоя с гантелями

Упражнения для спины. Как накачать трапециевидные мышцы шрагами стоя с гантелями Поднимание плеч с гантелями в положении стоя имеет определенные преимущества и недостатки в сравнении с иными вариантами. Вы не можете использовать такие огромные веса, как при работе со штангой, зато......

22 05 2022 22:30:55

Ноги, квадрицепсы: сисси-приседания, 3 суперсета без перерыва

Ноги, квадрицепсы: сисси-приседания, 3 суперсета без перерыва Перед Вами один из способов достичь невероятной накачки и жжения квадрицепсов! Выполнив 3 суперсета из разгибаний ног сидя и сисси-приседаний, вы почувствуете просто невероятную боль и незабываемые ощ......

21 05 2022 22:15:58

Качаем бицепс дома молотковым сгибанием рук с гантелями стоя

Качаем бицепс дома молотковым сгибанием рук с гантелями стоя Чемпион Европы и Мира по бодибилдингу и персональный тренер с 16-летним опытом, делится нюансами и секретами в обучающем видео "Как накачать руки в домашних условиях". Речь пойдет о том как накачат......

20 05 2022 19:57:40

Совет дня от Вашего тренера — от 14.10.2012

Совет дня от Вашего тренера — от 14.10.2012 Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Иногда во время физической нагрузки или после нее у некоторых людей случаются мышечные спазмы, т.е. судороги. Причиной может послужить сильное перенапряжение мышцы. ......

19 05 2022 6:29:20

Что такое сушка тела и как происходит ее процесс.

Что такое сушка тела и как происходит ее процесс. Эта статья - традиционный взгляд на препараты для сушки. Качественные препараты для сушки тела – простой и эффективный способ ускорить процесс потери жировой прослойки не в ущерб мышечной массе. Этот......

18 05 2022 20:22:29

Обратная гиперэкстензия — укрепляем мышечный корсет спины!

Обратная гиперэкстензия — укрепляем мышечный корсет спины! Обратная гиперэкстензия представляет собой разновидность традиционного упражнения для мышц спины (гиперэкстензии) с небольшим отличием. В классическом варианте вы фиксируете ноги и поднимаете корпус, ......

17 05 2022 9:32:16

Результаты тренировок подростка с Юрием Спасокукоцким

Результаты тренировок подростка с Юрием Спасокукоцким Большое количество людей по каким-то причинам не может или не хочет посещать тренажерные залы. Это может быть нехватка времени, или денег. Или рассуждения типа "На фига тратить деньги на зал, я и дома......

16 05 2022 15:38:59

BCAA Amino X: состав, преимущества, схема приема

BCAA Amino X: состав, преимущества, схема приема Особенности состава аминокислотного комплекса. Чем он выгодно отличается от конкурентов. Ассортимент вкусов. Когда и по сколько его нужно принимать....

15 05 2022 3:20:49

Результаты участия в Кубке Украины по версии WABBA во Львове 15.05.2011

Результаты участия в Кубке Украины по версии WABBA во Львове 15.05.2011 Открытый кубок Украины по версии В А Б Б А во Львове, состоялся 15 мая 2011 года. Чемпионат прошел просто замечательно, было много публики, организация турнира была хорошей, за исключением долгого ожидани......

14 05 2022 6:14:18

Karate Yoko Geri or side kick in martial arts

Karate Yoko Geri or side kick in martial arts Bodybuilding trainer Yury Spasokukotsky shows a Yoko Geri Kekomi (Side Thrust Kick) Yurii Spasokukotskyi, a personal trainer and bodybuilding champion came into the sport in 1994. Initialy he used......

13 05 2022 22:54:53

Совет дня от Вашего тренера: "Икроножные мышцы"

Совет дня от Вашего тренера: "Икроножные мышцы" Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Начинающие часто не понимают, что у большинства людей икроножные мышцы довольно плохо растут. Поэтому качать икры следует с ваших первых дней в зале, иначе очень ско......

12 05 2022 4:11:38

Как сделать мечту реальностью?! Марина Слесарева: "Я похудела на 10 кг и подтягиваюсь на турнике!"

Как сделать мечту реальностью?! Марина Слесарева: "Я похудела на 10 кг и подтягиваюсь на турнике!" Привет, друзья! Хочу поделиться с вами отличными результатами моей ученицы Марины. Марина похудела на 10 кг, и в этом видео она рассказывает свои впечатления от всего процесса и от получен......

11 05 2022 11:26:20

Перечень основных лекарственных средств, включающих мелатонин

Перечень основных лекарственных средств, включающих мелатонин Какой эффект обеспечивают данный класс препаратов. Три наиболее популярные варианты торговых марок мелатонина. Какие еще альтернативы существуют....

10 05 2022 21:56:32

Олимпия 2008: Наконец то, впервые за много лет, справедливо рассудили! Декстер — №1 !!!

Олимпия 2008: Наконец то, впервые за много лет, справедливо рассудили! Декстер — №1 !!! Наконец-то, после выступлений на 47 профессиональных турнирах, Дектсер Джексон, победил на своей 10-ой юбилейной « Олимпии». « Я молился, когда оглашали результат. Я знал, что заслуживаю на победу. Это ......

09 05 2022 9:23:11

Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::