Наша кухня. Средиземноморский салат с курицей
Мы продолжаем рассказ о том, как сделать рацион бодибилдера не только полезным, но и вкусным. В первой статье этой серии мы рассказали вам о правильном способе приготовления куриной грудки, теперь же расскажем, как на основе этой грудки сделать вкусный средиземноморский салат. Нашим экспертом вновь выступает Дмитрий Смирнов – ему слово.
Ингредиенты
«Салат, который мы сегодня будем готовить, является обычным для стран Средиземноморья – Италии, Греции. Правда, они в него не кладут куриную грудку, но для нас важен и источник белка, так что мы приготовим наш средиземноморский салат на основе курицы. Что же нам понадобится? Это:
- отваренная куриная грудка;
- помидор;
- огурец;
- лук;
- перец;
- приправа орегано.
Для приготовления соуса, которым мы будем заправлять наш салат, нужны:
- соленый сыр фета;
- лимон;
- оливковое масло.
Скажу сразу: количество всего вышеназванного зависит от того, какую именно порцию вы хотите приготовить – совсем маленькую или побольше. Так что конкретных рекомендаций по количеству я давать не буду, зато дам рекомендации по качеству.
Во-первых, лук. Желательно покупать сладкий – ялтинский (на самом деле, он совсем не ялтинский, но называют его именно так). Он плоский и имеет фиолетовую окраску. Но, повторюсь, он сладкий, а не горький. Что касается оливкового масла, то оно используется холодного отжима. Желательно брать сорт, в котором вы уверены – масло также не должно быть горьким».
Приготовление салата
«Здесь все достаточно просто: вначале мы нарезаем куриную грудку и кладем ее в глубокую тарелку. Способ нарезки может быть совершенно любым, мне больше нравится нарезать грудку небольшими тонкими пластинками. Нарезаем небольшими кусочками помидор – делать это нужно так, чтобы в нем остался сок, примерно такими же кусочками нарезаем огурец. Все это выкладываем в ту же тарелку, в которой лежит курица.
Добавляем перец по вкусу, сверху все посыпаем орегано, предварительно слегка растерев эту приправу между пальцами. Отставляем нашу тарелку в сторону и приступаем к приготовлению соуса».
Приготовление соуса
«В классическом средиземноморском салате нет курицы, но зато есть много феты, которая придает ему неповторимый вкус. Но фета содержит не так уж мало жира, а мы стараемся приготовить продукт, который можно было бы использовать, в том числе, и на стадии «сушки». Как быть? Приготовить на основе феты соус – сыра туда пойдет совсем немного, но изысканный вкус салату он придаст.
Для приготовления соуса берем примерно одну столовую ложку феты (можно чуть больше либо чуть меньше – все зависит от ваших вкусовых предпочтений) и кладем в небольшую мисочку. Туда же выдавливаем сок примерно четверти (либо трети, если хотите больше кислинки) лимона и вливаем небольшое количество оливкового масла. Растираем до получения однородной массы. Если масса получилась слишком густой, добавляем в нее немного воды.
Заливаем салат соусом и перемешиваем. Выкладываем на блюдо и с удовольствием съедаем!»
Несколько замечаний
Вернемся к вопросу о величине порции. Если вы находитесь в процессе «сушки», то есть, вам нужно, чтобы жир сгорал, то порции должны быть совсем небольшими – все же, нам нужно обеспечить дефицит калорий. Если же вы находитесь на стадии поддержания «сухой» массы, то порции нашего салата могут быть сколь угодно большими – жиром вы все равно не обзаведетесь.
Не бойтесь использовать оливковое масло: во-первых, жиры, которые в нем содержатся, полезные – они не пойдут на пополнение жировых запасов под кожей; во-вторых, какое-то количество жира нам обязательно нужно – и для здоровья суставов, и для того, чтобы не падал уровень тестостерона, который синтезируется именно из холестерина, то есть, жиров.
На сегодня все. Но это не последняя статья из серии «Наша кухня». В следующей мы расскажем о приготовлении горячего блюда на основе все той же куриной грудки. Следите за публикациями на сайте!
Жим гантелей на этапе набора мышечной массы считается одним из наиболее эффективных упражнений. Гантели удобны в использовании, могут заменять собой целый ряд тренажеров. Чередуя упражнения с гантелям......
01 09 2026 10:33:40
Как получить красивое тело знают многие атлеты, причем знают не по наслышке, а на пpaктике. Но не все знают о том, что сжечь лишний подкожный жир это только половина работы. Ведь после того как вы пол......
31 08 2026 20:31:22
Ищу ученика чтобы бесплатно тренировать его и подарить ему протеин на Новый Год! Новогодний конкурс на призы от Аtech Nutrition и Юрия Спасокукоцкого Чтобы победить:
1. Подписаться на мой канал!
2. ......
29 08 2026 1:45:28
Большинство из вас посещают тренажёрные залы, чтобы иметь красивую и пропорциональную фигуру, поддерживать в тонусе своё тело, иметь пресс с заманчивыми квадратиками, на которые так засматриваются д......
28 08 2026 21:41:10
Сегодня мы кратко перечислим причины которые стоят между полным человеком и его эффективным избавлением от лишнего жира. Похудеть может каждый и в принципе это более чем реальная и осуществимая задача......
27 08 2026 10:57:18
Тренажерный зал не все имеют возможность посещать в силу тех или иных причин. Неужели эти люди никогда не смогут обзавестись впечатляющими мышцами и обрести красивую фигуру? Неужели не смогут избавить......
25 08 2026 15:50:52
Болят ноги во время или после приседаний? Чаще всего такая проблема возникает у начинающих спортсменов, не способных пока регулировать нагрузки, нарушающих технику выполнения. Впрочем, причины болей в......
24 08 2026 22:33:38
5 худших ошибок похудения! Кортизол - убийца здоровья и результата
Вся моя жизнь проходит в борьбе с собственным жиром и конечно с жирком моих последователей! Вначале похудеть не получалось. Зате......
23 08 2026 23:59:31
Прочитав эту статью, вы поймете, что существует много версий этого упражнения, которые нужно использовать для тех или иных целей. Нет единой техники приседаний на все случаи жизни! Кроме того, это упр......
22 08 2026 9:10:41
Французский жим одной рукой с использованием гантелей относится к формирующим изолирующим упражнениям, которое бодибилдеры используют для прокачки трицепса. Выполняют упражнение в разных вариантах:
с......
20 08 2026 22:40:32
Широчайшая мышца спины — поверхностная мышца, занимающая всю нижнюю часть спины, верхние пучки в начальной части прикрыты трапециевидной мышцей.
Берёт своё начало от остистых отростков последн......
19 08 2026 9:52:35
Привет друзья! У меня для вас новое видео, которое называется: «Отжимания на одной руке. Домашние тренировки». Данное видео для людей, у кого "нет времени посещать зал", точнее - для тех, кто просто л......
18 08 2026 2:37:17
Худеть просто урезая #калории, за счет тех или иных диет очень вредно! Неважно, будете ли вы терять вес быстро или медленно - в условиях дефицита калорий организм начнет поедать сам себя. Пока стрелка......
17 08 2026 3:25:23
Решил выплеснуть перед вами свой крик души. Заведомо знаю, что некоторых людей шокируют мои откровения, но ничего с этим поделать не могу. Да, я осознаю и понимаю, что одновременно находиться на дву......
16 08 2026 8:23:41
Гиперэкстензия — эффективное упражнение для спины и ягoдиц. Есть 7 вариатов выполнения гиперэкстензии с тренжером, без него и на горизонтальной скамье....
15 08 2026 16:12:25
Сегодня стоит зайти в интернет как на тебя обрушивается море информации. Даже я бы сказал не море, а болото, в котором полно бесполезных или вредных советов для занятия спортом. Если вы себе ничего не......
13 08 2026 23:12:48
Привет! Сходили семьёй на два фильма: "Духless 2" и "Неуловимые", поэтому сразу по горячим следам делаю обзоры этих двух лент, делюсь впечатлениями и хочу сравнить эти два кинофильма. Кстати, все они ......
11 08 2026 1:20:58
18 августа в г. Киеве, в помещении кинотеатра «Украина», прошла премьера кинофильма «Конан-варвар». Чемпионы Мира по бодибилдингу в парах Юрий Спасокукоцкий и Анастасия Литвиненко предстали перед собр......
09 08 2026 23:57:36
Привет! Не так давно мы делились с вами лучшими курсами прогормонов на сушку и массу от компании Centurion Labz и теперь пришло время сделать тоже самое на примере не менее крутых препаратов – SARMs. ......
08 08 2026 21:22:57
Прежде чем представить отзыв о Stimul 8, сделаю небольшое отступление! Я прекрасно знаю, что Вы все очень ждали новых отзывов и обзоров. Я это понимаю. Но как было всегда и есть сейчас, мы не хотим пл......
06 08 2026 8:10:37
Категория: Энергетики и жиросжигатели
Серия: Active
Форма выпуска: Жидкий концентрат для приема внутрь. 25 флаконов по 11 мл.
Пищевая ценность:
На 11 мл
......
05 08 2026 23:17:16
Выложил в своей "секретной качалке" новое платное видео, закрытое для всех - "Комплекс упражнений для дома"
А чтобы попасть в "качалку", нужна лишь бесплатная регистрация на сайте www.biceps.ua и на......
04 08 2026 22:24:40
Разные варианты применения протеина. Выбор времени приема белка...
01 08 2026 16:56:14
Почему после силовых тренировок нужно употрeбллять белки и углеводы. Сколько белка на килограмм веса нужно употрeбллять в день. Оптимальная дозировка протеина после занятий....
30 07 2026 11:33:27
Не устаю посещать в кинотеатрах новые премьеры, на этот раз побывал на фильме "Дивергент, глава 2: Инсургент". Именно по этой причине решил сделать обзор данной ленты и хочу высказать своё мнение по п......
29 07 2026 7:53:23
Этот вопрос мне задают ученики уже много лет, поэтому я решил посвятить ему короткую статью. Мои советы могут отличаться, в зависимости от того мы говорим про начинающих учеников, или про опытных.
......
28 07 2026 18:10:57
Как именно действует данный предтрен на организм спортсмена во время силовой тренировки. Что в составе продукта обеспечивает этот эффект. Как его пить....
27 07 2026 16:33:25
ПОЛУЧИТЕ ВАШ ПЛАН ПИТАНИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС!
1) План питания для мужчины худощавого телосложения для увеличения массы и силы с учетом приемов пищи и добавок до и после тренировки – 990 рублей.
2) План пи......
26 07 2026 1:47:55
Все больше клиентов клуба "Бицепс", а также посетителей тренирующихся по методике Юрия Спасокукоцкого через интернет, шокируют окружающих своими фотографиями и видео "до" и "......
25 07 2026 8:29:15
Вредно ли для организма выполнять тренировки утром. Как грамотно распределить активность в течение дня. Правила утренних занятий и полезные советы....
24 07 2026 1:44:12
В чем заключается польза вечерней пробежки. Все преимущества и недостатки подобной тренировки. Как правильно нужно бегать, полезные советы....
23 07 2026 14:34:57
Если бы в сфере производства спортивных добавок существовал зал славы, то жиросжигатель Липо 6 от компании Nutrex наверняка стоял бы на вершине списка когда-то. Именно этому бренду удалось создать не ......
22 07 2026 16:50:42
22.12.2013 в 22.00 прошел в прямом эфире первый семинар Юры Спасокукоцкого на тему "Как накачать пресс". Полную запись эфира Вы можете посмотреть здесь или нашем канале Youtube. Благодарим всех кто ......
21 07 2026 2:56:20
Здравствуйте, дорогие друзья!
С детальным обзором самых современных жиросжигателей Юрий Спасокукоцкий и Тимофей Липилин, который является руководителем сети магазинов Арни Стор в Москве. Кстати, ......
20 07 2026 13:30:17
В четверг в 21:30 по мск. состоялась пресс-конференция сильнейшего натурального бодибилдера Леонида: «Как накачать мышцы без применения химии – живой пример».
Вообще существует два вида бодибилдеров......
19 07 2026 1:21:40
Внимание! Конкурс для симпатичных дeвyшек Юрия Спасокукоцкого "Суперпопа 2014" Победительница получает подарочный сертификат.в косметический салон или магазин косметики на сумму 6 тыс рублей на свой в......
18 07 2026 18:48:30
Хоть и невероятно, но очевидно: некоторые люди делают фантастические преображения, убирая десятки килограммов массы тела буквально за считанные недели!
Это вызывает агрессию у потрясенных наблюдателе......
17 07 2026 7:25:44
Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта. Все продукты приведены в единой таблице в алфавитном порядке.
Продукт
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Гликемический индекс, GI
Кка......
14 07 2026 11:38:30
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::
