Чем отличается изолят от других видов сывороточного протеина * Разница > Биологически активные добавки
Спортивные добавки    

Чем отличается изолят от других видов сывороточного протеина * Разница

Чем отличается изолят от других видов сывороточного протеина * Разница

Содержание:

Многим, даже далеким от спорта людям известно, какие положительные моменты несет в себе прием протеина. Целесообразность его использования при наборе мышечной массы очевидна. Однако даже у самых опытных атлетов порой возникают некоторые вопросы. Рынок спортивного питания развивается, и появляются новые виды протеинов. Один из самых распространенных вопросов в данном случае: чем отличается изолят от сывороточного протеина? Попробуем разобраться в данном вопросе в рамках статьи.

Различные виды сывороточного протеина

Следует знать, что сегодня существует несколько разновидностей протеиновых смесей. Каждая из них имеет свои особенности и предназначена для выполнения различных функций:

Концентрат – форма сывороточного протеина, которая является самой доступной на сегодняшний день по цене. Но за низкой стоимостью скрывается и соответствующее качество. Нельзя сказать, что концентрат – плохой протеин, но в нем присутствуют и жиры, и лактоза.

Гидролизат – форма сывороточного протеина, которая имеет максимальную степень очистки. Тем самым, не имея примесей в виде жиров и углеводов, такая смесь усваивается довольно быстро и прекрасно подходит аллергикам. Но из-за сложности производства, гидролизат имеет и более высокую стоимость.

Изолят – это также одна из самых чистых форм сывороточного протеина. Такая смесь на 95% состоит из белка. В продукте пpaктически отсутствуют примеси (углеводы, жиры и лактоза). Изолят активно принимают на «сушке», чтобы избавиться от лишнего жира, но сохранить мышечные объемы.

Казеин – «медленный» протеин, который соответственно усваивается гораздо дольше, чем все виды сывороточного белка. Для полного переваривания организму необходимо потратить примерно 5-7 часов. Таким образом, это отличный вариант для приема на ночь, чтобы подавить катаболические процессы, возникающие как раз в это время. Другой плюс казеина заключается в наличии глютамина, который стимулирует укрепление иммунитета.

Протеин изолят – отличие от протеина концентрата

Разница протеина и изолята – не совсем корректный вопрос. Мы уже разобрались в том, что изолят является одной из форм сыворотки, а не отдельным видом протеинов.Так что рассмотрим отличие изолята от другой популярной формы – концентрата.

Изолят всегда проходит процесс очистки, и в результате мы получаем продукт, пpaктически без посторонних компонентов (углеводов, жиров и сахара). Отличительной особенностью такой протеиновой смеси можно назвать высокую скорость усвоения и наличие в составе больше 90% белка. Это стало возможно благодаря внедрению двух технологий в производство протеина:

  • Ионный обмен. В процессе такой обработки количество белка в смеси становится максимальным. Недостатком технологии является полное очищение состава от многих полезных для спортсмена пептидов. Также в составе остается высокое содержание бета-лактоглобулина, который часто вызывает аллергические реакции.
  • Микрофильтрация. Эта технология считается более современной и продвинутой, так как позволяет получить различные субфpaкции сывороточного протеина. Существует несколько способов микрофильтрации, среди которых наиболее распространенными в производстве можно назвать нанофильтрацию, ультрафильтрацию, обратный осмос и динамическую мембранную фильтрацию.

Очевидно, что протеин, полученный методом микрофильтрации сейчас наиболее популярен. Однако и в том, и в другом случае содержание белка в готовом продукте будет достигать 90% и иногда выходить за рамки этой цифры.

Выводы

Таким образом, отвечая на вопрос о том, чем отличается протеин от изолята, можно привести несколько отличий. Во-первых, изолят от других видов сывороточного протеина отличается более высокой степень очистки (если сравнивать с концентратом). Во-вторых, изолят усваивается гораздо быстрее. И, наконец,  изолят имеет самое лучшее соотношение «цена-качество». Вот и все различия между этими разновидностями спортивного питания. Для массы спортсмены могут смело брать концентрат, но для сушки лучше всего подойдет именно изолят.


Сколько можно хранить гeйнер

Сколько можно хранить гeйнер Все о сроке и правилах хранения гeйнера. Как хранить банку в закрытом и открытом виде, и можно ли принимать гeйнер с истекшим сроком годности....

18 03 2025 7:53:23

Состав и калорийность основных продуктов (Таблица)

Состав и калорийность основных продуктов (Таблица) Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта. Все продукты приведены в единой таблице в алфавитном порядке. Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Гликемический индекс, GI Кка......

17 03 2025 8:26:38

Достаточно ли одного интенсивного подхода для роста мышечной массы?

Достаточно ли одного интенсивного подхода для роста мышечной массы? Ученые давно спорят по этому поводу, также есть методики тренировок от популярных и уважаемых тренеров, которые включают в себя и низкое и высокое количество сетов. Меня конечно же всегда очень интере......

16 03 2025 1:57:52

Для чего применяются и какие бывают спортивные энергетические напитки

Для чего применяются и какие бывают спортивные энергетические напитки Для чего нужен данный класс спортивного питания, какой эффект можно от него получить. Что обычно входит в состав этих продуктов. Лучшие добавки на рынке....

15 03 2025 6:26:23

Тренировка плеч на свежем воздухе. Махи с отягощением в сторону для средних дельт

Тренировка плеч на свежем воздухе. Махи с отягощением в сторону для средних дельт Отдых от дел насущных – благословенное время. Можно на некоторое время отвлечься от всех проблем и погрузиться в сладостное ничегонеделанье. Можно днями валяться на солнышке и купаться в море, заряжая......

14 03 2025 2:42:49

Качаем ноги, квадрицепсы и ягодичные мышцы полуприседаниями со штангой

Качаем ноги, квадрицепсы и ягодичные мышцы  полуприседаниями со штангой В отличие от глубоких классических приседаний или глубоких приседаний "сумо", полуприседы неплохо проpaбатывают квадрицепсы с уменьшенной нагрузкой на коленные суставы и низ спины. Можно выполнять пол......

13 03 2025 17:45:56

Спецпроект M PORT: раскачай новичка за 2 месяца - занятие первое

Спецпроект M PORT: раскачай новичка за 2 месяца - занятие первое Следи за уникальным проектом Раскачай скелета на M PORT: обычного парня тренирует сам Чемпион Юрий Спасокукоцкий. Мужской онлайн-журнал M PORT и Чемпион Мира Юрий Спасокукоцкий начинают со......

12 03 2025 8:23:33

КРАСИВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ЯНЫ

КРАСИВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ЯНЫ Многие из Вас уже знакомы с моей воспитанницей Яной @fitaself ! На страницах ее инстаграм аккаунта несложно заметить, что ее тело становится все более стройным, мускулистым, рельефным не теряя при это......

11 03 2025 23:42:25

Креатин Weider: обзор, состав, цена

Креатин Weider: обзор, состав, цена Креатин Weider: виды и как принимать, хаpaктеристики и цены...

10 03 2025 9:52:29

Что будет если на целый год отказаться от сладкого: мои фото до и после

Что будет если на целый год отказаться от сладкого: мои фото до и после Не знаю повезло мне или нет, но я с детства обожаю сладкое! В юном возрасте никто меня не ограничивал в употрeблении конфет и не рассказывал, что сахар вреден. По крайней мере до 20 лет я вообще не зн......

09 03 2025 16:43:34

Как убрать галифе на бедрах: фото упражнений

Как убрать галифе на бедрах: фото упражнений Как убрать галифе на бедрах? Упражнения разделены на две группы: дял выполнения в тренажерном зале и в домашних условиях. Избавиться от галифе не так сложно....

08 03 2025 16:41:51

У толстяка 10 лет не получалось похудеть — что мешало и что помогло преобразиться?

У толстяка 10 лет не получалось похудеть — что мешало и что помогло преобразиться? На самом деле проблема длилась более десяти лет, я не видел своего пресса с рождения и до 30 лет, имея заплывший жирком животик «от природы». Однако, бодибилдингом я начал заниматься с 1994 года, но п......

07 03 2025 7:16:38

Качаем широчайшие мышцы спины тягой гантелей лежа на наклонной скамье и тягой гантелей стоя в наклоне

Качаем широчайшие мышцы спины тягой гантелей лежа на наклонной скамье и тягой гантелей стоя в наклоне Данное упражнение предназначено для независимого развития широчайших мышц спины. Сильная сторона спины не может помочь слабой при выполнении тяги, поэтому упражнение помогает сделать мышцы более симме......

06 03 2025 20:42:11

Как накачать бицепс быстро. Методики и упражнения.

Как накачать бицепс быстро. Методики и упражнения. В статье подробны расписаны методики и упражнения, с помощью котрых можно быстро развить качественные мышцы рук. Также в статье описаны "нестандартные"...

05 03 2025 22:57:59

Периодизация нагрузок: намного снижает травматизм, увеличивает рост силы и массы мышц, пробивает «застой»

Периодизация нагрузок: намного снижает травматизм, увеличивает рост силы и массы мышц, пробивает «застой» Периодизация нагрузок в бодибилдинге Кое-кто постоянно орет про периодизацию нагрузок, и заявляет, что рост мышц и восстановление без периодизации невозможны, а мышцы и связки неизбежно будут уничт......

04 03 2025 11:46:26

Качаем пресс подъемом корпуса с отягощением за головой

Качаем пресс подъемом корпуса с отягощением за головой Это упражнение является базовым для наращивания объема и силы кубов пресса. Не выполняйте его, если у вас уже очень массивный пресс и вы не желаете сделать его еще больше. А вот если вы хотите доба......

03 03 2025 6:27:50

Спина, широчайшие мышцы: тяга широким хватом за голову

Спина, широчайшие мышцы: тяга широким хватом за голову Тяга широким хватом за голову способствует расширению верхней части спины, хотя некоторые тренеры и методисты, например, все тот же небезызвестный Майк Ментцер да и наш соотечественник Юрий Бомбела по......

02 03 2025 18:30:24

Тренировка без травм

Тренировка без травм Вечная тема, которая всегда останется актуальной. Большинство спортсменов, которые выступают на соревнованиях, имеют опыт травм различной тяжести. Особенно прославился Дориан Ятс, но и никто еще из ......

01 03 2025 16:16:40

Кубок Чернигова по бодибилдингу — глазами участника

Кубок Чернигова по бодибилдингу —  глазами участника Соревнования проходили в субботу 10 апреля 2005 года. На чемпионате Чернигова обычно выступали не особо сильные спортсмены, но участником все равно не стоило расслабляться, зная как резко в последнее ......

28 02 2025 13:57:12

Power speed DRIVE

Power speed DRIVE КАТЕГОРИЯ:ЭНЕРГЕТИКИ, ЖИРОСЖИГАТЕЛИ СЕРИЯ: pro Форма выпуска: Жидкий концентрат для приема внутрь. 25 флаконов по 11 мл. Пищевая ценность: ......

27 02 2025 9:26:28

12 мая 2007 года трех турниров "Нью-Йорк Про 2007"

12 мая 2007 года трех турниров "Нью-Йорк Про 2007"12 мая 2007 года в Нью- Йорке пройдёт первый из трех турниров проводимый Стивом Веинберджером " Нью- Йорк Про 2007". Большое количество известных спортсменов подали заявки на участие в соревновании. Этот......

26 02 2025 0:10:46

Что собой представляют базовые упражнения и для чего они нужны

Что собой представляют базовые упражнения и для чего они нужны На какие виды делятся упражнения в тренажерном зале. Преимущества базовых упражнений со свободными весами. Основные виды базы, грамотная техника выполнения....

25 02 2025 16:13:43

Красивые дeвyшки позируют. Финал конкурса Юрия Спасокукоцкого "Женская Tрaнcформация"

Красивые дeвyшки позируют. Финал конкурса Юрия Спасокукоцкого "Женская Tрaнcформация" Привет подписчики! Мы видим, как обычные дeвyшки изменили себя, занимаясь фитнесом со своим наставником Юрием Спасокукоцким, за что получили отличные призовые места, награды, фотосессию, подарки от сп......

24 02 2025 16:15:11

Тяга гантели одной рукой в наклоне: бомбовое наращивание широчайших мышц спины

Тяга гантели одной рукой в наклоне: бомбовое наращивание широчайших мышц спины Упражнение тяга гантели одной рукой (подробнее можно ознакомиться на видео) в наклоне отлично подходит для проработки широчайших мышц спины. В отличие от становой тяги, когда широчайшие мышцы пpaктиче......

23 02 2025 4:59:32

Упражнения для квадрицепсов. Качаем четырехглавые мышцы разгибанием ног сидя

Упражнения для квадрицепсов. Качаем четырехглавые мышцы разгибанием ног сидя Эта техника позволяет хорошо разогреть квадрицепсы перед тренировкой. Если выполнить разгибания ног сидя перед приседаниями, то почти вся нагрузка ляжет на квадрицепсы, а ягодичные мышцы и бицепсы бед......

22 02 2025 20:14:26

Какую технику считать правильной?

Какую технику считать правильной? О правильной технике выполнения упражнений Говоря о своих спортивных достижениях, следует уважать всех коллег по цеху, независимо от того, чемпион это или начинающий спортсмен. И никогда не говор......

21 02 2025 13:49:51

Как получить рельефные мышцы — в двух словах

Как получить рельефные мышцы — в двух словах Быстрый результат в скайпе с Юрием Спасокукоцким: Онлайн-тренировки - это диета, программа, консультации с опытным тренером, Чемпионом Мира и автором 2-х книг о фитнесе. Попробуй индивидуальные уроки ......

20 02 2025 20:14:14

Креатин * Отзывы спортсменов о моногидрате

Креатин * Отзывы спортсменов о моногидрате Креатин уже давно является одной из лидирующих спортивных добавок в мире бодибилдинга. Он помогает быстро наращивать мышечную массу, увеличивать силовые показатели и выносливость. Естественно, для нов......

19 02 2025 17:23:14

Вокруг множество «химиков» почти без мышц! Есть ли шансы у натурала?

Вокруг множество «химиков» почти без мышц! Есть ли шансы у натурала? Современные фитнес блогеры рассказывают мифы о волшебных теблетках которые способны «взорвать мышцы» и ты сразу становишься Арнольдом или Рони Колеманом. Эти «фитнес гуру» превозносят химию до небес, ......

18 02 2025 0:40:41

ПОЛОЖЕННЯ про проведення "Кубок України — 2008" з чоловічого бодібілдінгу

ПОЛОЖЕННЯ про проведення "Кубок України — 2008" з чоловічого бодібілдінгуфітнесу та жіночого бодібілдінгу, фітнесу, бодіфітнесу та серед змішаних пар 1. М Е Т А Т А З А В Д А Н Н Я. • подальший розвиток виду спорту і його популяризація в державі; • підвищення рівня майстерності ......

17 02 2025 17:30:45

Тренировка и питание Юрия Спасокукоцкого 04.06.2012.

Тренировка и питание Юрия Спасокукоцкого 04.06.2012. Рацион питания: Сегодня диетическая пища. Первый приём: рыбное карпачо, греческий салат, и 50грамм сыра Фета. Диета содержит полезные жиры для усиления кетогенеза. Второй приём: 2-ве порции стейка из ......

16 02 2025 18:59:27

Анализ и коррекция принципов тренировок Джо Ведера

Анализ и коррекция принципов тренировок Джо Ведера Как, у вас еще нет кубиков пресса при весе тела 90 килограммов? Вы еще не можете выжать лежа штангу более 100 килограмм, невзирая на регулярные фитнес-тренировки? И что, объем вашей руки не достигает ......

15 02 2025 0:42:35

BCAA для дeвyшек и женщин * Как принимать аминокислоты БЦАА женщинам

BCAA для дeвyшек и женщин * Как принимать аминокислоты БЦАА женщинам Так уж сложилось, что вопрос спортивного питания, а тем более, когда он касается аминокислотных комплексов БЦАА, остаётся не до конца закрытым. Есть даже стереотип, согласно которому подобные добавки ......

14 02 2025 11:13:46

Состав, преимущества и схема приема ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition

Состав, преимущества и схема приема ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition В чем заключаются особенности данного изолята. Преимущества состава, какие компоненты в него входят, процент белка. Как грамотно его употрeбллять....

13 02 2025 6:49:10

После приседаний болит поясница — решение проблемы

После приседаний болит поясница — решение проблемы Приседания со штангой в стиле «сумо» когда-то для меня стали настоящим испытанием не потому, что мне было очень сложно, а потому, что меня не на шутку испугала реакция на них спины — появился дискомфо......

12 02 2025 6:49:36

Второй принцип методики Юрия Спасокукоцкого.

Второй принцип методики Юрия Спасокукоцкого. • Принцип №2) Нельзя тренироваться более одного часа! 12 главных принципов методики тренера по бодибилдингу Юрия Спасокукоцкого, являются основой уникальной системы тренировок и питания, позв......

11 02 2025 17:32:53

Задай вопрос Юрию Спасокукоцкому. Мифы базовой тройки

Задай вопрос Юрию Спасокукоцкому. Мифы базовой тройки - Здравствуйте, Юрий. Я часто слышу, чтобы накачать руки, надо делать базу. Ответь пожалуйста. Неужели чтобы накачать руки, можно не делать упражнения на бицепсы и трицепсы?   Ю.С. - Если говорить......

10 02 2025 20:32:58

Как правильно выполнять наклоны со штангой на плечах?

Как правильно выполнять наклоны со штангой на плечах? Какие группы мышц работают при выполнении данного упражнения. Как правильно его выполнять, особенности техники. Полезные советы и рекомендации....

09 02 2025 11:36:48

Глава шестая: Тренинг в период сжигания лишнего жира – "сушки"

Глава шестая: Тренинг в период сжигания лишнего жира – "сушки" Глава шестая: Тренинг в период сжигания лишнего жира – “сушки” Когда я начал заниматься бодибилдингом, информации о «сушке» практически не было. Все говорили, что нужно много тренировать мышцы ......

08 02 2025 7:14:43

Качаем широчайшие мышцы спины вертикальной тягой узким обратным хватом

Качаем широчайшие мышцы спины вертикальной тягой узким обратным хватом Упражнение предназначено для развития широчайших мышц спины. За счет узкого хвата вы можете поднять еще больший вес, поэтому многие знатоки (например, я) считают, что это упражнение должно эффектив......

07 02 2025 13:52:37

Становая тяга сумо, техника упражнения: зачем это бодибилдеру?

Становая тяга сумо, техника упражнения: зачем это бодибилдеру? Прочитав эту статью полностью, вы узнаете "фишки" становой тяги сумо которые редко удается «раскопать» и требуются годы чтобы собрать всю эту информацию. Кроме того, вы узнаете, как с помощью становой......

06 02 2025 22:29:52

Фитнес-тренировка для женщин. Тренировки по Интернету

Фитнес-тренировка для женщин. Тренировки по Интернету Я неоднократно упоминал, что тренирую людей через Интернет, и не имеет значения, где мой клиент проживает. Иногда между нами могут быть расстояния много тысяч километров. Особенностью такого тренир......

05 02 2025 21:54:11

Когда принимать протеин: лучшее время

Когда принимать протеин: лучшее время Разные варианты применения протеина. Выбор времени приема белка...

04 02 2025 20:49:55

Женский бодибилдинг - бесплатная программа для женщин

Женский бодибилдинг - бесплатная программа для женщин Рубрика для женщин Перед тем как воспользоваться данной программой, пожалуйста, задумайтесь о том, что даже лучшие бесплатные общие программы и диеты «для всех», к сожалению, значительно менее эффе......

03 02 2025 20:15:45

За сколько дней можно похудеть или накачаться, чтобы уже не тренироваться?

За сколько дней можно похудеть или накачаться, чтобы уже не тренироваться? К большому сожалению, по роду своей деятельности мне приходится встречаться и даже работать с людьми, которые абсолютно не нацелены на длительную работу в зале. Многие хотят или набрать, или вернуть с......

02 02 2025 3:12:39

Упражнение для ног: выпады-приседания «ножницы»

Упражнение для ног: выпады-приседания «ножницы» Упражнение также известно как «выпады со штангой», но в отличие от обычных выпадов, вы не делаете шаги вперед и назад. При «ножницах» вам проще удерживать равновесие, вы можете сделать упражнение с ......

01 02 2025 22:28:35

Запеканка классическая-культуристическая

Запеканка классическая-культуристическая Запеканка "классическая-культуристическая" Налицо целый ряд преимуществ: Ноль граммов сахара и ноль граммов муки! Тонна белка и умеренное содержание углеводов в сочетании с Божественным вкусом! ......

31 01 2025 22:19:13

Совет дня от Вашего тренера — 03.10.2012

Совет дня от Вашего тренера — 03.10.2012 Совет дня от Юрия Спасокукоцкого: «Наивные парни, без устали бомбят свои бицепсы, в надежде раскачать огромные ручищи. Пора раскрыть глаза и посмотреть на вещи реально. Одного грамотного......

30 01 2025 1:44:42

Как накачать трапецивидные мышцы плеч

Как накачать трапецивидные мышцы плеч Поговорим о традиционной методике тренировки плеч, в частности, о том, как накачать трапецию самостоятельно с помощью таких простых снарядов, как брусья, штанга, турник и гантели. Почему львиная доля ......

29 01 2025 8:46:59

Помогут ли мышцы мужчине в повседневной жизни: общение с дeвyшками, уверенность в себе?

Помогут ли мышцы мужчине в повседневной жизни: общение с дeвyшками, уверенность в себе? Давайте подумаем, нужны ли мышцы современному мужчине, больше от них пользы или вреда? Противники качалки распускают слухи мол и дeвyшкам противны тела бодибилдеров, а в дpaке большой шкаф громко пада......

28 01 2025 17:11:19

Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 ::