Гeйнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы?
Наращивание мышечной массы помимо силовых тренировок требует питания с большим количеством белка. Обеспечивать растущие мышцы строительным материалом и энергией только за счет продуктов питания сложно, поэтому многие спортсмены и бодибилдеры дополняют свой рацион добавками. Какое спортивное питание лучше влияет на увеличение мышечного объема – гeйнер или протеин? Давайте разберемся, как и сколько принимать эти спортивные добавки, чтобы получить максимальный эффект в наборе мышечной массы.
Состав протеина
Протеин – это синоним слова белок. Наращивание мышц невозможно без протеина. Его структурные единицы – аминокислоты различного вида, которые используются организмом для построения собственных белков, входящих в состав мышечной и других тканей.
Protein, как вид спортивного питания, – это белки, выделенные из натуральных продуктов и очищенные от примесей других питательных веществ – жиров, углеводов, клетчатки. Выпускаются они в виде порошка, который перед принятием нужно разбавлять водой. Для улучшения вкуса, придания густоты и способности растворяться в воде в протеиновый порошок производители вводят различные добавки.
В зависимости от исходного продукта для получения протеина, этот вид спортивного питания бывает:
- Сывороточный, получаемый из молочной сыворотки. По степени очистки сывороточный протеин делится на концентрат (содержит до 20% жиров и лактозы), изолят (более очищенный) и гидролизат (самый чистый и легко усваиваемый, в 3 раза дороже концентрата).
- Казеиновый получают из створоженного молока. Казеин медленно усваивается, имеет меньшую биологическую ценность и стоимость, чем изолят, его лучше принимать на ночь.
- Соевый производят из сои, его биологическая ценность и анаболическая активность невысока, единственное достоинство – низкая цена.
- Яичный производят из белков и желтков куриных яиц, очищая их от жиров. Он имеет ценный аминокислотный состав и высокую анаболическую активность, но слишком дорого стоит.
Главное преимущество приема спортивных добавок – в удобстве их применения. Для роста мышц по рекомендуемым нормам на каждый килограмм веса тела необходимо ежесуточно употрeбллять 2 г белка.
Исходя из этой нормы, спортсмен, масса которого 80 кг, должен съедать по 160 г белка в день. Это в среднем около 900 г животной пищи. Плюс необходимо употрeбллять в полтора раза больше углеводов, а также жиры, клетчатку. Объемы еды получаются весьма внушительными. В результате бодибилдер становится заложником своего питания. Человек превращается в постоянно жующую машину, к тому же приготовление и приемы пищи требуют много времени, которое учащимся и работающим людям найти нелегко.
Значительно упростить процесс снабжения организма необходимыми ему веществами помогает спортивное питание. Размешать в воде и выпить мерку сывороточного изолята гораздо проще и быстрее, чем приготовить и съесть 200 г куриного филе с овощами, а польза для наращивания мышечной массы от этих приемов пищи примерно одинакова.
Однако это не означает, что спортивному питанию нужно отдавать предпочтение. Оно должно лишь дополнять рацион с целью обогащения его необходимыми веществами, которые вы недополучаете за обеденным столом. Принимать протеин лучше перед тренировкой или после нее, можно дополнять или заменять им прием пищи во второй половине дня, пить на ночь.
Состав гeйнера
Гeйнеры – это белки и углеводы в соотношении приблизительно 1:2. Часто состав mass gainer дополняется небольшим количеством жиров, креатина, витаминов и минералов. Также в них вводят вкусовые добавки, ароматизаторы, улучшители консистенции и т. п. Получается очень питательная и высококалорийная порошковая смесь, которую перед употрeблением нужно разводить водой.
Белковый гeйнер был создан, чтобы принимать его после тяжелых тренировок для закрытия белково-углеводного окна – состояния, когда организм остро нуждается в питательных веществах. Быстрое закрытие белково-углеводного окна создает наилучшие условия для максимального мышечного роста. Поэтому углеводы в составе этих добавок используются, преимущественно, быстрые, мгновенно повышающие уровень глюкозы в крови. Чаще всего углеводным компонентом в них является мальтодекстрин – патока, получаемая из растительного крахмала.
Калорийность белково-углеводных коктейлей достаточно высокая. Принимая их, можно значительно превысить рекомендуемую суточный калораж и быстро набрать вес, но не за счет наращивания мышечной массы, а за счет жировых отложений. Поэтому тем, кто склонен к полноте, принимать эти добавки не рекомендуется. А вот для эктоморфов – людей субтильного телосложения, которые хотят нарастить мышцы, гeйнер для набора веса придется как нельзя кстати.
Главной причиной, мешающей эктоморфам сдвинуть стрелку весов в нужную сторону, является быстрый обмен веществ. У таких людей питательные вещества, поступающие с пищей, быстро сгорают в энергетической топке, и запасы энергии в виде отложенного жира пpaктически не создаются. Даже если эктоморф будет усиленно тренироваться и принимать протеины, он может не получить мышечного роста, поскольку его метаболизм утилизирует белки в качестве источника энергии. Вместо того, чтобы идти на строительство мышц, белки сгорают в энергетической топке вместо углеводов, и все усилия, прикладываемые на тренировках, оказываются напрасными.
Гeйнер для мышц помогает обеспечить все процессы организма большим количеством качественного топлива – быстрыми углеводами, а когда потребности в энергии удовлетворены, содержащиеся в нем белки могут использоваться по своему прямому назначению – идти в дело мышечного роста. Чтобы эктоморфам сдвинуть процесс наращивания мышечной массы с мертвой точки и постепенно прогрессировать, нужно пить гeйнер. Ответ на вопрос: гeйнер или протеин для набора мышечной ткани для субтильных людей такой – и то, и другое.
Что лучше для набора массы?
Прочитав предыдущие разделы статьи, не трудно понять, что выбрать – гeйнер или протеин для роста мышц. Все будет зависеть от особенностей телосложения того, кто размышляет над решением этой задачи:
- Эндоморфам – тем, кто имеет плотное телосложение, лучше избегать приема белково-углеводных котейлей. Им они помогут только в наращивании жира. Для них не стоит вопрос: гeйнер или протеин что лучше. Эндоморфам рекомендуется дополнить питание приемом протеина до достижения рекомендуемой нормы.
- Мезоморфам, имеющим среднее телосложение, также не следует увлекаться гeйнерами. Их можно применять только в периоды массонабора сразу же после тренировки, и никогда – в период сушки. Но лучше вместо покупки белково-углеводной смеси потратить эти деньги на качественный сывороточный изолят или аминокислоты, что для роста мышц будет гораздо полезнее. Быстрые углеводы, содержащиеся в гeйнере, можно легко заменить недорогими продуктами.
- Единственные, кому гeйнер может помочь для набора массы – это эктоморфы. Им прием белково-углеводных коктейлей позволит повысить калорийность суточного рациона наиболее удобным способом. В периоды интенсивных тренировок людям худощавого телосложения это очень необходимо, иначе они не получат эффекта в наращивании мышечной массы даже при дополнительном приеме белка. Если налицо его недобор, необходимо также пить протеин.
Что лучше выбрать дeвyшке?
Все вышесказанное справедливо и для дeвyшек. Представительницы прекрасного пола, занимающиеся силовыми тренировками, должны обратить внимание на свое питание. Для начала нужно проверить, получает ли организм достаточно белков, для женщин эта норма 1,5 г/1 кг массы тела в сутки. Если нет, то необходим дополнительный прием высокобелковых смесей.
Совсем худеньким дeвyшкам, которые хотят поправиться, но не получают эффекта от силовых тренировок, рекомендуется также принимать гeйнер. Лучше пить его сразу после тренировки. Содержащиеся в нем быстрые углеводы восполнят энергетические ресурсы, а белки пойдут на восстановление мышц, способствуя наращиванию мышечной массы. Ответ на вопрос: гeйнер или протеин для эктоморфа, чаще всего такой – и то, и другое.
Примеры
- Худой парень, эктоморф, в силу нехватки времени не может обеспечить себе полноценное питание с необходимым количеством белков. Что выбрать ему для роста мышц? Ему необходим прием протеинов для достижения рекомендуемой нормы их потрeбления. Также целесообразен прием гeйнера 2 раза в день.
- Офисный работник, ведущий малоподвижный образ жизни и склонный к полноте. Старается питаться правильно, основа рациона – белковые продукты и крупы с овощами. Что ему необходимо – протеин или гeйнер для набора мышечной массы? Ему нужно проверить, достаточно ли он потрeбляет белков. Если для обеспечения мышечного роста их окажется недостаточно, то необходим прием протеинов. Белково-углеводную смесь принимать не надо.
- Работник физического труда, нормального телосложения. Хочет нарастить мышечный объем. Питание преимущественно углеводное – много картошки, макарон. Что лучше гeйнер или прием белкового коктейля в таком случае? Необходимо скорректировать питание в сторону увеличения потрeбления животных белков, дополнить его свежими овощами. Дополнительно принимать протеин.
Хочу поделиться с вами опытом - как питаться в заведениях быстрого питания (фастфудах) и не получать вреда от их пищи, а даже наоборот, употрeбллять относительно здоровую и полезную еду. Для многих это......
08 02 2026 19:22:59
Тяга штанги к поясу в наклоне — это базовое упражнение. Основная цель его выполнения — прокачка широчайших мышц спины. Дополнительно в ходе выполнения упражнения задействуются большие круглые мышцы, р......
07 02 2026 2:13:16
П О Л О Ж Е Н Н Я
про проведення Кубку України з чоловічого бодібілдінгу, класичного бодібілднінгу (бодіфітнесу), фітнесу та жіночого бодібілдінгу, бодіфітнесу, фітнесу
1. М Е Т А Т А З А В Д А Н Н Я.
• подальший р......
06 02 2026 20:35:13
Казеин – молочный белок, который получает в результате ферментного отделения творога и сыворотки из молока. Он широко используется среди компонентных составляющих спортивного питания и других замените......
05 02 2026 0:14:52
Механический фактор роста или MGF – это форма инсулиноподобного фактора роста (ИФР). Организм выpaбатывает MGF в ответ на физические нагрузки, повышенную температуру тела или применение анаболических ......
04 02 2026 18:35:26
Выпады с гантелями отлично прокачивают пресс, ягoдицы: большую и малую, и мышцы бедра. Техника выполнения выпадов с гантелями, есть 4 разновидности выпадов....
03 02 2026 19:10:47
Соревнования были проведены в Конгресс-холле Президент отеля « Киевский», по адресу улица Госпитальная №13, 18 апреля 2009 г президентом Киевской Федерации Бодибилдинга и Фитнеса ( К Ф Б Ф) Олегом ......
02 02 2026 5:57:54
Эта статья - традиционный взгляд на методику тренировки плеч.
Нужно ли качать средние дельты? Ответ – да.
Во-первых, таким способом можно будет добиться максимальной рельефности плеч.
Во-втор......
01 02 2026 2:45:36
На этот счёт есть много мнений и много исследований которые говорят противоположное. Отказ мышц также бывает разный, он может быть «периферическим» и может быть «центральным».
При периферическом отка......
31 01 2026 1:59:49
Данное соревнование произвело эффект разорвавшейся бомбы среди поклонников силового троеборья.
Сильнейшие атлеты Украины вновь собрались вместе в этот день, для состязания в
трех классических силовы......
30 01 2026 14:33:57
Польза и вред упражнения планка. Как правильно делать планку: 4 варианты техники выполнения планки, польза упражнения для фигуры женщин и мужчин....
29 01 2026 5:21:48
Этот вопрос мне задают ученики уже много лет, поэтому я решил посвятить ему короткую статью. Мои советы могут отличаться, в зависимости от того мы говорим про начинающих учеников, или про опытных.
......
28 01 2026 18:13:23
Многие люди стараются похудеть, они стараются, сидят на диете, голодают, часами бегают и тренируются. К сожалению через пару-тройку месяцев многие приходят к удручающим результатам. Например, большая ......
27 01 2026 4:23:45
Персональный тренер Юрий Спасокукоцкий и его напарник Денис по кличке "Дед Большая Бицуха" рады с вами поделится очень классным упражнением на бицепс у нижнего блока с помощью каната с длиной рукоятью......
26 01 2026 20:34:48
Компания USP Labs безусловно стала одним из главных революционеров в сфере спортивного питания, выпустив эталонный продукт. Жиросжигатель Оксиэлит стал продуктом №1 по всему миру и существенно улучшил......
25 01 2026 22:50:20
Я постоянно показываю учеников (в том числе и дeвyшек), которые показывают молниеносное снижение массы тела с последующим удержанием результата вплоть до периода в 5 лет (как в случае с той же Ольгой ......
24 01 2026 15:26:54
У меня в зале стоит вечная очередь худых и безгрудых ребят к тренажеру «кроссовер», чтобы «поделать сведения рук». Но, я никогда не выполнял сведения в кроссовере, разводки, пулловеры, сведения в наут......
23 01 2026 15:19:28
Многие из нас убеждены что «химия» и «стероиды», это синонимы слов «яд» и «наркотики».
Данная статья предназначена для любителей и начинающих, которые черпали свои знания о допинге и его побочных эфф......
22 01 2026 18:54:28
Описание упражнения:
Данное упражнение позволяет изолированно прокачать широчайшие мышцы спины, не задействовав при этом бицепсы. Рекомендуется выполнять это упражнение в конце тренировки спины, для ......
21 01 2026 12:34:50
Добавление новой категории в классическом бодибилдинге.
- Статья 82 – Категории.
В классическом бодибилдинге существуют четыре следующие категории:
- 1. До и включительно 170 см
максимальный ......
20 01 2026 22:25:54
Тренер по бодибилдингу Юрий Спасокукоцкий предлагает краткий анализ и сопоставление
двух противоположных систем бодибилдинга
Арнольд Шварценеггер и Дориан Ятс…
Почему эти титаны спорта недолюбли......
19 01 2026 14:16:58
Где найти поддержку и понимание, если вы еще начинающий спортсмен?
Небольшой рассказ о психологии отношений между опытными и начинающими
Если вы начали заниматься бодибилдингом и решили п......
18 01 2026 2:21:12
Сведения нижних блоков кроссовера позволяют «пробить» самый верх грудных мышц, в работе также участвуют передние дельтовидные мышцы. Обычно упражнение не выполняется с очень большим весом и считается ......
17 01 2026 20:17:47
Какой эффект обеспечивает прием аминокислот, как это положительно сказывается на организме человека. Какие из них лучше всего выбрать для набора сухой массы....
16 01 2026 0:29:54
Гены часто становятся кирпичами в непробиваемой стене застоя. Во всяком случае, так считают спортсмены с многолетним опытом безуспешного тренинга.
Однако есть и другая точка зрения: любую стену можн......
15 01 2026 23:25:59
Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Наивные парни, без устали бомбят свои бицепсы, в надежде раскачать огромные ручищи. Пора раскрыть глаза и посмотреть на вещи реально. Одного грамотного......
14 01 2026 16:48:34
Алиса в очередной раз появляется на моем канале с новым видео. На этот раз она рассказывает о таком упражнении как тяга штанги к поясу в наклоне обратным хватом. Я полностью согласен с дeвyшкой, что д......
13 01 2026 4:19:11
Как это не парадоксально, но в Украине осенью проходит сразу два чемпионата Киева:
По версии Киевской федерации бодибилдинга и фитнеса (президент федерации Виталий Усыченко) и по версии Украинской фе......
12 01 2026 14:40:35
Чемпионские рецепты интенсивной тренировки бедер
В современном бодибилдинге массивные и «порезанные» бедра, наряду с развитыми дельтами и широчайшими мышцами являются главными условиями успеха.
Но ......
11 01 2026 19:36:11
Как говорит народная пословица - сколько людей, столько и мнений. Каждый живет так, как он хочет жить, одни много работают, другие стараются не перетруждать, одни стараются 3-4 раза в неделю сходить......
10 01 2026 1:45:51
Альфа-липоевая кислота для спортсменов: виды и как принимать...
09 01 2026 7:14:40
Меня часто спрашивают сколько кг может потерять дeвyшка при похудении за 30 дней. Сегодня мы поговорим о безопасном похудении, без крайностей, голодания и без негативных последствий для женского здоро......
08 01 2026 17:29:57
Запеканка "классическая-культуристическая"
Налицо целый ряд преимуществ:
Ноль граммов сахара и ноль граммов муки! Тонна белка и умеренное содержание углеводов в сочетании с Божественным вкусом!
......
07 01 2026 13:24:44
Наконец-то, после выступлений на 47 профессиональных турнирах, Дектсер Джексон, победил на своей 10-ой юбилейной « Олимпии». « Я молился, когда оглашали результат. Я знал, что заслуживаю на победу. Это ......
06 01 2026 0:18:27
Гены часто становятся кирпичами в непробиваемой стене застоя. Во всяком случае, так считают спортсмены с многолетним опытом безуспешного тренинга.
Однако есть и другая точка зрения: любую стену можн......
05 01 2026 14:41:29
Приседания и жимы ногами – вот два упражнения, которые действительно улучшают форму бедер и ягoдиц. Вам будет очень тяжело, но, выложившись на 100%, вы почувствуете, что сделали целую дюжину упражнени......
04 01 2026 18:42:42
Глава 1. " Принципы и концепция методики, позволяющей быстро накачать мышцы и похудеть".
Пока создавалась эта книга, меня не раз спрашивали, в чем основные отличия данной методики от остальных. Так......
03 01 2026 19:29:38
Французский жим одной рукой с использованием гантелей относится к формирующим изолирующим упражнениям, которое бодибилдеры используют для прокачки трицепса. Выполняют упражнение в разных вариантах:
с......
02 01 2026 11:37:22
Здравствуйте, дорогие подписчики!
Вы, конечно, знаете, что буквально несколько дней тому назад Михаил Романов бросил мне дерзкий вызов. При этом заявил, что если я этот вызов приму, если совладаю в п......
01 01 2026 6:15:22
Выбираем самый вкусный гейнер. Список 10 лучших гейнеров и их различные вкусы....
31 12 2025 8:33:32
На моем канале новое видео про Макса , Шреддера и труджим. Смотрите испепеляющее разоблачение прямо сейчас! ))) Так будет с каждым кто пойдет против священной методики со своими Божественными упра......
30 12 2025 14:43:49
Тяга штанги к поясу в наклоне — это базовое упражнение. Основная цель его выполнения — прокачка широчайших мышц спины. Дополнительно в ходе выполнения упражнения задействуются большие круглые мышцы, р......
29 12 2025 13:49:49
Чем полезно данное упражнение. Какие группы мышц оно задействует. Общие правила и грамотная техника его выполнения. Полезные рекомендации....
28 12 2025 11:55:47
Календарь соревнований IFBB за 2007 год
№
Наименование мероприятия
Место проведения
Время проведения
Статус
1.
" Кубок Подолья"
г. Винница
14-15 апреля
Международный
2.
Откр......
27 12 2025 0:43:27
Что собой представляет данный продукт. Есть ли необходимость в его приеме. Кому именно и когда его лучше всего употрeбллять. Его польза и проблема выбора....
26 12 2025 12:24:21
Мы говорим, что внешность для нас не имеет значения, что лишний жир или нелепая худоба нас не пугают, и постоянно врем сами себе! Чем больше мы уродуем себя дряблостью мышц и складками жира, тем меньш......
25 12 2025 3:55:12
Правильно дышать во время приседаний необходимо для того, чтобы тренировки получились максимально эффективными. Нельзя недооценивать значение дыхания, когда речь идет об упражнениях с аэробной нагрузк......
24 12 2025 8:55:23
Это видео снято для особой "сладкой" дeвoчки Катёны. Особая она потому, что у неё много лет уже сахарный диабет. Ей очень хочется шикарно выглядеть на пляже, и поэтому она решила заниматься со мной ......
23 12 2025 6:50:45
Калькулятор поможет рассчитать порцию гeйнера в зависимости от его вида. Вам также нужно знать свой нынешний калораж....
22 12 2025 3:17:15
Глава седьмая
Питание в период сжигания лишнего жира
Каждый грамотный фитнес тренер расскажет вам, что результат в строительстве идеального тела достигается в итоге последовательного успешного осущ......
21 12 2025 19:20:59
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::
