Скорость усваивания основных разновидностей сывороточного протеина
Cодержание:
Методы получения добавки. На какие группы она делится, их особенности и преимущества. Когда их нужно принимать.
Сывороточный протеин – одна из наиболее качественных спортивных добавок. Его особенность – в высоком содержании белка, отличной усвояемости, безопасности для организма и отсутствии различных примесей. Такой продукт активно применяется не только в бодибилдинге, но в ряде других видов спорта, а также в качестве специальной добавки для укрепления организма и поддержания здоровья.
Основные способы получения
На протяжении многих лет форма добавки и методы ее производства постоянно совершенствовались. Еще 15-20 лет назад сывороточный протеин имел намного хуже качество. Но с появлением целого ряда уникальных методик эффективность, чистота и скорость продукта выросла в разы. В частности, стоит отметить следующие способы получения:
- метод ионного обмена считается одним из лучших. Его особенность – выделение чистой формулы белка без наличия в составе лактозы. Сывороточный протеин, полученный таким способом, усваивается в течение 40-50 минут и быстро доставляется к каждой мышечной клетке. Но у такого метода есть и минусы – в процессе производства снижается эффективность и биологическая ценность добавки;
- метод макроультрафильтрации отличен тем, что из сывороточного протеина удаляется почти вся лактоза с сохранением полезных и столь нужных организму пептидов. Но и здесь есть «ложка дегтя». В ряде видов обработки сывороточный протеин теряет часть не менее эффективных компонентов – коровьего альбумина и цистеина. А ведь именно эти вещества считаются настоящими защитниками клеток и мощнейшими антиоксидантами;
- перекрестная фильтрация подходит для сывороточного протеина больше всего. Благодаря методике, получается качественней очистить сывороточный протеин, полностью убрать из него лактозу и жиры, но одновременно с этим сохранить все полезные компоненты. Произведенная таким методом добавка хорошо и достаточно быстро усваивается. В течение часа после приема все полезные компоненты доставляются к местам назначения.
Основные виды
Но методики производства – это еще не все, что нужно знать о столь популярной добавке. Современный сывороточный протеин бывает нескольких видов, у каждого из которых свои особенности состава, процентное соотношение белка и скорость усвояемости:
- Концентрат считается одним из наиболее «грязных» видов протеина. После фильтрации в составе может остаться белка от 40 до 80%. При этом в концентрированном белке содержится много посторонних компонентов, таких как жиры и лактоза. Пpaктика показывает, что такой сывороточный протеин дольше усваивается и может принести определенный дискомфорт желудку. Именно поэтому данный вид белка является наиболее дешевым.
- Гидролизат. В процессе производства молекулы белка делятся на несколько небольших элементов. Благодаря этому сывороточный протеин быстро проникает в кровь и доставляется к клеткам. Как правило, процесс занимает не более 40-50 минут. При этом качество добавки можно распознать по ее вкусовым качествам. Так, наличие горечи говорит о нехватке полезных ферментов.
- Изолят. Это форма является одной из наиболее популярных и чистых. Такую добавку получают с помощью ионного обмена, о котором упоминалось выше, или методики фильтрации. Особенность изолята – пpaктически полное отсутствие тяжело усваиваемой лактозы и ненужных организму атлета жиров. В завершающей стадии производства получается качественный порошок, в котором белка не меньше 90-95%. Особенность добавки в том, что она быстро впитывается в кровь, поэтому принимать ее можно в любое удобное время относительно тренировки (как до, так и после занятий).
Лучшее время для приема
Вне зависимости от формы и метода изготовления, сывороточный белок можно принимать:
- рано утром, сразу после подъема с кровати. Всю ночь организм испытывал острую нехватку полезных компонентов и под утро могут начаться катаболические процессы (расщепление собственных жиров). В такой ситуации прием белка позволит компенсировать нехватку белка в организме и запустить анаболизм;
- на протяжении суток. Чтобы добиться результатов, требуется постоянно поддерживать высокий уровень протеина, не давая ему снижаться. Многие профессионалы советуют пить по 25-30 грамм белка по 3-4 раза в сутки. Такой подход позволяет поддерживать белок на высоком уровне;
- перед тренингом. Лучшее время – за 1,5-2 часа. В этом случае протеин дает необходимую энергию для мышц и обеспечивает их строительным материалом. Как следствие, можно избежать катаболизма, повысить интенсивность тренировки и продлить ее продолжительность (при необходимости);
- после тренинга. Организм изнурен и требует восполнения полезных компонентов. Чтобы пополнить растраченные запасы углеводов и поднять уровень аминокислот, прием протеина крайне важен. Поступивший в организм белок обеспечивает мощный выбор инсулина в крови, питает клетки и ускоряет восстановительные процессы;
- за 20-30 минут до сна можно выпить медленного протеина (казеина). Он поддержит уровень аминокислот на высоком уровне до самого утра.
Цены и где купить сывороточный протеин
Вывод
Сывороточный протеин – одна из лучших добавок для атлетов, которые жаждут результатов и думают о своем здоровье. Такой продукт быстро усваивается (в течение часа), помогает нарастить мышечную массу и ускорить восстановительные процессы.
В период, когда вы отдаёте себя без остатка силовым упражнениям, мышечные ткани, в процессе своей силовой работы, ежесекундно подвергаются напряжению, приводящему к многочисленным микротравмам...
01 06 2026 13:51:13
Каков обычно срок годности углеводно-белковых смесей и где его посмотреть. Как правильно хранить эту добавку, чтобы она не испортилась. Что делать, если гeйнер просрочен....
31 05 2026 22:57:36
BCAA 1000 - это высокотехнологичный комплекс разработанный компанией Optimum Nutrition, состоящий из незаменимых аминокислот с разветвлённой боковой цепочкой BCAA, которые по праву считаются основными строительными блоками мышечных тканей и волокон...
30 05 2026 21:45:27
Концентрат безалкогольный BCAA+L-CARNITINE со вкусом персика и миндаля с высоким содержанием аминокислот группы BCAA, обогащенный Л-карнитином...
29 05 2026 17:43:53
L-карнитин 3600 - это незаменимый препарат при любых физических нагрузках...
28 05 2026 9:54:36
Syneburn от PrimaForce содержит 100% синефрин HCI, помогает сжечь жир, подавить аппетит и увеличить энергию...
27 05 2026 20:53:14
Впервые на рынке, высокая дозировка аргинин альфа-кетоглутарата - 7550 мг в одной ампуле...
26 05 2026 8:42:19
Whey Protein - трехкомпонентный сывороточный протеин состоит из концентрата сывороточного белка, изолята и гидролизата, активных натуральных добавок и комплекса микроэлементов...
25 05 2026 4:38:37
Преимущества: Не содержит жиров Мгновенно растворяется Формула пролонгированного усвоения Обладает отличным вкусом молочного коктейля Не содержит денатурированных казеиновых солей Описание: Основной молочный протеин - казеин, это один из самых высококачественных видов белка известных человеку...
24 05 2026 19:57:40
Мультикомпонентный растительный протеин на основе соевого и горохового изолятов...
23 05 2026 16:17:56
100% Гидролизованный изолят сывороточного протеина 25 г протеина на порцию Первый протеин с Embedded Enzyme Technology Это единственная протеиновая добавка на рынке, в которой используется технология Embedded Enzyme Technology или EET...
22 05 2026 23:17:58
L-карнитин в составе Maxler L-Carnitin Comfortable Shape 3000 ускоряет процесс распада жировой ткани во время физических нагрузок без термогенного эффекта...
21 05 2026 8:47:41
Купить гeйнер Maxler Usa Special Mass Gainer 5,4 кг...
20 05 2026 2:31:14
Размер порции: 1 мерная ложка (5,5 гр) Креатина моногидрат микронизированный 5500 мг Другие ингредиенты: нет...
19 05 2026 16:45:54
Преимущества: Оптимальное соотношение Углеводов / Белков / Жиров = 45/35/20 46 г (на порцию) протеина высокого качества продолжительного действия В формулу добавлены глютамин и BCAA Углеводы с низким гликемическим индексом Превосходный вкус Фирма Maximum Human Performance представляет продвинутый углеводно-белковый комплекс Up Your Mass! Специально разработанный революционный состав, не имеющий себе равных, предлагает точное соотношение ингридиентов - 45 (углеводов\ белков\ жиров), которые нужны Вашему организму, чтобы приобрести огромную мышечную массу и незаурядную силу...
18 05 2026 8:48:32
Сывороточный протеин (белок) - это концентрированная смесь глобулярных белков, получаемых из молочной сыворотки...
17 05 2026 3:14:37
Продукт пришел на замену Cobra 6P Extreme Powder Не для новичков! Еще более мощный состав, чем в Cobra 6P Extreme Мощнейшая фокусировка Позитивное настроение Взрывная энергия Сжигание жира Бесчисленные часы исследований и испытаний и бесконечные тестирования завершились дебютом ViperX - еще более интенсивной версии любимого всеми термогеника от компании Blackstone Labs...
16 05 2026 16:26:37
Креатин Моногидрат - увеличивает выносливость и силовые показатели, имеет накопительный эффект...
15 05 2026 12:11:13
Стандартизированный экстpaкт Минимум 45% сапонина Не содержит ГМО Пищевая добавка Вегетарианский/веганский продукт Соответствие стандарту качества GMP Якорцы стелющиеся (Tribulus Terrestris) веками использовался в Греции, Индии и Африке для усиления жизненной силы и потенции...
14 05 2026 11:30:11
Be First GABA Capsules (ГАМК, гамма-аминомасляная кислота) - наиболее важный нейромедиатор головного мозга, обладающий успокаивающим действием...
13 05 2026 8:15:19
Natrol L Carnitine является аминокислотой, которая помогает максимизировать эффективность тренировок, помогая организму выpaбатывать энергию из жира...
12 05 2026 8:57:16
Сухой концентрат специализированного напитка, употрeбление которого на фоне физической активности способствует защите от обезвоживания, поддержанию оптимального водно-солевого баланса организма, защите его от перегрева, сохранению высокой работоспособности за счет поддержания углеводного обмена, и профилактике нарушений со стороны нервной и сердечно-сосудистой систем...
11 05 2026 15:47:42
Безалкогольный, негазированный, тонизирующий напиток с уникальным, сбалансированным составом активных компонентов: Л-карнитин (1200 мг), Гуарана (900 мг), 10 витаминов, в удобной для употрeбления форме (питьевая ампула 25 мл)...
10 05 2026 14:55:47
Nutrex Lipo 6-X - это один из самых сильных жиросжигателей на сегодняшний день, который использует новую мультифазную технологию...
09 05 2026 20:56:56
Состав: концентрат сывороточного белка, какао-порошок,эмульгатор - лецитин, ароматизатор пищевой, подсластитель-сукралоза...
08 05 2026 10:43:45
L-глютамин это самая распространенная аминокислота в организме человека...
07 05 2026 18:28:34
L-карнитин - соединение из двух аминокислот -лизина и метионина...
06 05 2026 0:27:31
Прием аргинина Pureprotein перед тренировкой значительно увеличивает рост мышц, мышечную силу и спортивную выносливость, поскольку повышает уровень оксида азота и тем самым улучшает кровоснабжение мышц, доставку в них питательных веществ и кислорода...
05 05 2026 21:11:32
VP Mass Builder уникальная смесь углеводов и белков, содержащая витамины, минеральные вещества, микроэлементы и креатин для построения мышечной массы, с рекордно низким содержанием жиров...
04 05 2026 12:35:22
ДЛЯ ЧЕГО ЭТО НУЖНО: L-CARNITIN ATTAСK - сбалансированный комплекс широко известных, доказавших свою эффективность продуктов для уменьшения жировой ткани тела, для повышения выносливости, ментальной концентрации и мотивации к физическим нагрузкам...
03 05 2026 7:43:25
GREEN - протеиновый напиток, изготовленный на основе уникальных запатентованных растительных белков гороха и овса...
02 05 2026 11:19:36
Представьте себе что вы всё равно продолжаете набирать массу, даже имея достаточно большие мышечные объёмы...
30 04 2026 20:34:50
Natrol Guarana - это энергетический продукт, созданный на основе растения гуарана, которое произрастает в бассейне реки Амaзoнка и обладает эффектом медленного высвобождения, то есть ее действие проявляется значительно дольше, чем от кофеина, который организм получает с чашкой кофе...
29 04 2026 14:50:28
Преимущества: Оптимальное соотношение Углеводов / Белков / Жиров = 45/35/20 46 г (на порцию) протеина высокого качества продолжительного действия В формулу добавлены глютамин и BCAA Углеводы с низким гликемическим индексом Превосходный вкус Фирма Maximum Human Performance представляет продвинутый углеводно-белковый комплекс Up Your Mass! Специально разработанный революционный состав, не имеющий себе равных, предлагает точное соотношение ингридиентов - 45 (углеводов\ белков\ жиров), которые нужны Вашему организму, чтобы приобрести огромную мышечную массу и незаурядную силу...
28 04 2026 16:40:23
Как действует данная спортивная добавка. В какое время лучше всего ее принимать. С чем можно мешать креатин, чем его лучше запивать. Подбор дозировки....
27 04 2026 2:42:48
Анатомические особенности этой группы мышц. За какие движения отвечают пучки дельт. Самые лучшие упражнения и техника их выполнения. Полезные советы....
26 04 2026 2:40:53
Казеин - необходимый белок для любого, кто занимается спортом и следит за количеством белка, поступающим в организм...
25 04 2026 8:29:52
Состав: магния цитрат, цинка цитрат, аспарагиновая кислота, витамин В6, вспомогательные вещества - желатиновая капсула (желатин - загуститель, вода, диоксид титана - краситель)...
24 04 2026 8:28:50
Главная особенность OxyMax заключается в том, что невероятная эффективность жиросжигателя достигается взаимодействием веществ...
23 04 2026 22:55:55
ВСАА 5000 POWDER - аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками...
22 04 2026 1:11:57
Комбинация молочного протеина и мицеллярного казеина...
21 04 2026 19:45:31
Без искусственных ароматизаторов, красителей, подсластителей...
20 04 2026 16:36:33
BCAA-Pro 5000 содержит аминокислоты с разветвленными цепочками (BCAA) в идеальном с научной точки зрения соотношении 2/1/1, также бета-аланин - для усиленной выработки карнозина...
19 04 2026 7:18:14
L-Arginine - является условно заменимой аминокислотой...
18 04 2026 4:10:53
Преимущества: Уникальная формула аккумулирования азота На 350% больше питательных веществ чем в таком же куске мяса и сывороточном протеине! Повышенное содержание креатина и ВСАА в каждой порции Ноль грамм жира на порцию Не содержит сахар Не содержит лактозу Описание: Carnivor - новая сенсационная разработка компании Muscle Meds...
16 04 2026 1:30:15
Бренд пищевых добавок для снижения веса №1 продажам в Америке Снижение веса нового поколения и невероятные ощущения Продвинутый и научно подтвержденный метод снижения веса Экстремальная энергия и умственная концентрация Содержит шлемник, гуаюсу и колеус Hydroxycut Hardcore Next Gen разpaбатывалась в течение 20 лет и содержит мощные дозы ключевых ингредиентов в уникальных комбинациях, обеспечивающих максимальное снижение веса и невероятные ощущения...
15 04 2026 1:16:12
MASS Creatine - предназначен для людей, желающих нарастить мышечную массу за счет увеличения общей калорийности рациона и удовлетворения повышенной потребности организма в питательных веществах в период интенсивных тренировок...
14 04 2026 10:41:23
Жиросжигающий комплекс, название которого говорит само за себя...
13 04 2026 12:26:28
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 ::
