Гeйнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы?
Наращивание мышечной массы помимо силовых тренировок требует питания с большим количеством белка. Обеспечивать растущие мышцы строительным материалом и энергией только за счет продуктов питания сложно, поэтому многие спортсмены и бодибилдеры дополняют свой рацион добавками. Какое спортивное питание лучше влияет на увеличение мышечного объема – гeйнер или протеин? Давайте разберемся, как и сколько принимать эти спортивные добавки, чтобы получить максимальный эффект в наборе мышечной массы.
Состав протеина
Протеин – это синоним слова белок. Наращивание мышц невозможно без протеина. Его структурные единицы – аминокислоты различного вида, которые используются организмом для построения собственных белков, входящих в состав мышечной и других тканей.
Protein, как вид спортивного питания, – это белки, выделенные из натуральных продуктов и очищенные от примесей других питательных веществ – жиров, углеводов, клетчатки. Выпускаются они в виде порошка, который перед принятием нужно разбавлять водой. Для улучшения вкуса, придания густоты и способности растворяться в воде в протеиновый порошок производители вводят различные добавки.
В зависимости от исходного продукта для получения протеина, этот вид спортивного питания бывает:
- Сывороточный, получаемый из молочной сыворотки. По степени очистки сывороточный протеин делится на концентрат (содержит до 20% жиров и лактозы), изолят (более очищенный) и гидролизат (самый чистый и легко усваиваемый, в 3 раза дороже концентрата).
- Казеиновый получают из створоженного молока. Казеин медленно усваивается, имеет меньшую биологическую ценность и стоимость, чем изолят, его лучше принимать на ночь.
- Соевый производят из сои, его биологическая ценность и анаболическая активность невысока, единственное достоинство – низкая цена.
- Яичный производят из белков и желтков куриных яиц, очищая их от жиров. Он имеет ценный аминокислотный состав и высокую анаболическую активность, но слишком дорого стоит.
Главное преимущество приема спортивных добавок – в удобстве их применения. Для роста мышц по рекомендуемым нормам на каждый килограмм веса тела необходимо ежесуточно употрeбллять 2 г белка.
Исходя из этой нормы, спортсмен, масса которого 80 кг, должен съедать по 160 г белка в день. Это в среднем около 900 г животной пищи. Плюс необходимо употрeбллять в полтора раза больше углеводов, а также жиры, клетчатку. Объемы еды получаются весьма внушительными. В результате бодибилдер становится заложником своего питания. Человек превращается в постоянно жующую машину, к тому же приготовление и приемы пищи требуют много времени, которое учащимся и работающим людям найти нелегко.
Значительно упростить процесс снабжения организма необходимыми ему веществами помогает спортивное питание. Размешать в воде и выпить мерку сывороточного изолята гораздо проще и быстрее, чем приготовить и съесть 200 г куриного филе с овощами, а польза для наращивания мышечной массы от этих приемов пищи примерно одинакова.
Однако это не означает, что спортивному питанию нужно отдавать предпочтение. Оно должно лишь дополнять рацион с целью обогащения его необходимыми веществами, которые вы недополучаете за обеденным столом. Принимать протеин лучше перед тренировкой или после нее, можно дополнять или заменять им прием пищи во второй половине дня, пить на ночь.
Состав гeйнера
Гeйнеры – это белки и углеводы в соотношении приблизительно 1:2. Часто состав mass gainer дополняется небольшим количеством жиров, креатина, витаминов и минералов. Также в них вводят вкусовые добавки, ароматизаторы, улучшители консистенции и т. п. Получается очень питательная и высококалорийная порошковая смесь, которую перед употрeблением нужно разводить водой.
Белковый гeйнер был создан, чтобы принимать его после тяжелых тренировок для закрытия белково-углеводного окна – состояния, когда организм остро нуждается в питательных веществах. Быстрое закрытие белково-углеводного окна создает наилучшие условия для максимального мышечного роста. Поэтому углеводы в составе этих добавок используются, преимущественно, быстрые, мгновенно повышающие уровень глюкозы в крови. Чаще всего углеводным компонентом в них является мальтодекстрин – патока, получаемая из растительного крахмала.
Калорийность белково-углеводных коктейлей достаточно высокая. Принимая их, можно значительно превысить рекомендуемую суточный калораж и быстро набрать вес, но не за счет наращивания мышечной массы, а за счет жировых отложений. Поэтому тем, кто склонен к полноте, принимать эти добавки не рекомендуется. А вот для эктоморфов – людей субтильного телосложения, которые хотят нарастить мышцы, гeйнер для набора веса придется как нельзя кстати.
Главной причиной, мешающей эктоморфам сдвинуть стрелку весов в нужную сторону, является быстрый обмен веществ. У таких людей питательные вещества, поступающие с пищей, быстро сгорают в энергетической топке, и запасы энергии в виде отложенного жира пpaктически не создаются. Даже если эктоморф будет усиленно тренироваться и принимать протеины, он может не получить мышечного роста, поскольку его метаболизм утилизирует белки в качестве источника энергии. Вместо того, чтобы идти на строительство мышц, белки сгорают в энергетической топке вместо углеводов, и все усилия, прикладываемые на тренировках, оказываются напрасными.
Гeйнер для мышц помогает обеспечить все процессы организма большим количеством качественного топлива – быстрыми углеводами, а когда потребности в энергии удовлетворены, содержащиеся в нем белки могут использоваться по своему прямому назначению – идти в дело мышечного роста. Чтобы эктоморфам сдвинуть процесс наращивания мышечной массы с мертвой точки и постепенно прогрессировать, нужно пить гeйнер. Ответ на вопрос: гeйнер или протеин для набора мышечной ткани для субтильных людей такой – и то, и другое.
Что лучше для набора массы?
Прочитав предыдущие разделы статьи, не трудно понять, что выбрать – гeйнер или протеин для роста мышц. Все будет зависеть от особенностей телосложения того, кто размышляет над решением этой задачи:
- Эндоморфам – тем, кто имеет плотное телосложение, лучше избегать приема белково-углеводных котейлей. Им они помогут только в наращивании жира. Для них не стоит вопрос: гeйнер или протеин что лучше. Эндоморфам рекомендуется дополнить питание приемом протеина до достижения рекомендуемой нормы.
- Мезоморфам, имеющим среднее телосложение, также не следует увлекаться гeйнерами. Их можно применять только в периоды массонабора сразу же после тренировки, и никогда – в период сушки. Но лучше вместо покупки белково-углеводной смеси потратить эти деньги на качественный сывороточный изолят или аминокислоты, что для роста мышц будет гораздо полезнее. Быстрые углеводы, содержащиеся в гeйнере, можно легко заменить недорогими продуктами.
- Единственные, кому гeйнер может помочь для набора массы – это эктоморфы. Им прием белково-углеводных коктейлей позволит повысить калорийность суточного рациона наиболее удобным способом. В периоды интенсивных тренировок людям худощавого телосложения это очень необходимо, иначе они не получат эффекта в наращивании мышечной массы даже при дополнительном приеме белка. Если налицо его недобор, необходимо также пить протеин.
Что лучше выбрать дeвyшке?
Все вышесказанное справедливо и для дeвyшек. Представительницы прекрасного пола, занимающиеся силовыми тренировками, должны обратить внимание на свое питание. Для начала нужно проверить, получает ли организм достаточно белков, для женщин эта норма 1,5 г/1 кг массы тела в сутки. Если нет, то необходим дополнительный прием высокобелковых смесей.
Совсем худеньким дeвyшкам, которые хотят поправиться, но не получают эффекта от силовых тренировок, рекомендуется также принимать гeйнер. Лучше пить его сразу после тренировки. Содержащиеся в нем быстрые углеводы восполнят энергетические ресурсы, а белки пойдут на восстановление мышц, способствуя наращиванию мышечной массы. Ответ на вопрос: гeйнер или протеин для эктоморфа, чаще всего такой – и то, и другое.
Примеры
- Худой парень, эктоморф, в силу нехватки времени не может обеспечить себе полноценное питание с необходимым количеством белков. Что выбрать ему для роста мышц? Ему необходим прием протеинов для достижения рекомендуемой нормы их потрeбления. Также целесообразен прием гeйнера 2 раза в день.
- Офисный работник, ведущий малоподвижный образ жизни и склонный к полноте. Старается питаться правильно, основа рациона – белковые продукты и крупы с овощами. Что ему необходимо – протеин или гeйнер для набора мышечной массы? Ему нужно проверить, достаточно ли он потрeбляет белков. Если для обеспечения мышечного роста их окажется недостаточно, то необходим прием протеинов. Белково-углеводную смесь принимать не надо.
- Работник физического труда, нормального телосложения. Хочет нарастить мышечный объем. Питание преимущественно углеводное – много картошки, макарон. Что лучше гeйнер или прием белкового коктейля в таком случае? Необходимо скорректировать питание в сторону увеличения потрeбления животных белков, дополнить его свежими овощами. Дополнительно принимать протеин.
Приседания и жимы ногами – вот два упражнения, которые действительно улучшают форму бедер и ягодиц. Вам будет очень тяжело, но, выложившись на 100%, вы почувствуете, что сделали целую дюжину упражнени......
24 09 2022 15:14:54
фітнесу та жіночого бодібілдінгу, фітнесу, бодіфітнесу та серед змішаних пар
1. М Е Т А Т А З А В Д А Н Н Я.
• подальший розвиток виду спорту і його популяризація в державі;
• підвищення рівня майстерності ......
23 09 2022 5:56:20
Многие посетители фитнес клубов усердно «долбят дельту», но на деле, пpaктически не тренируя эту мышцу. Видимо отсюда и появился миф что развитые или круглые дельтовидные мышцы, это удел «химических с......
22 09 2022 10:16:38
Как определить свой тип телосложения и что от него будет зависеть в тренировках. Как составить себе программу тренировок. Нюансы правильного питания....
21 09 2022 16:30:48
Креатин Twinlab: виды и как принимать, хаpaктеристики и цены...
20 09 2022 22:32:49
Выбор протеина для набора массы и похудения для новичков, дeвyшек. Показания к применению протеинов....
19 09 2022 8:29:59
Совет дня от Юрия Спасокукоцкого:«Всё и все вокруг пытаются стать между тобой и твоим результатом! Кто-то завидует, кто-то просто тебя не поддерживает или не понимает. Иногда ты устал и ......
18 09 2022 2:13:13
Очень многие бросают тренировки после получения травмы, когда становится невозможно тренироваться привычным образом. Это в корне неверно, так как некоторые группы мышц отстают, и их можно улучшить, пр......
17 09 2022 23:20:55
Секрет огромной популярности Юлии Винс прост. У дeвyшки руки более 40 см в окружности, что считается очень хорошим результатом для мужчины без применения допинга. На сегодняшний день ее рекорды в прис......
16 09 2022 14:49:19
Глава пятая
Питание в период наращивания мышечной массы
Почти каждый человек, который обращается ко мне за помощью, говорит одни и те же слова: « Я хочу как можно быстрее накачать себе красивые м......
15 09 2022 0:33:30
Об искусстве выполнения данного упражнения можно написать книгу. Мы ограничиваемся устранением «наболевших» ошибок, которые считает своим догом сделать каждый начинающий «жмун». Жим лежа — не просто у......
14 09 2022 11:31:18
Гeйнер в домашних условиях: топ-10 рецептов своими руками. Самодельный домашний гeйнер для набора массы содержит белок, углеводы, витамины и минералы....
13 09 2022 2:25:22
Безусловно, данное видео шуточное, именно по этой причине оно сделано в юмористическом стиле, но давайте заглянем немножко глубже, поднимем наверх его смысл.
Я неоднократно выступал на различны......
12 09 2022 16:51:31
О силовых показателях человека принято судить по ширине его плеч и массивности бицепса и грудных мышц. Считается, что именно красивый накачанный торс является прямым доказательством силы и физической ......
11 09 2022 23:35:20
Сколько же мне доводилось слышать разного рода отговорок от различных людей почему они не посещают спортивный зал. Эти отговорки различные, но в большинстве случаев их объединяет одно - люди просто ......
10 09 2022 1:48:28
Ксению подписчики моего канала уже прекрасно знают по роликам, которые можно найти по названиям «Набор массы для дeвyшки» и «Приседания "плие" в машине Смита». Поднялся огромный шум: кто-то восхищался......
09 09 2022 7:22:51
Календарь соревнований IFBB за 2007 год
№
Наименование мероприятия
Место проведения
Время проведения
Статус
1.
" Кубок Подолья"
г. Винница
14-15 апреля
Международный
2.
Откр......
08 09 2022 0:40:38
Почему стоит выбрать именно эту добавку. Особенности состава, эффективность, вкусовые качества, растворимость, схема употрeбления и другие важные нюансы....
07 09 2022 0:25:14
Болит поясница после выполнения становой тяги? Явление неприятное, но, к сожалению, не самое редкое. Достаточно часто атлеты, особенно на начальном этапе, сталкиваются с этой проблемой. Почему болит ......
06 09 2022 11:49:57
Ответ Игорю Войтенко на жим своего веса на 200 повторений – Юрий Спасокукоцкий
Это видео мой ответ Игорю Войтенко на его вызов свой вес на 200 повторений
Игорь мы оба знаем кому адресован твой вызов......
05 09 2022 7:41:44
Лучшее упражнение для ягодиц! Тренируем ягодичные мышцы женщин. Видео посвящено тому, как быстро накачать красивую выпуклую круглую попу.
Техника выполнения упражнения:
1. Правильно разместивш......
04 09 2022 2:30:34
Очень многие спортсмены полагают, что они полноценно тренируют дельтовидные мышц, на самом же деле речь идет о безжалостном убийстве передних дельт, на фоне полного игнорирования средних и задних дель......
03 09 2022 2:24:51
При выполнении тяг стоя к подбородку с прямым грифом многие тренирующиеся жалуются на дискомфорт в предплечьях и запястьях. В этом случае правильнее выполнять тягу используя изогнутый гриф. Работая бо......
02 09 2022 4:37:54
Уникальные тренировки в группах со скидкой 80% на мecячный абонемент!
Потрясающая новость для жителей Москвы и Подмосковья!
Невероятный комaндный дух вознесет Вашу мотивацию на невиданную пр......
01 09 2022 21:27:42
Два варианта добавки с моногидратом креатина от известного производителя спортивного питания Оптимум Нутришн. Чем они отличаются, в чем их преимущество....
31 08 2022 6:21:46
Как, у вас еще нет кубиков пресса при весе тела 90 килограммов? Вы еще не можете выжать лежа штангу более 100 килограмм, невзирая на регулярные фитнес-тренировки? И что, объем вашей руки не достигает ......
30 08 2022 9:11:43
Глава пятая
Питание в период наращивания мышечной массы
Почти каждый человек, который обращается ко мне за помощью, говорит одни и те же слова: « Я хочу как можно быстрее накачать себе красивые м......
29 08 2022 4:52:23
Это популярное упражнение каждый выполняет по-своему! Один спортсмен ставит ноги, на какие то подставки, другой задирает их вверх и сгибает в коленях. Один тренер предлагает развести локти в стороны, ......
28 08 2022 2:53:36
Добавка глюкозамин, Хондроитин и МСМ для спортсменов...
27 08 2022 17:54:48
Что еще можно сказать по поводу позирования - это довольно тяжелая работа, которая требует навыков и хорошей физической подготовки. Если вам предстоит сделать фотосессию, тогда начинайте готовитс......
26 08 2022 17:42:41
К счастью, интерес прекрасного пола к тренировкам с отягощениями интенсивно возрастает. Это поистине прекрасно, поскольку упругое, развитое женское тело
обладает колоссальной эстетической привлекате......
25 08 2022 5:16:41
Тренинг безнадежного эктоморфа
Многие из нас говорят: « Мои мышцы не растут», « Мне д......
24 08 2022 15:17:16
Меня зовут Тимур Каржаубаев и у меня была серьёзная проблема с лишним весом: я весил 127 кг!
Я неоднократно пробовал похудеть и подкачаться, но ничто мне не помогало, и тогда я принял решение заним......
23 08 2022 0:29:14
Все постоянно спрашивают « Как накачать внешнюю грудь? Как построить верх грудных мышц? Почему я не могу увеличить внутреннюю область груди?» Пора определиться какая методика сможет быстро накачать гру......
22 08 2022 12:30:11
Если от классического французского жима со штангой у вас побаливают локтевые суставы, то именно это упражнение для трицепсов вам подходит больше. В программе бодибилдера французский жим - незаменимое ......
21 08 2022 5:17:58
Чемпион Мира и персональный тренер по бодибилдингу Юрий Спасокукоцкий представляет новое видео:"Денис Минин. Юрий Спасокукоцкий. Киев. Гидропарк." Денис Минин. Юрий Спасокукоцкий. Киев. Гидропарк.......
20 08 2022 10:53:40
Приседания со штангой в стиле «сумо» когда-то для меня стали настоящим испытанием не потому, что мне было очень сложно, а потому, что меня не на шутку испугала реакция на них спины — появился дискомфо......
19 08 2022 19:51:37
Тренер по бодибилдингу Юрий Спасокукоцкий предлагает краткий анализ и сопоставление
двух противоположных систем бодибилдинга
Арнольд Шварценеггер и Дориан Ятс…
Почему эти титаны спорта недолюбли......
18 08 2022 20:37:29
Бодибилдеры славятся своим аппетитом. За день они могут съедать несколько десятков яиц, килограммы грудки, полведра гречки или риса. Многие так заплывают жиром, работая «на массу» что выглядят пр......
17 08 2022 21:14:34
http://www.youtube.com/watch?v=WZBw_8hEtrc
Мир бодибилдинга в шоке! Свершилось! Вопреки всей критике и конечно благодаря поддержке фанов, Юрий Спасокукоцкий стал Чемпионом Европы WFF 2012 по класси......
16 08 2022 10:34:25
Выжимая меньше, чем лучшее, на что ты способен — ты жертвуешь своими мышцами.
Краткое описание тренажера
Тренажер для грудных мышц, которому я хотел бы посвятить эту статью, предназначен для имитаци......
15 08 2022 6:50:38
Данное упражнение особенно эффективно для наращивания силы и массы трицепса. Упражнение дает концентрированную нагрузку на все три пучка трицепса, в особенности сильно работает длинный и верхний пучки......
14 08 2022 15:47:47
5 худших ошибок похудения! Кортизол - убийца здоровья и результата
Вся моя жизнь проходит в борьбе с собственным жиром и конечно с жирком моих последователей! Вначале похудеть не получалось. Зате......
13 08 2022 7:48:17
Существует много вариантов работы над мышцами пресса с использованием верхнего и нижнего блоков, но конкретно этот вариант – самый распространенный.
Упражнение обладает рядом преимуществ: не нагружае......
12 08 2022 8:58:39
Жим штанги лежа: как правильно выполнять, как увеличить, нормативы, программа тренировок на силу, разряды и мировые рекорды по жиму лежа....
11 08 2022 10:31:39
Давайте сразу поговорим о самых интересных фактах, которые касаются уникальных особенностей нашего героя, затем я постараюсь доказать какие из этих фактов являются правдой, а какие ложью, выступив в к......
10 08 2022 12:44:53
П О Л О Ж Е Н И Е о проведении Кубка города Киева по бодибилдингу, фитнесу и бодифитнесу 23.04.2006 г
1. Ц Е Л Ь И З А Д А Ч А.
дальнейшее развитие вида спорта и его популяризация в государстве;
повышение у......
09 08 2022 12:14:42
Эта статья - традиционный взгляд на препараты для сушки.
Качественные препараты для сушки тела – простой и эффективный способ ускорить процесс потери жировой прослойки не в ущерб мышечной массе. Этот......
08 08 2022 3:58:31
Если вы обратились за помощью ко мне, как к профессиональному тренеру по бодибилдингу, не думайте что теперь можно расслабиться, питаться, как попало, а фигура вскоре станет идеальной за счет двух-тре......
07 08 2022 23:54:48
Наклоны с гантелей стоя "горбик" для укрепления длинных мышц спины.
Данное упражнение является важным подготовительным движением, необходимым для включения в почти любую программу упражнений с отягощ......
06 08 2022 17:19:50
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::
Групповые тренировки по Интернету, Скайпу
Тренажер хаммер, жим в хаммере
Качаем гpyдь - одновременный подъем гантелей перед собой