Гeйнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы?
Наращивание мышечной массы помимо силовых тренировок требует питания с большим количеством белка. Обеспечивать растущие мышцы строительным материалом и энергией только за счет продуктов питания сложно, поэтому многие спортсмены и бодибилдеры дополняют свой рацион добавками. Какое спортивное питание лучше влияет на увеличение мышечного объема – гeйнер или протеин? Давайте разберемся, как и сколько принимать эти спортивные добавки, чтобы получить максимальный эффект в наборе мышечной массы.
Состав протеина
Протеин – это синоним слова белок. Наращивание мышц невозможно без протеина. Его структурные единицы – аминокислоты различного вида, которые используются организмом для построения собственных белков, входящих в состав мышечной и других тканей.
Protein, как вид спортивного питания, – это белки, выделенные из натуральных продуктов и очищенные от примесей других питательных веществ – жиров, углеводов, клетчатки. Выпускаются они в виде порошка, который перед принятием нужно разбавлять водой. Для улучшения вкуса, придания густоты и способности растворяться в воде в протеиновый порошок производители вводят различные добавки.
В зависимости от исходного продукта для получения протеина, этот вид спортивного питания бывает:
- Сывороточный, получаемый из молочной сыворотки. По степени очистки сывороточный протеин делится на концентрат (содержит до 20% жиров и лактозы), изолят (более очищенный) и гидролизат (самый чистый и легко усваиваемый, в 3 раза дороже концентрата).
- Казеиновый получают из створоженного молока. Казеин медленно усваивается, имеет меньшую биологическую ценность и стоимость, чем изолят, его лучше принимать на ночь.
- Соевый производят из сои, его биологическая ценность и анаболическая активность невысока, единственное достоинство – низкая цена.
- Яичный производят из белков и желтков куриных яиц, очищая их от жиров. Он имеет ценный аминокислотный состав и высокую анаболическую активность, но слишком дорого стоит.
Главное преимущество приема спортивных добавок – в удобстве их применения. Для роста мышц по рекомендуемым нормам на каждый килограмм веса тела необходимо ежесуточно употрeбллять 2 г белка.
Исходя из этой нормы, спортсмен, масса которого 80 кг, должен съедать по 160 г белка в день. Это в среднем около 900 г животной пищи. Плюс необходимо употрeбллять в полтора раза больше углеводов, а также жиры, клетчатку. Объемы еды получаются весьма внушительными. В результате бодибилдер становится заложником своего питания. Человек превращается в постоянно жующую машину, к тому же приготовление и приемы пищи требуют много времени, которое учащимся и работающим людям найти нелегко.
Значительно упростить процесс снабжения организма необходимыми ему веществами помогает спортивное питание. Размешать в воде и выпить мерку сывороточного изолята гораздо проще и быстрее, чем приготовить и съесть 200 г куриного филе с овощами, а польза для наращивания мышечной массы от этих приемов пищи примерно одинакова.
Однако это не означает, что спортивному питанию нужно отдавать предпочтение. Оно должно лишь дополнять рацион с целью обогащения его необходимыми веществами, которые вы недополучаете за обеденным столом. Принимать протеин лучше перед тренировкой или после нее, можно дополнять или заменять им прием пищи во второй половине дня, пить на ночь.
Состав гeйнера
Гeйнеры – это белки и углеводы в соотношении приблизительно 1:2. Часто состав mass gainer дополняется небольшим количеством жиров, креатина, витаминов и минералов. Также в них вводят вкусовые добавки, ароматизаторы, улучшители консистенции и т. п. Получается очень питательная и высококалорийная порошковая смесь, которую перед употрeблением нужно разводить водой.
Белковый гeйнер был создан, чтобы принимать его после тяжелых тренировок для закрытия белково-углеводного окна – состояния, когда организм остро нуждается в питательных веществах. Быстрое закрытие белково-углеводного окна создает наилучшие условия для максимального мышечного роста. Поэтому углеводы в составе этих добавок используются, преимущественно, быстрые, мгновенно повышающие уровень глюкозы в крови. Чаще всего углеводным компонентом в них является мальтодекстрин – патока, получаемая из растительного крахмала.
Калорийность белково-углеводных коктейлей достаточно высокая. Принимая их, можно значительно превысить рекомендуемую суточный калораж и быстро набрать вес, но не за счет наращивания мышечной массы, а за счет жировых отложений. Поэтому тем, кто склонен к полноте, принимать эти добавки не рекомендуется. А вот для эктоморфов – людей субтильного телосложения, которые хотят нарастить мышцы, гeйнер для набора веса придется как нельзя кстати.
Главной причиной, мешающей эктоморфам сдвинуть стрелку весов в нужную сторону, является быстрый обмен веществ. У таких людей питательные вещества, поступающие с пищей, быстро сгорают в энергетической топке, и запасы энергии в виде отложенного жира пpaктически не создаются. Даже если эктоморф будет усиленно тренироваться и принимать протеины, он может не получить мышечного роста, поскольку его метаболизм утилизирует белки в качестве источника энергии. Вместо того, чтобы идти на строительство мышц, белки сгорают в энергетической топке вместо углеводов, и все усилия, прикладываемые на тренировках, оказываются напрасными.
Гeйнер для мышц помогает обеспечить все процессы организма большим количеством качественного топлива – быстрыми углеводами, а когда потребности в энергии удовлетворены, содержащиеся в нем белки могут использоваться по своему прямому назначению – идти в дело мышечного роста. Чтобы эктоморфам сдвинуть процесс наращивания мышечной массы с мертвой точки и постепенно прогрессировать, нужно пить гeйнер. Ответ на вопрос: гeйнер или протеин для набора мышечной ткани для субтильных людей такой – и то, и другое.
Что лучше для набора массы?
Прочитав предыдущие разделы статьи, не трудно понять, что выбрать – гeйнер или протеин для роста мышц. Все будет зависеть от особенностей телосложения того, кто размышляет над решением этой задачи:
- Эндоморфам – тем, кто имеет плотное телосложение, лучше избегать приема белково-углеводных котейлей. Им они помогут только в наращивании жира. Для них не стоит вопрос: гeйнер или протеин что лучше. Эндоморфам рекомендуется дополнить питание приемом протеина до достижения рекомендуемой нормы.
- Мезоморфам, имеющим среднее телосложение, также не следует увлекаться гeйнерами. Их можно применять только в периоды массонабора сразу же после тренировки, и никогда – в период сушки. Но лучше вместо покупки белково-углеводной смеси потратить эти деньги на качественный сывороточный изолят или аминокислоты, что для роста мышц будет гораздо полезнее. Быстрые углеводы, содержащиеся в гeйнере, можно легко заменить недорогими продуктами.
- Единственные, кому гeйнер может помочь для набора массы – это эктоморфы. Им прием белково-углеводных коктейлей позволит повысить калорийность суточного рациона наиболее удобным способом. В периоды интенсивных тренировок людям худощавого телосложения это очень необходимо, иначе они не получат эффекта в наращивании мышечной массы даже при дополнительном приеме белка. Если налицо его недобор, необходимо также пить протеин.
Что лучше выбрать дeвyшке?
Все вышесказанное справедливо и для дeвyшек. Представительницы прекрасного пола, занимающиеся силовыми тренировками, должны обратить внимание на свое питание. Для начала нужно проверить, получает ли организм достаточно белков, для женщин эта норма 1,5 г/1 кг массы тела в сутки. Если нет, то необходим дополнительный прием высокобелковых смесей.
Совсем худеньким дeвyшкам, которые хотят поправиться, но не получают эффекта от силовых тренировок, рекомендуется также принимать гeйнер. Лучше пить его сразу после тренировки. Содержащиеся в нем быстрые углеводы восполнят энергетические ресурсы, а белки пойдут на восстановление мышц, способствуя наращиванию мышечной массы. Ответ на вопрос: гeйнер или протеин для эктоморфа, чаще всего такой – и то, и другое.
Примеры
- Худой парень, эктоморф, в силу нехватки времени не может обеспечить себе полноценное питание с необходимым количеством белков. Что выбрать ему для роста мышц? Ему необходим прием протеинов для достижения рекомендуемой нормы их потрeбления. Также целесообразен прием гeйнера 2 раза в день.
- Офисный работник, ведущий малоподвижный образ жизни и склонный к полноте. Старается питаться правильно, основа рациона – белковые продукты и крупы с овощами. Что ему необходимо – протеин или гeйнер для набора мышечной массы? Ему нужно проверить, достаточно ли он потрeбляет белков. Если для обеспечения мышечного роста их окажется недостаточно, то необходим прием протеинов. Белково-углеводную смесь принимать не надо.
- Работник физического труда, нормального телосложения. Хочет нарастить мышечный объем. Питание преимущественно углеводное – много картошки, макарон. Что лучше гeйнер или прием белкового коктейля в таком случае? Необходимо скорректировать питание в сторону увеличения потрeбления животных белков, дополнить его свежими овощами. Дополнительно принимать протеин.
Здравствуйте, дорогие друзья. Эта статья далась мне довольно-таки трудно, потому что написать легко про тему, где очень много нюансов и нет точных ответов подходящих для всех нереально. Прежде чем нач......
17 06 2025 1:51:36
На одноклассниках, вконтакте, mamba.ru и других сайтах для общения и знакомства появились анкеты "лже Юрия Спасокукоцкого". Лже Юрий знакомится с различными людьми, выкидывает неожиданные шутки, чудит и......
16 06 2025 19:36:40
Как именно гуарана действует на организм, ее назначение и получаемый эффект. Польза и вред от ее приема. Существующие противопоказания, дозировка....
15 06 2025 21:24:35
Руки Арнольда всегда были пределом мечтаний и идеалом для каждого «качка» любителя.
И дело не только в его исключительной «пиковой» форме бицепсов, не только в наполненности, длине и толщине его бице......
14 06 2025 22:48:48
Привет друзья! У меня для вас новое видео, которое называется: «Правильная система тренировок. Рост мышц и супер результат! Секреты мастеров спорта».
Моя история интересна тем что я очень хотел нак......
13 06 2025 3:27:13
Давайте рассмотрим, на примере трех фото, как можно максимально быстро нарастить силовые показатели и мышечную массу.
На первом фото вы видите спортсмена (вашего покорного слугу), который тренировалс......
12 06 2025 4:44:11
" Мертвая тяга", " Румынская тяга", " Тяга на прямых ногах" - разные названия одного известного упражнения.
Это упражнение наиболее эффективно для развития двуглавой мышцы бедра. Наибольшее воздействи......
11 06 2025 14:59:29
Углеводно-белковая добавка от Оптимум Нутришн. В чем особенность ее состава, каковы преимущества перед конкурентами. Как правильно пить данный гeйнер....
10 06 2025 22:18:34
Самая модная в мире «Тощая Диета» - минус 1 кг ежедневно!
Так называемая «Тощая диета» — это одна из наиболее модных сегодня в мире систем похудения. Первоначально она была предложена американскими......
09 06 2025 16:36:53
Индустрия спортивного питания постоянно развивается, потому одни продукты становятся лидерами продаж, а другие безнадежно пылятся на полках спортивных магазинов, хотя еще вчера они пользовались немалы......
08 06 2025 19:38:31
Ничто не может так мотивировать как схватка с достойным противником!
На днях Юрий увидел, как тренер Ярослав отжимается на брусьях 3 раза с весом 100 килограммов на поясе, и мысль о его дуэли с Вл......
07 06 2025 16:38:56
Упражнение предназначено для развития широчайших мышц спины. По мнению современных специалистов, упражнение является более безопасным по сравнению с тягой широким хватом за голову. Основная нагрузка п......
06 06 2025 7:32:42
Краткий обзор всех методик жиросжигания и похудения от Ю. Спасокукоцкого. Прочесть обязательно!
Существует несколько проверенных и популярных систем питания для сжигания жира. Все они работают и ......
05 06 2025 0:22:11
Все рассматривают фитнес как мучительный процесс, напоминающий какую-то пытку. Вы мучаете себя диетой и чуть ли не голодаете. Вы делаете изнурительные упражнения, которые приносят боль в мышцах иногда......
04 06 2025 7:46:10
Анатомия, подбор лучших упражнений для бицепса, трицепса и мышц предплечья. Техника выполнения упражнений. Как их грамотно сгруппировать в один комплекс....
03 06 2025 13:40:17
Чемпионские рецепты интенсивной тренировки бедер
В современном бодибилдинге массивные и «порезанные» бедра, наряду с развитыми дельтами и широчайшими мышцами являются главными условиями успеха.
Но ......
02 06 2025 23:47:26
В отличие от обычной тяги к поясу в наклоне, данный вариант тяги делается именно для середины спины. Спортсмену следует сосредоточиться не на подъеме максимального веса, а прежде всего на дотягивании ......
01 06 2025 2:19:14
Андрей Косташ это шестилетний бодибилдер, который стал мировым рекордсменом в силовых упражнениях, но в четырнадцать лет полностью потерял форму.
Тренером Андрей был его отец, Александр Косташ. Когда......
31 05 2025 14:11:34
Данный вариант особенно эффективен для построения массы этого пучка. Согнутая спина и опущенная голова «выключают» из работы трапециевидную мышцу, поэтому большую часть нагрузки приходится выполнять з......
30 05 2025 7:43:21
Beta-alanine для бодибилдеров: дозировка и свойства. Применение добавки при нагрузках...
29 05 2025 7:12:33
Это популярное упражнение каждый выполняет по-своему! Один спортсмен ставит ноги, на какие то подставки, другой задирает их вверх и сгибает в коленях. Один тренер предлагает развести локти в стороны, ......
28 05 2025 3:16:10
Многие упражнения для икр опасны для позвоночника, но с помощью подъема на носок одной ноги икры качаются вне опасности для спины - это щадящее для позвоночника упражнение. Если делать упражнения каче......
27 05 2025 2:37:28
Меланотан – активное вещество с пептидной связью, увеличивающее концентрацию меланина в организме. Меланин, в свою очередь, отвечает за оттенок кожи и реакцию организма на загар. Существует две модифи......
26 05 2025 21:21:23
7 октября 2007 года в Концертном Зале К Н Е У им. Гетьмана ( Н А Р Х О З) прошел чемпионат по бодибилдингу и фитнесу.
Протоколы открытого чемпионата города Киева по бодибилдингу, фитнесу и бодифитнесу.
Ж......
25 05 2025 22:19:43
Какие существуют разновидности белка и в чем заключается разница между ними. Какие продукты содержат максимальное количество протеина. Норма потрeбления белка....
24 05 2025 20:24:20
Махи руками в стороны с гантелями принадлежат к группе изолирующих упражнений для четкой проработки дельт, а также ротатора плеча. Их чаще всего включают в набор для укрепления плечевого пояса.
Упр......
23 05 2025 11:14:21
Многие упражнения опасны даже для юношей и подростков. После сорока лет, ряд движений могут поставить крест на тренировках и принести сильные боли! Приседания со штангой и жимы ногами, армейский ......
22 05 2025 18:59:36
Первая подготовка к соревнованиям по бодибилдингу: Пособие для начинающих спортсменов
Толковых статей на эту тему не очень много. Я сам столкнулся с этим, когда пытался найти информацию ......
21 05 2025 19:30:44
Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Наивные парни, без устали бомбят свои бицепсы, в надежде раскачать огромные ручищи. Пора раскрыть глаза и посмотреть на вещи реально. Одного грамотного......
20 05 2025 17:38:39
Некоторым спортсменам зачастую для развития хватает и упражнений, оказывающих косвенную нагрузку на трапециевидные мышцы (становая тяга, жим гантелей сидя и тд). У других трапеции упорно отказываются ......
19 05 2025 5:42:43
Как принимать креатин? Схема с загрузкой и без загрузки, а так же другие советы...
18 05 2025 12:39:37
Данное упражнение для мышц груди не столь распространено среди бодибилдеров. Гораздо большей известностью такая техника пользуется среди пауэрлифтеров, но по большому счету речь идет о тех же вейдер......
17 05 2025 11:27:58
Привет друзья! Я начал сушку с весом 95 кг, то есть уже пpaктически не имея подкожного жира. Поэтому подготовка к соревнованиям в мае 2017 года продолжалась всего лишь за 1 месяц. В норме же подготовк......
16 05 2025 22:41:39
Сегодня мы обсудим возможно самое спорное в мире упражнение! Множество профессионалов делали повороты, и посвятили им тысячи часов выполнения. С другой стороны ученые утверждают, что локального жиросж......
15 05 2025 19:22:18
Как правильно наладить питание для сброса лишнего веса. Какие нужно есть углеводы. Сколько необходимо белка. Стоит ли отказываться от жиров. Упражнения для похудения....
14 05 2025 11:40:16
BCAA Weider: виды и как принимать, хаpaктеристики и цены...
12 05 2025 9:35:54
Основные факторы, которые влияют на рост мышц. Чему нужно уделять внимание в первую очередь. Этапы прогресса. Реальные сроки увеличения показателей....
11 05 2025 10:52:46
Здравствуйте, дорогие друзья!
Недавно сходил в кино и посмотрел фильм "300 спартанцев Расцвет Империи". Поэтому решил по горячим следам снять видео, в котором рассказать своей впечатление о ленте, ......
10 05 2025 18:18:21
Наша героиня жила в Латвии и всегда старалась вести спортивный образ жизни. Дело в том что как и многие другие дeвyшки ей хотелось обладать стройным и красивым телом. Чтобы начать нравится себе в зерк......
09 05 2025 15:49:50
Люди которые посещают кружки функционального тренинга или кроссфита, выполняют бёрпи (бурпи) и стоят в планке, прыгают на скакалке, да еще и сидят при этом на диете, прогрессируют весьма странным обра......
08 05 2025 4:57:52
Это упражнение входит в число упражнений, которые не описаны в учебниках по бодибилдингу, но обладают высокой эффективностью. Предлагаемая Вам техника входит также и в набор упражнений, разработанных ......
07 05 2025 19:58:58
Далеко не всегда жим штанги выполнялся лежа на скамье. Первоначально, еще на заре рождения эры бодибилдинга и атлетизма, похожие упражнения делались лежа на полу или даже стоя на борцовском мосту.
Пр......
06 05 2025 15:40:19
Привет друзья! У меня для вас новое видео, которое называется: «Жим от гpyди сидя 80 кг. Military press barbell workout».
Если мы тренируем плечи жимами, то фактически уpoдуем свои дельты. Они растут......
05 05 2025 5:30:29
Если мы посмотрим сколько калорий сжигают различные виды деятельности мы будем искренне поражены!
Виды физической работы, деятельности
Расход калорий, ккал/час
Приготовление еды
......
04 05 2025 13:41:37
Повороты корпуса стоя у верхнего блока – упражнение для увеличения объема межреберных мышц, подходит для спортсменов кто имеет уже малое количество жира в организме и хочет увеличить саму массу мышц.
......
03 05 2025 20:42:17
Спортивный L-карнозин для бодибилдеров: виды и как принимать...
02 05 2025 5:52:59
Упражнение гиперэкстензия выполняется в специальном тренажере. Я предлагаю выполнять его, используя мою собственную технику. Предлагаемый вариант позволяет прорабатывать одновременно нижнюю и верхнюю ......
01 05 2025 22:19:27
Правила IFBB для спортсменов- непрофессионалов
Редакция 2006 года
Б О Д И Б И Л Д И Н Г
Статья 1 - Введение
1.1 Общее. Правила IFBB по бодибилдингу состоят из инструкций, директив и решений для руководств......
30 04 2025 14:37:22
Чемпионат Мира по бодибилдингу и фитнесу по версии WABBA Венгрия Будапешт 18 июня 2011 года
Обсудить на форуме
В данной теме вы можете наконец увидеть долгожданные фото и видео, прочесть краткий......
29 04 2025 17:51:24
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::
